Изолят протеина для похудения


как правильно принимать и отзывы

Использование изолята сывороточного протеина для похудения

5 (100%) 4 votes

Женщины всегда стараются выглядеть идеально. Это касается не только макияжа, но и фигуры. Большая часть представительниц женского пола практически всегда соблюдает какие-то диеты или регулярно занимается в спортзалах. Ведь плоский живот и стройные ножки выглядят намного привлекательней, чем бесформенное тело. Есть люди с недостатком массы тела. Они готовы съесть или сделать все – лишь бы набрать необходимый вес.  И как ни странно, для достижения своих целей и одной и другой категории людей следует употреблять изолят протеина.

Тренировка тела в спортзале является одним из способов решить проблему. Но одних изнурительных физических нагрузок будет мало. Для получения положительного результата нужно правильно питаться и употреблять специальные спортивные добавки, например, протеин.

Особенности снижения веса

Сбросить лишние килограммы с помощью протеина легко, для этого необходимо знать лишь особенности своего организма. Вначале следует резко снизить калорийность пищи. Рацион должен быть сформирован так, чтобы в нем было как можно меньше высокоуглеводных продуктов. Тогда организм начнет брать энергию из жировых отложений.

Белок является ключом в процессе похудения. Характерной чертой протеиновой добавки будет отсутствие в ней жиров и углеводов. В некоторых диетах запрещается употребление белковой пищи, в результате чего возникает дефицит протеина.  Из-за этого начинаются проблемы со здоровьем: выпадают волосы, ногти становятся ломкими и так далее.

Сегодня сложно найти человека, который на все 100% доволен своим телом и весом

Не навредить здоровью и при этом похудеть можно с помощью употребления сывороточного протеина. Положительной стороной данного напитка является сытность. Ликвидировать чувство голода при соблюдении диеты можно с помощью приготовленной белковой смеси.

Выбираем белок для снижения веса

Чтобы получить положительный результат, следует правильно подобрать продукты, богатые протеином.

Во время проведения опроса многие спортсмены согласились, что сывороточный вариант протеина является лучшим методом для уничтожения накопившегося жира. Это самый распространенный вид белка, который производится из сыворотки молока. Она имеет исключительно богатый состав, где есть все нужные для организма аминокислоты.

Профессиональные спортсмены для набора мышечной массы принимают протеин, он защищает мышечные волокна от «сжигания» при диетическом питании.

Достоинством протеина в форме сыворотки является быстрая скорость расщепления в желудочном тракте. Все аминокислоты попадают в организм в течение 30 минут. Пить его следует небольшими дозами.

Существует три вида протеина:

  • гидролизат;
  • концентрат;
  • изолят.

Наилучшим для похудения является последний. В нем нет углеводов, жиров, лактозы и других элементов, которые будут мешать процессу избавления от лишних килограммов.

Если устранять жировые отложения без приема протеина, то организм будет испытывать острую нехватку последнего

Для уменьшения веса отличным способом будет употребление изолята сывороточного протеина. Он состоит из чистого белка, и организм человека быстро усваивает все нужные аминокислоты. Но чтобы от него была польза, необходимо регулярно тренироваться. Иначе, сывороточный изолят для похудения не принесет положительного результата.

Еще одним важным условием является рацион человека, желающего сбросить несколько килограммов. В нем не должна присутствовать калорийная еда, тогда энергия берется организмом из отложений жира.

Изолята сывороточный протеин для снижения веса в организм должен попадать в объеме приблизительно 1-1,2 г на 1 кг массы тела. Не стоит забывать, что это добавка, поэтому в рационе обязательно должна присутствовать простая пища.  Чтобы добиться положительного результата, изолят для похудения следует принимать по 12-15 г за один раз.

Чтобы добиться успеха в снижении веса, нужно следовать двум правилам:

  1. Уменьшить прием жиров и углеводов.
  2. Оставить без изменений употребление белковой пищи.

Без достаточного количества сывороточного протеина мышцы будут дряблыми и процесс похудения замедлится. Поэтому изолят должен вовремя и в правильном количестве поступать в организм. Ведь именно он дает мышечной массе чистый белок без примесей.

В редких случаях протеин для снижения веса можно употреблять вместо основного приема пищи. Это можно сделать пару раз за месяц, увлекаться таким питанием не стоит.

Большой плюс сывороточного протеина – его уникальный богатый состав

Как принимать сывороточный протеин для похудения? Изолят представляет собой порошок. Для употребления удобней всего развести его в молоке или воде. Положительный эффект будет заметен, если принимать протеин для похудения за два часа до и после занятий в спортивном зале.

Другие виды белка для снижения веса

Можно использовать и другие виды изолята белка для похудения.

  1. Хорошим помощником в этом деле будет казеин, который находится в твороге. Употреблять его лучше перед сном. Казеин защищает мышцы от катаболизма и хорошо утоляет чувство голода. Очищенный изолят казеина хорошо помогает в снижении веса. Аналогично сывороточному белку в нем отсутствуют примеси.
  2. Соевый изолят для похудения является полноценной заменой сывороточного. Изготавливается он из сои. Преимуществом является цена и состав продукта. Он имеет минимальную калорийность, что является большим плюсом при снижении веса. Его могут пить люди, у которых аллергия на белок животного происхождения. Недостатком является минимальное количество аминокислот и белка (не более 50%).
  3. Яичный протеин известен каждому спортсмену или человеку, который следит за своей фигурой. Именно его, в прошлом, для роста мышечной массы использовали в бодибилдинге. В нем много аминокислот и он входит в состав многих протеиновых смесей. Яичный протеин содержит небольшое количество углеводов, его можно пить в любое время, но только не перед сном.
  4. Изолят молочного белка состоит из казеина и сывороточного протеина. В нем много аминокислот, а пить его можно на протяжении дня, четкий режим приема отсутствует. Его часто комбинируют с другими источниками белка.

Изолят сывороточного протеина – лучший вариант протеина для избавления от лишнего веса

Как использовать изолят

Для получения эффекта нужно правильно спланировать употребление изолята протеина в течение всего дня.

  1. Утром его следует пить сразу после пробуждения. Это снижает ночную нехватку аминокислот.
  2. На протяжении дня необходимо поддерживать равновесие с помощью комбинированных добавок.
  3. Основным является прием еды после тренировок. Это необходимо для начала анаболического процесса, для этого надо принять «быстрый» сывороточный изолят спустя 20-120 минут после завершения силовых упражнений. Время усвоения сывороточного протеина от 20 до 40 минут.

Для набора мышечной массы суточная доза может изменяться от 250 до 300 г для мужчин и от 180 до 300 г – для представительниц прекрасного пола. Но в основном это рассчитывается индивидуально, поскольку доза зависит от массы тела и склонности к полноте.

Для рельефной мускулатуры представителям сильного пола потребуется употребить 180-220 г этой добавки, а женщинам – 140-200 г.

Принимать изолят протеина для похудения можно и молодым девушкам. Но при беременности и кормлении грудью его лучше не употреблять, чтобы избежать нагрузок на почки. Опытный тренер или диетолог расскажет вам, как долго можно пить протеин.

Употреблять белковый порошок необходимо лишь в рекомендованных дозировках. Основным критерием является хорошее самочувствие.

Сывороточный протеин не даст никакого эффекта, если не нагружать свой организм

Некоторые спортсмены-новички заменяют протеиновый порошок детским питанием, аргументируя это тем, что в нем большое количество витаминов, но забывая, что там присутствуют еще жиры и углеводы, да и самого белка в 100 г смеси не более 20 г. Для крохи этого вполне достаточно, а для взрослого человека – нет.

Поэтому ответ на вопрос: «Можно ли заменить протеин детским питанием?» – однозначно нет. Это не принесет положительного результата ни для здоровья, ни для кошелька. Детское питание разработано для малышей, а не для взрослых. Лучше приобрести изолят протеина для похудения.

Люди, которые начали пить протеиновые коктейли, волнуются: что будет, если перестать пить протеин? Не исчезнут ли красивые формы тела? Если по какой-либо причине необходимо остановить прием белкового порошка, это следует делать постепенно. Он не вызывает никакой зависимости. Главное – не отменять физические нагрузки.

Девушек, желающих сбросить лишние кило, интересует: чем можно заменить изолят протеина в домашних условиях? Да, это возможно.

Для этого нужно самостоятельно приготовить белковый коктейль из:

  • обезжиренного молока;
  • сухого молочного порошка;
  • творога с жирностью 0%;
  • сырого куриного яйца;
  • подсластителя.

Можно добавлять ягоды, фрукты, кусочки льда.  Но эта смесь будет отдаленно напоминать изолят протеина.  Ведь последний изготавливают из чистого белка. Измельчается он в спецоборудовании и смешивается с разными вкусовыми добавками.

Изолят протеина моментально всасывается в кровь, а белковый коктейль, приготовленный в домашних условиях, будет перевариваться около трех часов.

Как тренироваться и худеть с изолятом?

Пить один только изолят протеина и ждать, что вес уйдет сам – глупо. Над телом необходимо работать. Тренировки в спортзале являются важным моментом в процессе похудения.

Положительный результат можно будет увидеть, если совмещать тренировки и прием протеинового порошка. Чтобы сбросить лишний вес, нужно определить главные принципы:

  1. Обязательно организм должен получать физические нагрузки.
  2. Нужно убрать из рациона легко усваиваемые углеводы.
  3. Продукты питания должны быть минимально калорийными.
  4. Изолят протеина рассчитывать по формуле 1-1,2 г на 1 кг массы тела.
  5. Протеин желательно пить не только перед тренировками, но и перед едой по 10-15 г.

Без протеина, диеты и физических упражнений лишний вес будет уходить медленно, а мышцы окажутся дряблыми.

Выводы

Протеин является отличным средством как для набора веса, так и для его снижения. Но для этого нужно работать над своим телом. Чтобы избавиться от лишних килограммов за короткий срок, необходимо правильно подобрать вид протеина. В рационе должна присутствовать лишь полезная пища с максимальным содержанием белка, а тело регулярно нужно тренировать. Это и является главной формулой снижения веса.

Полное руководство по сывороточному протеину при похудении

Сывороточный белок считается полным, потому что он содержит 9 незаменимых аминокислот, все из которых быстро всасываются в кровоток. Он чаще используется спортсменами и культуристами, но он быстро набирает популярность среди других людей, например, среди любителей и начинающих спортсменов, потому что добирать норму белка из обычной пищи бывает тяжело! Не у всех есть время, чтобы взбить яйца или приготовить мясо, а сывороточный протеин для похудения — это отличный вариант для тех людей, кто ведет активный спортивный образом жизни, но не всегда есть время на приготовление пищи. Наряду с богатым  аминокислотным составом, такой протеин еще обеспечивает снижение веса и рост мышц, а также поддерживает здоровье сердца. Удивительно, что одна добавка может дать так много преимуществ.

Что же мы вам хотим рассказать?

Вы хотите знать все, что нужно о сывороточном протеине для девушек или мужчин? Ну, вы пришли по адресу, потому что мы упорно трудились, чтобы собрать воедино все виды информации о сывороточном протеине. Наша команда переписывала это руководство несколько раз, чтобы помочь читателям получить исчерпывающие ответы на все вопросы.

Что такое сывороточный протеин и из чего он состоит?

Мы все знакомы с творогом и молочной сывороткой. Но очень немногие из нас знали, что такое питане фактически является Кето диетой и позволяет набирать норму нужных микроэлементов, и что мы будем принимать эту же сыворотку более 200 лет спустя в наших протеиновых коктейлях.

Сыворотка вырабатывается, когда молоко транспортируется с молочной фермы до производителя сыров и кисломолочных продуктов и разлагается в специальном оборудовании. Творог продолжает бродить до сыра, тогда как сыворотка разделяется на белки и жиры. Часто в этот момент сыворотка пастеризуется, что, как было показано, денатурирует ее, а это приводит к тому, что люди предпочитают просто сырое молоко, несмотря на бактериальные риски. Когда компании производят сыр, они создают би-продукт, который мы называем сывороточным белком. Сам белок состоит из глобулярных белков, которые являются очень распространенным типом белка. Сывороточный протеин растворим в воде, что создает проблемы при его смешивании.

Вы можете думать, что пьете чистую сырую сыворотку, но это миф.

Сывороточный протеин подвергается обработке и пастеризации, что устраняет опасные компоненты. Он подвергается процессу, называемому «денатурация». Денатурация сывороточного белка является одним из основных эффектов при нагревании молока, который вызывает изменение химических и питательных свойств молока. Денатурирование звучит как отрицательный термин, но на самом деле это не так. Это просто означает, что естественное состояние сыворотки изменится.

Вы можете думать, что нагревание сыворотки разрушает питательную ценность, но это еще один миф.

Подумайте о еде, которую вы готовите. Вы бы не ели курицу, стейк или яйца, если бы приготовление их делало их бесполезными — они все равно сохраняют такое же количество белка, и единственное, что вы делаете — это изменяете его структуру.

Почему протеин так популярен?

Протеин взял штурмом фитнес-индустрию, а теперь вышел на широкую общественность. Сывороточный протеин при похудении, возможно, самая популярная диетическая добавка в мире прямо сейчас, которая подходит абсолютно всем: и девушке, и парню. И есть тысячи различных типов напитков, коктейлей и порошков, которые сегодня содержат сыворотку. Далее в этой статье мы рассмотрели некоторые из наших лучших протеиновых находок, как для наращивания мышц, так и для подавления аппетита.

Сыворотка, вероятно, настолько популярна, потому что она низкокалорийная (1 г сывороточного белка = 4 калории) и является идеальным макроэлементом для достижения многих целей, связанных с фитнесом, таких как наращивание мышечной массы, увеличение силы, снижение веса и аппетита, поддержание мышц.

Почему сывороточный протеин важен как био-добавка?

Хотите построить мышцы? Просто увеличьте прием протеина и ВССА.

Это единственная основная причина, по которой подавляющее большинство людей добавляют протеин в свой рацион.

Белок является одним из строительных блоков мышц, в частности частей мышц, которые вызывают сокращение. Когда вы тренируетесь, вы заставляете свои мышцы постоянно расширяться и сжиматься.

Это вызывает крошечные разрывы в мышечных волокнах и соединительных тканях. Затем ваше тело пытается адаптироваться к добавленной нагрузке, активируя химические вещества, которые увеличивают скорость синтеза белка в ваших мышечных волокнах. Это и является причиной роста мышц, развития и укрепления связок.

Из всех способов, которые мы изучали, когда речь заходит о гипертрофии (увеличение размера мышц), принятие больших количеств сывороточного протеина было единственным наиболее убедительным и эффективным вариантом.

Вы получаете различные типы белков из многих продуктов, которые едите, от куриной грудки до сои. Но дополнение вашего рациона сывороточным белком может быть простым способом увеличить уровень белка и убедиться, что ваше тело получает полный набор аминокислот.

Вызывает ли протеин набор веса?

Самый важный вопрос, который интересен девушкам. Макроэлементы (белок, углеводы и жир) должны потребляться умеренно. Большой всплеск в любой из этих трех областей может вызвать увеличение веса, и наоборот. Уменьшите потребление жиров, и вы, скорее всего, потеряете вес. Например, если ваша цель — потреблять 140 г белка в день, а вы потребляете 240 г белка, вы можете набрать вес. Хотя вы потребляли протеин, и неясно, является ли он виновником.

Некоторые виды сывороточного протеина предназначены для использования в качестве заменителей пищи — потому что они имеют большое количество белка, и являются низкокалорийными по сравнению с другими вариантами питания. Существуют также сорта, предназначенные для увеличения веса с большим количеством белка и углеводов.

Если вас беспокоит увеличение веса или вы хотите убедиться, что находитесь на правильном пути к похудению, подсчет макроэлементов — отличное решение. Приложения/веб-сайты, такие как MyFitnessPal, предоставляют простую в использовании платформу для отслеживания этого. Вы можете искать продукты, которые вы едите, и вводить их в приложении ежедневно, затем он разложит вам весь ваш рацион по макроэлементам и калориям.

Калорий получили, калории отдали. Помните это. Если вы едите больше калорий, чем тратите, тогда вы неизбежно набираете вес. В обратном случае, если вы едите меньше калорий, чем сжигаете, вы будете терять вес.

Большинство сывороточных протеиновых коктейлей содержат около 100-200 калорий на порцию, а это не так много по сравнению с рекомендуемой ежедневной нормой калорий в 2000-2500. Также следите за углеводами и сахаром.

Для большинства людей очень легко вместить этот маленький «кусок калорий» в свой план питания. С другой стороны, тренировки максимизирует результаты сывороточного белка, помогая в наращивании мышечной массы. Количество времени и усилий, которые вы вложили в занятия спортом, полностью зависит от вас, но помните, тут существует прямая зависимость: больше сделал — больше получил. Определите свои личные цели и исследуйте белковые добавки, которые вас интересуют. Посмотрите на них онлайн. Почитайте факты о питании.

Должны ли вы принимать сывороточный протеин?

Насколько я уверен, вы все могли догадаться, ответ на этот вопрос — возможно.

Протеин из молочной сыворотки может быть важнейшим компонентом, когда речь идет об увеличении мышечной массы и силы, а также о похудении. Это краеугольный макроэлемент и простой способ достичь множества целей сразу. Если вы хотите избавиться от жира, протеин — отличный способ сохранить свою мышечную массу без изменений. Поскольку белок содержит всего 4 калории на 1 грамм, легче чувствовать себя сытым, когда вы едите пищу с низким содержанием белка, напрмер, куриные грудки.

Если вы женщина с весом в 64 кг, и ваш базовый уровень метаболизма составляет приблизительно 1400 калорий в день, то вы сможете съесть больше пищи, придерживаясь таких продуктов, как куриная грудка и овощи, не употребляя много калорий в процессе. Хотя многие другие продукты содержат значительные количества белка, одно из преимуществ сыворотки заключается в том, что она быстро переваривается, начиная мышечный рост и останавливая мышечную потерю как можно скорее.

После тренировки вы можете не чувствовать себя голодным, чтобы есть полноценную еду, даже если ваше тело испытывает белковое истощение. Сывороточный протеин решает этот вопрос, потому что его чрезвычайно легко потреблять, например, выпить со стаканом молока.

Концентрированный, гидролизованный, изолированный. Какой из них лучше?

Есть несколько факторов, которые следует учитывать при принятии решения о том, какую форму сывороточного протеина следует использовать, например, цена, перевариваемость, количество белка на порцию и т. д. Мы изучили каждый, чтобы дать вам общее представление о том, в чем они отличаются.

Концентрат ($)

Эта форма сыворотки является одной из самых дешевых на рынке, но не позволяйте этому напугать вас. Такой протеин самый дешевый, поскольку он проходит через наименьшее количество обработки, а это означает, что он содержит большее количество лактозы и жира из трех вариантов. Чем больше лактозы, тем больше возможностей для проблем с пищеварением, которые могут отвернуть некоторых клиентов. Хотя это более низкий класс сывороточного протеина, он по-прежнему дает от 35 до 42 г чистого белка на 50 г порции.

Изолят ($$)

Это наш лучший выбор из-за его цены, перевариваемости и качества. Изолят проходит тщательную обработку, которая отфильтровывает большинство других компонентов, оставляя хороший материал (сыворотку, конечно!). Это более чистая форма сывороточного протеина, которую легко переварить, поскольку она практически не содержит лактозы. Каждая порция по 50 г содержит около 45-47 г чистого белка, что немного больше, чем в концентрате.

Гидролизат($$$)

Гидролизованный белок является чистейшей формой белка, потому что он проходит через дополнительный раунд обработки, что приводит к превосходному всасыванию/перевариванию. Это самая дорогая вариация белка на рынке, но она стоит того. 50 г порции гидролизованной сыворотки содержит 38-40 г чистого белка. Некоторые могут утверждать, что гидролизат действительно усваивается легче, но большой разницы с изолятом вы не заметите.

Когда и как нужно принимать протеин для похудения?

После тренировки

Это наш лучший выбор по времени приема протеина, а также миллионов других любителей сыворотки. Потребление сывороточного протеина после тренировки является наиболее эффективным и комплексным, особенно когда цель состоит в том, чтобы нарастить мышцы. После трудной тренировки мышцы жаждут мгновенного питания, и сывороточный протеин именно это и делает.

30 минут до тренировки

Потребление в такое время поможет максимизировать тренировки по наращиванию мышечной массы. Вы дадите своему телу больше времени на усвоение белка. Обязательно выпивайте его как минимум за 30 минут до тренировки, чтобы ваше тело успело минимально переварить его, прежде чем вы начнете заниматься интенсивной физической нагрузкой.

Перед сном

Подумайте об этом — когда вы спите 6-8 часов, ваше тело существует без еды и воды в течение очень долгого времени. Хотя вы не занимаетесь физической активностью во время сна, принятие протеина перед сном повысит ваш метаболизм и предотвратит распад мышц.

Утром

Проснувшись после 6-8 часов без потребления питательных веществ, быстро перевариваемый белок, такой как сыворотка, даст вашему телу приятный прилив аминокислот и позволит начать день с правильной ноты. Некоторые виды сывороточного протеина, приняты утром, помогут вам не переедать в течение дня.

Наилучшие продукты из сывороточного протеина

Для наращивания мышц:

1. GRIND Nutrition Diesel

Наш номер 1 был выбран с учетом нескольких факторов: стоимости, вкуса и уровня макроэлементов. Этот вариант включает в себя креатин, сывороточный белок и идеальное соотношение 3: 1 быстрорастворимых углеводов и изолята сывороточного белка. GRINDS добавляет креатин к этому продукту, что действительно делает его идеальным коктейлем для наращивания мышц.

2. IMSOALPHA Instantized Natural Whey Protein

Не секрет, что наша команда — большие поклонники Майка Рашида. Он уже является иконой фитнеса и имеет некоторые недостижимые результаты. Он говорит, что IMSOALPHA — это лучшее, что он пробовал. Этот белок сразу же попадает в кровоток, что является огромным плюсом, когда ваши мышцы жаждут протеина после тренировки. Нам нравится, что он естественный, т.е. без искусственных красителей, ароматизаторов, подсластителей или наполнителей, которые не трудно найти в большинстве добавок. Если Майк Рашид любит это, то вы, скорее всего, тоже полюбите!

3. 1st Phorm PHORMULA-1 Whey Protein Isolate

Трудно найти белковый порошок, который хорошо смешивается — и у вас не будет этой проблемы с PHORMULA-1. Компания гордится тем, что их продукт является лучшим по вкусу и лучшим по смешиванию. Этот белок можно принимать в любое время в течение дня, но наиболее эффективно в пост-тренировку. Еще один замечательный факт об этом сывороточном протеине — это то, что он практически не содержит углеводов, а значит, микроэлементы тоже не страдают. Клиенты бредят об этом белке и дают ему 5/5 звезд на SuppReviewers, а это значит, что это не просто шумиха.

Для подавления аппетита:

4. Quest Nutrition Protein Powder

Этот продукт взорвал фитнес-индустрию из-за своих неповторимых вкусов и удивительного содержания макроэлементов. Что, если бы я сказал вам, что вы можете включать в свой рацион без вины и печенья ,и сливки, и соленую карамель, и шоколадный молочный коктейль, а при этом наращивать мышцы? Каждый Quest Nutrition Protein Powder содержит только 110 калорий, 23 г белка и менее одного грамма сахара. Это вкусно, как если бы вы ели десерт, плюс к этому сохраняется чувство сытости, поэтому вы не будете выпивать настоящий шоколадный молочный коктейль. Рецензенты на своем сайте сообщают о превосходной смешиваемости, богатом вкусе и отсутствии химического послевкусителя, что является общей проблемой для других фирм.

5. MyProtein Impact Whey Protein

Этот продукт — белок премиум-класса в Европе №1. Это дополнение, в частности, известно для того, чтобы сохранять чувство сытости и обеспечивать вас качественным белком, наполненным аминокислотами и питательными веществами, которые вся пища не может поставлять сама по себе. Каждая порция содержит 80% белка, 2 г лейцина (помогает активировать процесс наращивания мышц) и только 1 г углеводов и 2 г жира.

«Протеиновое» творчество

Самое замечательное в сывороточном протеине — то, что она чрезвычайно универсален. Самый быстрый способ — это встряхнуть его с молоком и получить протеиновый коктейль. Если вы действительно хотите немного потворить, есть много рецептов выпечки, которые также включают сывороточный белок. Возможности безграничны!

Несколько восхитительных идей для вдохновения:

Смешайте в чашке кофе, шоколадный протеин и лед для «мокко».

Вы могли бы просто смешать свой белковый порошок с водой и льдом, но если вы хотите чего-то интересного, добавьте свои любимые фрукты! Смузи всегда освежают, и они содержат много ценных питательных веществ. Клубника+банан — классическая комбинация, которая хорошо сочетается с простым или ванильным сывороточным белком.

Все любят выпечку — так почему бы не испечь что-нибудь с сывороточным протеином? Лучшая часть этого рецепта заключается в том, что для выпечки требуется всего лишь минута. Поищите в интернете информацию про кекс в кружке.

Удовлетворите свою тягу к сладкому этим рецептом печенья с шоколадной крошкой. Вы можете сделать это дома только из четырех ингредиентов: сывороточный белок, ореховое масло, молоко (любой вид) и шоколадная стружка.Полное руководство: сывороточный протеин для снижения веса

Изолят сывороточного белка – как принимать?

Как правильно принимать изолят сывороточного протеина для похудения и набора мышечной массы?

Изолят сывороточного протеина — хорошее подспорье для достижения эффективного результата при тренировках. Но усилия могут оказаться напрасными, если неправильно его принимать.

Организм каждого человека нуждается в белках. А организм спортсмена особенно сильно. На начальном этапе тренировок можно ограничиться правильным высокобелковым питанием. Однако совсем скоро наступит момент, когда организм потребует дополнительную норму белка. Обеспечить ее поступление посредством только белковой пищи проблематично, поскольку немногие в силах потребить столь большие порции еды. Лучший способ дать организму то, что ему нужно – прием сывороточного протеина: изолята, гидролизата или концентрата. Рассмотрим, как правильно принимать изолят сывороточного протеина.

Как изготавливают сывороточный протеин?

Сывороточный белок изготавливают из коровьего молока. В процессе производства сыра в молоко добавляют ферменты, способствующие отделению сыворотки. Полученный продукт пастеризуют и сушат. В результате получается порошок, представляющий собой быстро усвояемый полноценный белок.


Отличия изолята от концентрата и гидролизата  

Изолят – более качественно очищенный белок, чем концентрат. В связи с этим в его составе почти отсутствуют жиры и лактоза. А концентрация белка достигает 90% от общей массы продукта.

Гидролизат же – еще более качественно очищенный протеин. Он максимально быстро усваивается и совсем не содержит жиры и лактозу.


Как принимать для набора мышечной массы?

Для улучшения роста мышечной массы изолят принимают из расчета 1–1,5 г на 1 кг веса. Оптимальное время для приема добавки – за час до и сразу после тренировки, а также с утра.


Внимание! Около 50% от дневной нормы белка нужно получать из пищи, а не из пищевых добавок.

Как принимать для похудения?

Принимать изолят сывороточного белка для похудения оптимально утром и после занятий в дозировке, равной 50% от рекомендуемой выше.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

как принимать при похудении, формы выпуска и особенности.

Сывороточный белок — концентрат смеси глобулярных протеинов, производимый из молочной сыворотки. Он считается лучшим продуктом спортивным для роста мышц и сжигания жира.

Как получают?  

Сыворотка образуется при сворачивании молока. Она состоит из 5%-ого раствора лактозы, лактальбумина и микроэлементов.

Ее получают и в ходе производства сыра. Сначала снимают жир и производят очистку, фильтрацию и подсушивание. Получается продукт, удобный для использования. Содержание белка растет при удалении липидов и прочих протеинонесодержащих веществ.


Состав

Белок коровьего молока, наряду с сывороткой, содержит казеин (20% и 80%). Сывороточный протеин содержит глобулярные белки: 65% бета-лактоглобулина, 25% альфа-лактальбумина, 8% альбумина и антител крови.

Внимание! Белка в сыворотке 10% от общего объема сухого продукта

Формы

Такое спортивное питание выпускается в трех видах: изолят, концентрат и гидролизат. Изоляты отличаются высокой степенью очистки и на 90% состоят из биоактивных веществ. У них молочный вкус. В концентратах содержится немного жиров и холестерина. Они уступают изолятам по степени очистки. Количество биоактивных веществ и лактозы составляет 29–89%. Гидролизаты — легкоусвояемые сывороточные белки. Такой продукт горький на вкус, практически не вызывает аллергии и стоит дороже других видов сыворотки.

Для снижения веса

В последние годы популярна низкоуглеводная диета. Она основана на употреблении преимущественно белков. Однако более эффективно употребление протеинов, в том числе сывороточного белка.

Внимание! Расстаться с лишними килограммами можно лишь при сочетании низкоуглеводного рациона с физическими упражнениями. Если не сочетать прием сывороточного протеина с физической нагрузкой, то будут расти мышцы под слоем жира, который не будет уходить. Она поможет быстрее сжигать жировые запасы организма.

Концентрат сывороточного белка вызывает усиленную секрецию инсулина. Его рекомендуют девушкам, желающим набрать мышечную массу. Концентрат также советуют принимать за 60 минут до и через час после тренировки. Гидролизат протеина применяется профессионалами для придания мышцам рельефа.

 

Некоторым девушкам больше подойдет комплексный продукт, в котором, наряду с сывороточным, присутствуют белки других типов. Такие продукты идеально сбалансированы и легко усваиваются организмом. Они подходят как спортсменам, стремящимся к набору мышечной массы, так и желающим сбросить лишний вес.

Как употреблять?

Сывороточный протеин следует пить правильно. Ежедневная доза зависит от поставленной цели. Для похудения она ниже, чем для набора мышечной массы, и составляет примерно 15 г.

Прием таких продуктов следует совмещать с употреблением белковой пищи: мяса, молокопродуктов, сои, яиц. Их общее количество не должно превышать 3 г на 1 кг собственного веса человека.


Внимание! Питание худеющей девушки должно быть сбалансированным. В противном случае, почки и печень могут не справиться с высокой нагрузкой.

И сывороточный, и комплексный протеин следует принимать примерно за час до силовой тренировки. Его можно употреблять и перед сном. Так вы обеспечите круглосуточное питание своим мышцам. Днем их можно пить, если вы вынуждены сделать длительный перерыв между приемами пищи.

Никакой сывороточный протеин не сможет помочь избавиться от лишнего веса, если вы не снизите калорийность рациона. Важно также употреблять достаточное количество жидкости (2 л в день), иначе неизбежны проблемы, включая появление целлюлита.

Протеин для похудения, как правильно его выбирать

Об этом и не только сегодня расскажут наши специалисты. Они дадут подробную информацию о протеиновой диете. Но наша основная цель — призвать людей к правильному образу жизни! Конечно, любые знания о способах похудения будут не лишними, но использовать первый понравившийся — не совсем разумно. Часто популярность средств для снижения веса обусловлена хорошей работой маркетологов, и применяя их без рекомендации врача можно нанести немалый вред здоровью. Идеальный вариант — худеть по эффективной методике, например, вот по этой:https://doctorbormental.ru/metodika/.

Что такое протеин

Протеин — достаточно популярная и распространенная добавка. Результаты различных клинических исследований находятся в открытом доступе для людей, но до сих пор многие не знают, что это такое и как правильно его использовать. Поэтому предлагаем узнать как можно больше о препарате, тем более, если вы хотели бы попробовать его действие на себе. Но даже после прочтения этой статьи не торопитесь выбирать средство самостоятельно, посоветуйтесь сначала с медиками.

Часто протеин используется, как фитнес-продукт, содержащий высокую концентрацию белка. Он продается в виде порошков. В основную массу фабричного протеина составляет органическое вещество — белок, как мы уже сказали, а второстепенную роль выполняют BCAA-аминокислоты, и в небольших количествах содержатся углеводы, жиры, ароматизаторы. С точки зрения науки, протеин - это цепочка аминокислот, соединенных пептидной связью.

Люди часто думают, что протеин принимают бодибилдеры и "фито-няшки". Но он заслужил популярность также среди профессинальных спортсменов.

Распространенность связана с его положительными свойствами:

  • быстрое восстановление организма после физических нагрузок;
  • низкое содержание калорий;
  • содержание питательных веществ, витаминов;
  • способность сохранять мышечную ткань при похудении или подготовке к соревнованиям.

На последний пункт следует обратить особое внимание. Мышечная ткань выполняет важную функцию при снижении веса. Окисление жиров невозможно без мышц, т.к. это место локализации митохондрий — станций по производству энергии. Основная проблема большинства худеющих заключается в одной ошибке, которая влечет за собой потерю мышечного каркаса. А неправильные действия связаны с несбалансированным рационом — использованием модных и «мегаэффективных» диет. Организм испытывает дефицит питательных веществ, что чревато нарушением работы органов. Из-за недостатка полезных веществ, необходимых для полноценной жизнедеятельности, организм начинает сжигать постепенно собственную мышечную ткань.

Что получаем в итоге: вред от подобного похудения, возвращение к привычному образу жизни, потерянные килограммы в двойном размере. Поэтому важно избежать дефицита полезных веществ и потери мышечной ткани. Протеин в этом деле становится самым лучшим помощником. Доверяйте только сбалансированному питанию и умеренным физическим нагрузкам. Вес не будет снижаться как по повелению волшебной палочки, но зато здоровье останется в сохранности.

Нужен ли протеин при похудении

Количество качественного белка сказывается на процессе похудения. Важно употреблять положенную суточную норму. Продукт по заявлению производителей помогает сохранять мышцы в процессе похудения.

Белок — важнейший компонент, который важен не только при похудении. Его дефицит негативно скажется на человеческом здоровье. Множество людей проводит большую часть времени на работе, учебе, в дороге. Поэтому не всегда есть возможность придерживаться сбалансированного питания. Чтобы удовлетворить потребность организма в белках можно приготовить протеиновый коктейль.

Польза протеина

Среди полезных качеств можно отметить:

  • способствует активному росту мышечной ткани и ее сохранению;
  • содержит белок и небольшое количество жиров, углеводов;
  • снижает аппетит;
  • может послужить быстрым перекусом;
  • восполнит суточную норму белка;
  • удобен в приготовлении;
  • не создает тяжести в желудке;
  • обогащает организм аминокислотами;
  • нормализует уровень инсулина в крови;
  • повышает работоспособность и выносливость;
  • не требует особых условий хранения и транспортировки;
  • безопасен, если соблюдать положенную дозировку и заниматься физическими тренировками.

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять самостоятельно любые препараты, и протеин — не исключение. Необходимо пройти обследование у врачей для оценки состояния мочевыделительной системы. Особого внимания заслуживает функционирование почек. Ведь при их нарушенной работе происходит накопление мочевой кислоты и продуктов распада белка, что приведет в будущем к мочекаменной болезни и другим патологиям.

Немаловажное значение имеет индивидуальная непереносимость. Недостаточное наличие ферментов, перерабатывающих белок, может привести к интоксикации организма. Поэтому консультацией специалистов пренебрегать не следует.

Какой протеин лучше для похудения

Существует несколько источников белка, поэтому и протеины делятся на несколько видов. Чтобы понять, какую протеиновую добавку лучше принимать для похудения, следует разобраться в разновидностях:

  • Яичный — натуральный продукт без содержания холестерина. Из минусов - высокая цена.
  • Сывороточный — быстро усваивается мышечной тканью. В составе 60% аминокислот.
  • Сывороточный изолят — хорошо очищенный продукт с содержанием 90% аминокислот.
  • Казеиновый — состоит из 60% аминокислот.
  • Соевый — популярен среди приверженцев вегетарианства, людей, страдающих аллергией. Содержит малое количество калорий, недорого стоит, содержит 50% аминокислот.
  • Комплексный — сочетание нескольких видов. Минус — высокая цена.

Получается, что протеиновые порошки делятся на быстрые и медленные. Первые производятся из яиц, молока или сыворотки. Они мгновенно усваиваются, быстро распространяются током крови. Их употребляют до и после тренировки. Медленные делают из казеина и сои. Ими можно заменять приемы пищи. Их основная задача — восполнение недостатка питательных веществ и нормализация баланса БЖУ.

Рассмотрим три основных вида.

Соевый протеин для похудения

Это не самый питательный, но самый дешевый и распространенный продукт. Специалисты отмечают низкое содержание незаменимых аминокислот как существенный недостаток. Соевый протеин содержит 50% чистого белка, поэтому использовать только его для похудения будет недостаточно.

Сывороточный протеин для похудения

Сывороточный протеин — самый популярный продукт, основой для создания которого служит молочная сыворотка. При массе полезных свойств можно заметить и относительно низкую стоимость. Минус отмечается один — низкое содержание белка, всего 60%. Для увеличения концентрации аминокислот, протеин подвергают дополнительной очистке. На выходе получается изолят с содержанием 90% аминокислот.

Казеиновый протеин для похудения

Казеиновый продукт готовится из творожного белка. Отличие от предыдущих видов — медленное усвоение. По этой причине употребляют его на ночь для сохранения мышечной ткани, когда отмечается временный дефицит полезных веществ. Процентное содержание белка — 60, поэтому для похудения его сочетают с другими разновидностями продукта.

Как правильно пить протеин

Необходимо знать, как правильно пить протеиновый коктейль. Например, нельзя разводить его в кипятке, потому что при высоких температурах происходит денатурация белка. Его можно разводить в любой жидкости и в любых концентрациях, главное, соблюдать температурный режим. Суточную дозу нужно высчитывать индивидуально, разделив ее на два приема.

Когда лучше принимать протеин

Наиболее правильный вариант использования протеинового порошка — за пару часов до тренировки и спустя час после нее. В целях похудения напиток используют для замены полноценных приемов пищи: обеда и ужина.

Сколько раз в день пить протеин

Серьезных ограничений по количеству приемов добавки — нет. Важно только не употреблять суточную дозу за раз. Напиток принято делить на два приема, но при больших дозировках допускается разделение на 3-5 порций.

Сколько протеина пить в день

Суточная норма для взрослого здорового человека составляет 2 г на килограмм массы тела. Если в рационе много продуктов с высоким содержанием белка, то количество добавки лучше сократить.

Можно ли пить протеин без тренировок

Некоторые пьют добавку без физических нагрузок, преследуя цель — восполнить дефицит питательных веществ. Смысл употребления напитка без тренировок заключается в том, что искусственный недостаток углеводов будет компенсироваться глюконеогенезом, т.е. углеводы, необходимые для образования энергии будут синтезироваться из белка.

Какой протеин пить после тренировки

После занятий спортом рекомендуется употреблять быстрый протеин для более активного восстановления мышечной ткани. Позднее следует выпить медленный протеин для длительного насыщения мышц аминокислотами.

Протеин на ночь для похудения

При похудении советуется пить протеин на ночь, чтобы сохранить мышцы. В дневное время лучше употреблять быстрый белок, а перед сном — медленный. Он долго усваивается, поэтому мышцы не заметят ночной недостаток питательных веществ.

Протеин вместо еды

Протеином можно заменить два полноценных приема пищи или использовать его в качестве перекуса.

Протеин для похудения девушкам

Белок — основной строительный материал для волос, ногтей, кожи, нервных окончаний. мышц. Современные протеины изготавливаются без всяких дополнительных веществ, что помогает сохранять здоровье, восстанавливать женский организм после тренировок.

Для достижения положительных результатов похудения девушкам рекомендуется:

  • сбалансировать рацион, отказаться от вредной пищи;
  • подсчитывать калории;
  • заниматься физическими тренировками;
  • исключить спиртное;
  • наладить сон, эмоциональный фон;
  • пройти обследование у врача, сдать анализ на определение уровня женских гормонов.

Протеин для похудения для мужчин

Один только прием протеиновых добавок не справится с лишними килограммами даже у мужчин. Главная функция белка — транспорт аминокислот к мышечным волокнам для их восстановления при сжигании жиров. Чем больше организм получает аминокислот, тем быстрее синтезируются клетки мышечной ткани.

Мужчинам следует использовать протеиновый коктейль как перекус или вместо ужина. Рекомендуется употреблять протеин с содержанием белка от 90%.

Рекомендации

Чтобы похудеть, сделать несколько приемов пищи за сутки, один или два из которых заменить протеиновым коктейлем. После употребления напитка нельзя есть еще пару часов.

Белок поглощает свободную жидкость в организме, поэтому важно выпивать суточную норму воды.

Выбирать следует качественный продукт. Но только после консультации с врачом. А пока ознакомьтесь с мнением нашего специалиста.

Мнение специалиста

Несмотря на красивые лозунги маркетологов, протеин — не лекарство от ожирения ни для девушек, ни для мужчин. И для похудения он мало годится. Он не является панацеей при проблемах с лишним весом, хоть и содержит высокие дозы белка. Не питайте иллюзии, что быстро скинете надоевшие килограммы, выпивая протеиновый коктейль. Конечно, он даст результат, но без соблюдения правильного сбалансированного питания и физических тренировок ждать похудения бесполезно!

Нельзя заменить еду протеином! Основная часть белка должна поступать в человеческий организм с натуральными продуктами питания. Не поленитесь и приготовьте вкусное, питательное блюдо из мяса или бобовых. А протеиновые напитки пригодятся только для восполнения белкового окна, когда вы находитесь вдали от дома, и нет возможности поесть. Например, после тренировки важно восполнить дефицит белка, вот тут пригодится готовый коктейль. Но бежать за протеином в надежде, что он поможет избавиться от ненавистных килограммов — не стоит. Вы только пополните карманы фирм-производителей, не больше. Запомните, важно правильно питаться, отдыхать и придерживаться здорового образа жизни. А наши специалисты Центра диетологии и коррекции веса помогут справиться с проблемами навсегда.

Спортивный изолят протеина для похудения: особенности выбора и приема

На время диеты люди отказываются от молочных и мясных продуктов, рыбы. Недостаток белка негативно сказывается на общем состоянии организма, разрушаются мышцы. При снижении веса обязательно нужно потреблять достаточное количество протеина. Выходом является употребление специальных коктейлей, наиболее популярным из которых является сывороточный изолят белка. Это обусловлено его ценовой доступностью, а также производством из натурального сырья.

Изолят сывороточного протеина проходит самую высокую очистку и содержит более 80-90% белка. Его производят в результате тщательной фильтрации и очищения сыворотки молока. Все сопутствующие компоненты удаляются. Пить изолят следует все время похудения. В отличие от липидов и углеводов, белок не скапливается в отложения и целлюлит.

Люди теряют вес намного эффективнее, если дополнительно употребляют протеины в виде растворимых порошков, а не просто увеличивают потребление пищи, содержащей белки. В идеале их должно быть около половины от общего рациона, остальные нужно получать из еды.

Методика получения изолята сывороточного протеина

Специалисты и спортсмены рекомендуют употреблять коктейли изолята протеина для похудения. К преимуществам именно этого вида белка относятся:

  • На переработку и потребление протеина организм расходует почти на 30% больше энергетических ресурсов, чем на углеводы и жиры. Калорийность белка стоит считать 3 г на 1 г веса, а не 4,1 ккал. Для переваривания протеина организму приходится расходовать запасы жировых отложений. Затраты увеличиваются почти на 40%, жировые отложения активно сокращаются.
  • Протеин помогает и сбросить лишний вес, и сформировать красивый рельеф.
  • Во время похудения улучшается состояние ногтей, волос, кожи. Белок является строительным материалом для всех процессов и тканей в организме.
  • Употребление коктейлей изолята протеина помогает снижать аппетит. Он переваривается довольно долго. Дает возможность заменять белковым коктейлем один из приемов пищи.
  • Изолят протеина довольно быстро расщепляется при поступлении в желудок, поэтому все полезные вещества расходятся по организму в течение получаса, что очень продуктивно при похудении.
  • Изолят сывороточного протеина практически не содержит углеводов, липидов, лактозы. В обычных продуктах с белком много калорий, жиров и углеводов.
  • Им можно перекусывать после тренировки. Благодаря изоляту, мышцы насыщаются аминокислотами, быстрее восстанавливаются, останавливаются процессы катаболизма.
Достоинства и недостатки разных видов белков

Прежде всего стоит пересмотреть свой рацион. Из него нужно полностью исключить все продукты, которые могут содержать сахар и его разновидности. Количество быстрых или простых углеводов не должно превышать 150 г в сутки.

Разница между потребляемыми и получаемыми калориями в день должна составлять минимум 20%. Количество белка следует увеличить до 2 г на каждый килограмм веса в сутки. Причем 1 г нужно добывать из коктейлей, а второй – из продуктов питания.

При наведении коктейлей важно соблюдать дозировку. Добавки с изолятом протеина обычно имеют вкус шоколада, клубники или банана. Важно помнить: сам по себе он не приводит к похудению. Поэтому необходимо заниматься в спортзале не менее 3-х раз в неделю, соблюдать низкокалорийную диету.

Девушкам для похудения изолят протеина нужно разводить в теплой воде, а не в молоке. Иначе это будет способствовать набору массы.

Правила приема изолята протеина для похудения:

  • Пить белковый коктейль необходимо по частям. Каждый раз нужно разводить в воде 15 г порошка. Можно добавлять специальные витамины, например, «Opti-Womеn».
  • Первый раз следует выпивать коктейль утром после сна.
  • Второй раз нужно принять изолята протеина за пару часов до начала тренировки. Но не раньше, потому что белок не успеет полностью усвоиться.
  • Третий раз хорошо выпить коктейль после занятия через 1 час или полтора. Это время, когда мышечные волокна наиболее восприимчивы к питательным веществам. Протеин обеспечивает быстрое восстановление и регенерацию тканей.
  • Можно принимать белковый напиток на ночь. Это позволяет мышцам быстрее восстанавливаться.

Коктейль из протеина – это один полноценный прием пищи. Поэтому кушать после него ничего нельзя. Но и отказываться от еды вообще, особенно твердой, тоже нельзя. Рацион должен быть низкокалорийным, но максимально сбалансированным. В меню нужно включать медленные или сложны углеводы, мясо, рыбу и морепродукты, фрукты и овощи.

Выбирать протеин нужно внимательно, чтобы не получить подделку. Приобретать порошок изолята следует только в проверенных и надежных онлайн- и оффлайн-магазинах.

Лучшие изоляты протеина для похудения:

Название

Особенности и состав

«Platinum Whey 100% Gold Standart»

Количество углеводов и жиров в продукте минимальное. В составе присутствуют изолят сыворотки, концентрат и молочные пептиды.

Глютамин помогает быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок, содержащиеся ферменты лактаза и аминоген налаживают работу ЖКТ и улучшают усвоение белка.

«Optimum Nutrition ProStar Whey Protein»

Продукт содержит максимальное количество аминокислот. Белок в нем неденатурированный. Изолят сыворотки был тщательно очищен. Также в него входят пептиды, которые ускоряют усвоение белка.

Изолят содержит более 80% протеина, 1 г углеводов и 2 г жира. Но некоторые вкусы не вызывают восторга.

«Dymatize ISО-100»

Протеин вообще не содержит лактозы. В нем практически нет жиров, около 0,5 г и 1 г углеводов. Протеин имеет широкий выбор вкусов и объема упаковки.

«Ultimate Nutrition ISО Sensation»

В продукте имеется сбалансированный и выверенный набор аминокислот. Он не вызывает побочных эффектов. Практически нет жиров, 1 г углеводов. Вкусы есть разные.

«Nectar Syntrax»

Имеет яркие и необычные фруктовые вкусы. Порошок вообще не содержит жиров и сахаров. В одной порции почти 30 г белка. Этот протеин подходит любителям безуглеводных диет. В составе много аминокислот, в том числе ВСАА.

При взбалтывании образует сильную пену.

Читайте подробнее в нашей статье об изоляте протеина для похудения.

📌 Содержание статьи

Польза изолята протеина для похудения

Всем известно, что для похудения необходимо обеспечивать организму недостаток калорий при помощи диеты и спорта. Но зачастую вместе с жировыми запасами уходят мышечные волокна. На время диеты люди отказываются от молока, кефира, творога, йогурта, мясных продуктов и рыбы. А недостаток белка негативно сказывается на общем состоянии организма.

Так что для снижения веса обязательно нужно потреблять достаточное количество протеина. Выходом являются специальные коктейли. Наиболее популярен сывороточный изолят белка. Это обусловлено его ценовой доступностью, а также производством из натурального сырья, благодаря чему он обеспечивает организм всеми нужными веществами и аминокислотами, которых не хватает на диете. Изолят сывороточного протеина проходит высокую очистку и содержит более 80-90% белка.

Его производят в результате тщательной фильтрации и очищения сыворотки молока. Так все сопутствующие компоненты удаляются. Чтобы девушка получала достаточное количество протеина, пить изолят следует все время похудения. В отличие от липидов и углеводов белок не скапливается в отложения и целлюлит. Поэтому изолят протеина является неотъемлемой частью эффективного похудения. Но также нельзя забывать про физическую активность и низкокалорийную, сбалансированную диету.

Согласно исследованиям, люди теряют вес намного эффективнее, если дополнительно употребляют протеины в виде растворимых порошков, а не просто увеличивают потребление пищи, содержащей белки. Их количество следует рассчитывать около половины от общего рациона, остальные все же стоит получать из еды.

Специалисты и спортсмены рекомендуют употреблять коктейли изолята протеина для похудения. К преимуществам именно этого вида белка относятся:

  • На переработку и потребление протеина организм расходует почти на 30% больше энергетических ресурсов, чем на углеводы и жиры. Так что калорийность белка стоит считать 3 г на 1 г веса, а не 4,1 ккал. Для переваривания протеина организму приходится расходовать запасы жировых отложений. Затраты увеличиваются почти на 40%. Поэтому жировые отложения активно сокращаются, уходя на пользу расходов организма.
  • Протеин помогает не просто сбросить лишний вес, но и сформировать красивый рельеф.
  • Употребление коктейлей изолята протеина помогает снижать аппетит, так как сывороточный вид обеспечивает сытость на долгое время. Он переваривается довольно долго. Дает возможность заменять белковым коктейлем один из приемов пищи.

  • Во время похудения улучшается состояние ногтей, волос, кожи. Белок является строительным материалом для всех процессов и тканей в организме.
  • Изолят протеина довольно быстро расщепляется при поступлении в желудок, поэтому все полезные вещества расходятся по организму в течение получаса. Это очень продуктивно при похудении.
  • Изолят сывороточного протеина практически не содержит углеводов, липидов, лактозы. Это идеальный вариант для снижения веса. В обычных продуктах с белком много калорий, жиров и углеводов. Все это не способствует похудению.
  • Им можно перекусывать после тренировки. Благодаря изоляту протеина для похудения, мышцы насыщаются аминокислотами, быстрее восстанавливаются, останавливаются процессы катаболизма.
Рекомендуем прочитать о том, как работает сывороточный протеин для похудения. Из статьи вы узнаете о видах сывороточного протеина, их преимуществах и недостатках, правилах приема для женщин и мужчин.

А здесь подробнее о том, как приготовить и принимать белковые коктейли для похудения.

Как принимать девушкам

Эффективность средства зависит от правильности его применения. Поэтому прежде всего стоит пересмотреть свой рацион. Из него нужно полностью исключить все продукты, которые могут содержать сахара и его разновидности. Количество быстрых или простых углеводов не должно превышать 150 г в сутки.

Мнение эксперта

Юлия Михайлова

Эксперт по диетологии

Разница между потребляемыми и получаемыми калориями в день должна составлять минимум 20%. А количество белка следует увеличить до 2-х г на каждый килограмм веса в сутки. Причем 1 г нужно добывать из коктейлей, а второй – из продуктов питания.

При наведении коктейлей важно соблюдать дозировку. Добавки с изолятом протеина обычно имеют вкус шоколада, клубники или банана. Но важно помнить, что сам по себе он не приводит к похудению. Поэтому необходимо постоянно заниматься в спортзале. Подойдут любые виды физической активности. Заниматься следует не менее 3-х раз в неделю.

Кроме того, нужно соблюдать низкокалорийную диету, из которой будут полностью исключены сладкие напитки, выпечка, конфеты, шоколад, макароны, газировки.

Девушкам для похудения изолят протеина нужно разводить в теплой воде, а не в молоке. Иначе это будет способствовать набору массы.

Способ того, как принимать изолят протеина для похудения, совсем несложный. Но требует первое время дисциплины и силы воли. Схема заключается в следующем:

  • Пить белковый коктейль необходимо по частям. Каждый раз нужно разводить в воде 15 г порошка. Плюс можно добавлять специальные витамины, например, «Opti-Womеn». Так жировые отложения сжигаются намного быстрее, а организм получается все нужные полезные вещества.
  • Первый раз следует выпивать коктейль утром после сна.
  • Второй раз нужно принять изолята протеина за пару часов до начала тренировки. Но не раньше, потому что белок не успеет полностью усвоиться.
  • Третий раз хорошо выпить коктейль после занятия через 1 час или полтора. Это время, когда мышечные волокна наиболее восприимчивы к питательным веществам. Протеин обеспечивает быстрое восстановление и регенерацию тканей.
  • Также можно принимать белковый напиток на ночь. Это позволяет мышцам быстрее восстанавливаться.

Важно понимать, что коктейль из протеина – это один полноценный прием пищи. Поэтому есть после него ничего нельзя. Но и отказываться от еды вообще, особенно твердой, тоже нельзя. Рацион должен быть низкокалорийным, но максимально сбалансированным. В меню нужно включать медленные или сложны углеводы, мясо, рыбу и морепродукты, фрукты и овощи.

Только комплексный подход поможет похудеть и привести фигуру в порядок.

Смотрите в этом видео о том, как правильно принимать изолят протеина для похудения:

Лучшие изоляты протеина для похудения

Выбирать протеин нужно внимательно, чтобы не получить подделку. Поэтому приобретать порошок изолята следует только в проверенных и надежных онлайн- и оффлайн-магазинах.

Наиболее популярными производителями являются:

  • «Optimum Nutrition», производство США;
  • «Dymatize», производство США;
  • «Weider», производство США;
  • «Multipower», производство США ;
  • «Platinum Whey», производство США.

Заслужившими доверие и получившими положительные отзывы являются следующие лучшие изоляты протеина для похудения:

  • «Platinum Whey 100% Gold Standart». Количество углеводов и жиров в продукте минимальное. В составе присутствует изолят сыворотки, плюс концентрат и молочные пептиды. А глютамин помогает быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок. Содержащиеся ферменты лактаза и аминоген налаживают работу ЖКТ и улучшают усвоение белка.
  • «Optimum Nutrition ProStar Whey Protein». Продукт содержит максимальное количество аминокислот. Белок в нем неденатурированный. Изолят сыворотки был тщательно очищен. Также в него входят пептиды, которые ускоряют усвоение белка. Изолят содержит более 80% протеина, 1 г углеводов и 2 г жира. Но некоторые вкусы не вызывают восторга.
  • «Dymatize ISО-100». Протеин вообще не содержит лактозы. В нем практически нет жиров (около 0,5 г) и 1 г углеводов. Протеин имеет широкий выбор вкусов и объема упаковки.
  • «Ultimate Nutrition ISО Sensation». В продукте имеется сбалансированный и выверенный набор аминокислот. Он не вызывает побочных эффектов. Практические нет жиров, 1 г углеводов. Вкусы есть разные.
  • «Nectar Syntrax». Имеет яркие и необычные фруктовые вкусы. Чаще всего выбирается девушками. Порошок вообще не содержит жиров и сахаров. В одной порции почти 30 г белка. Этот протеин подходит не только тем, кто много и тяжело тренируется, но и любителям безуглеводных диет. В составе много аминокислот, в том числе ВСАА. Но стоит отметить, что при взбалтывании образует сильную пену.
Рекомендуем прочитать о правилах применения ВСАА для похудения. Из статьи вы узнаете о том, что такое ВСАА, влиянии на организм, как выбрать лучший ВСАА, как принимать в порошке и в капсулах.

А здесь подробнее об особенностях употребления лецитина для похудения.

Изолят протеина помогает ускорить процесс похудения. При этом мышечный каркас укрепляется. Тело приобретает красивый рельеф. Коктейли содержат все необходимые витамины и аминокислоты, поэтому во время диеты состояние организма становится только лучше.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о том, как правильно выбрать сывороточный изолят:

Похожие статьи

Какой протеин лучше всего подходит для похудения?

Сыворотка - это белок на основе молока. Он содержит все незаменимые аминокислоты и быстро усваивается организмом (31).

Сывороточный протеин был связан с некоторыми впечатляющими преимуществами, включая большую потерю веса, улучшенное чувство сытости и лучший состав тела (32, 33).

Когда взрослые с избыточным весом и ожирением принимали 56 граммов сывороточного протеина ежедневно в течение 23 недель, они потеряли 5 фунтов (2,3 кг), не меняя ничего другого в своем рационе (34).

В частности, было показано, что добавки с сывороточным белком уменьшают жировую массу и увеличивают безжировую мышечную массу (34, 35, 36).

Эти преимущества, вероятно, связаны с влиянием сывороточного протеина на чувство сытости. Ряд исследований показал, что сывороточный протеин может превосходить другие типы протеина, такие как казеин, тунец, индейка и яичный альбумин (37, 38) в снижении чувства голода.

Например, одно исследование, проведенное среди спортсменов-мужчин, показало, что употребление коктейлей из сывороточного протеина немедленно снижает чувство голода на 50–65% (39).

Это может быть связано с тем, что сывороточный протеин всасывается быстрее, чем другие протеиновые добавки, такие как казеин, и эффективен для краткосрочного предотвращения голода (31).

Сывороточный протеин также увеличивает количество подавляющих аппетит гормонов GLP-1 и GIP, а также снижает гормоны голода, такие как грелин, в большей степени, чем другие источники белка (31, 34).

Однако доказательства неоднозначны. Некоторые исследования сообщают, что, несмотря на улучшение насыщения, может не быть разницы в потере жира или потреблении пищи по сравнению с добавлением других типов белка, таких как соевый, рисовый или яичный белок (31, 40, 41).

Резюме

Сывороточный протеин способствует снижению веса, повышению насыщения и улучшению состава тела. По своему влиянию на чувство сытости он может превосходить другие источники белка.

.

Рейтинг лучших протеинов для похудения 2021 года

Протеиновый порошок - невероятно полезное средство для похудания, потому что он может помочь вам избавиться от жира, сохранить мышечную массу и даже поддерживать вес, который вы потеряли уже на диете.

Протеиновый порошок обладает рядом полезных биологических эффектов, которые облегчают сжигание жира и сохранение мышечной массы, а также он хорошо работает как заменитель еды, поскольку насыщает вас и ускоряет метаболизм.

Если вы пытаетесь, но изо всех сил пытаетесь похудеть, добавление протеинового порошка к вашей программе похудания может быть именно тем, что вам нужно. Наши исследователи составили рейтинг лучших протеиновых порошков для похудения, чтобы вы могли получить наилучшие результаты.

Рейтинг

1. Performance Lab SPORT Protein

Нажмите здесь, чтобы получить самую низкую цену

Какой бы диете вы ни придерживались или какой бы образ жизни вы ни вели, Performance Lab® SPORT Protein - идеальное решение.Во-первых, он на 100% чистый, натуральный и подходит для веганов, и в нем нет искусственных добавок или животного происхождения.

Вместо этого он содержит органический цельный белок коричневого риса с низким содержанием углеводов (всего 2 г на порцию). Клинически доказано, что он наращивает мышечную массу так же хорошо, как и сывороточный протеин, без связанных с этим жалоб на желудок.

Они победили проблему горького послевкусия, связанную с некоторыми растительными белками. С нежной смесью какао, ванили и корицы, он гладкий и шоколадный, но не болезненный, даже если вы добавили двойную дозу.Плюс все это естественно. Естественно.

Если вы собираетесь купить протеиновый порошок для похудения, то это лучший выбор BodyNutrition .

2. Сухой сывороточный протеин Ladder

По самой низкой цене

Whey Protein от Ladder предлагает здоровенную дозу или чистый изолят сыворотки и казеин, помогая максимизировать насыщение и метаболизм. Каждая порция также содержит пробиотики, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника, способствуя положительному снижению веса.

Нет никаких искусственных ингредиентов, о которых стоит беспокоиться. Сывороточный белок Ladder также содержит очень мало углеводов, что делает его идеальным для похудения.

3. Протеин костного бульона Left Coast Performance

Проверить цену на Amazon

Если вы соблюдаете палео, кето или низкоуглеводную диету, чтобы похудеть, протеин Left Coast Performance Bone Broth Protein - один из лучших вариантов.

Он соответствует строгим требованиям кето- и палеодиеты, и этот белок, полученный из говяжьих костей, имеет надежный комплексный аминокислотный профиль.Из-за этого он более эффективен для увеличения скорости метаболизма в организме, чем растительный белок.

В шоколадном вкусе используются натуральные ароматизаторы, стевия, монашеский фрукт и немного тростникового сахара, но не волнуйтесь, содержание сахара меньше грамма на порцию.

4. Золотой стандарт Optimum Nutrition 100% сывороточный протеин

Проверить цену на Amazon

Optimum Nutrition производит сывороточный протеин, который является одним из эталонов отрасли.В нем используется смесь изолята сывороточного протеина, концентрата сывороточного протеина и сывороточных пептидов, а также натуральные и искусственные ароматизаторы.

Аминокислотный профиль надежен и обладает прекрасным вкусом, что делает его отличным вариантом, если вы не переносите вкус обычного протеинового коктейля.

5. Fitmiss Delight

Проверить цену на Amazon

Fitmiss Delight разработан специально для женщин, желающих похудеть. Он имеет дополнительный бонус в виде комплексной смеси экстрактов «суперпродуктов» из фруктов и овощей, таких как красная смородина, семена манго, гранат и красный апельсин.

Совместите это с высокой дозой витамина B12 и четырьмя различными источниками белка, и вы получите очень твердый протеиновый порошок, который действительно станет заменой завтрака или обеда.

Этот протеиновый порошок подарит вам энергию, заряд энергии и готовность к работе, при этом всего лишь три грамма углеводов.

6. Манитоба собирает органическую коноплю Ага!

Проверить цену на Amazon

Конопляный протеин - отличный способ использовать преимущества протеина для похудания наряду с преимуществами пищевых волокон, еще одной полностью натуральной добавки, которая невероятно полезна для похудания.

Семена конопли, из которых получен этот протеиновый порошок, содержат белок и клетчатку, а это означает, что на каждый грамм протеина в этой добавке приходится около грамма клетчатки.

Сертифицированный органический источник, выращенный в Канаде, является дополнительным бонусом: это означает, что этот продукт с меньшей вероятностью будет содержать следы вредных пестицидов.

7. Сырой органический протеин Garden of Life

Проверить цену на Amazon

Когда дело доходит до использования протеинового порошка в качестве заменителя еды во время диеты для похудания, Garden of Life предлагает ряд явных преимуществ.

Во-первых, комбинация горохового протеина, рисового протеина и ряда проростков зерна означает, что он имеет полный аминокислотный профиль.

Во-вторых, эти проростки зерна означают, что витаминов и минералов гораздо больше, чем то, что вы обычно найдете в протеиновом порошке.

В нем всего два грамма углеводов и ноль граммов сахара, поэтому он определенно хорошо подходит для похудения.

8. Vega Protein and Greens

Проверить цену на Amazon

Vega Proteins and Greens - это протеиновый порошок на растительной основе, который является хорошим способом решить одну проблему, связанную с использованием протеинового коктейля в качестве заменителя еды, в которой отсутствуют питательные вещества, содержащиеся в «зелени» - таких овощах, как капуста и шпинат.

Vega Protein and Greens использует порошок горохового протеина в качестве протеина и добавляет экстракты капусты, шпината и брокколи, а также стевию в качестве полностью натурального подсластителя, что делает его отличным выбором, если вы ищете растительный протеин для потеря веса.

9. Органический протеиновый порошок Orgain

Проверить цену на Amazon

Как один из лучших веганских протеиновых порошков на рынке, это отличный вариант похудения для людей, которые хотят избегать источников белка животного или молочного происхождения.

Тот факт, что он использует белок из гороха, коричневого риса и семян чиа, помогает решить одну из проблем растительных белков: а именно, их несколько ограниченный аминокислотный профиль.

Приятно видеть его органическую сертификацию, и Orgain также включает ряд растительных сливок и подсластителей, которые улучшают вкус и помогают порошку легко смешаться с коктейлем или смузи.

Некалорийный подсластитель на основе эритрита может быть нежелательным, и было бы лучше, если бы Orgain выбрал вместо него стевию или монашеский фрукт, но, помимо этого, в этом протеиновом порошке трудно найти недостатки.

10. Ora So Lean & So Clean

Проверить цену на Amazon

Ora производит протеиновый порошок на растительной основе, в состав которого входит горох и проросший рис.

Отличительной чертой этого протеинового порошка является включение экстрактов суперпродуктов из фруктов и овощей, а также ряда ферментов, которые помогают вам более эффективно переваривать и усваивать питательные вещества из этого протеинового порошка. Это достойный выбор, когда речь идет о растительном протеине для похудения.

11. Протеиновый порошок Kiss my Keto

Проверить цену на Amazon

Kiss my Keto, как следует из названия, является прекрасным протеиновым порошком для тех, кто придерживается кетогенной диеты. Он включает пептиды коллагена в качестве источника белка и масло MCT в качестве источника жира.

Они смешаны в соотношении 2: 1, так что вы получаете значительное количество жира на единицу белка. Это замечательно, если вы намеренно придерживаетесь диеты с высоким содержанием жиров, но другим пользователям было бы лучше, если бы вы получили протеиновый порошок с большим содержанием белка на порцию.Масло MCT обязательно снижает весовую концентрацию белка.

12. Меньше голой сыворотки

Проверить цену на Amazon

Less Naked Whey великолепен с точки зрения пуриста. Он использует только несколько полностью натуральных ингредиентов; а именно концентрат сывороточного протеина, кокосовый сахар и какао-порошок. Это означает полный аминокислотный профиль, отличный вкус и отсутствие искусственных ингредиентов или некалорийных подсластителей.

Единственный недостаток? Кокосовый сахар добавляет немаловажное количество сахара: пять граммов на каждые 25 граммов белка.Многие люди, соблюдающие диету, предпочли бы протеиновый порошок с меньшим содержанием сахара.

Кому следует покупать протеиновый порошок для похудения?

Протеиновый порошок для похудения безопасен для большинства людей и может помочь различными способами улучшить ваши усилия по снижению веса, в частности, за счет повышения насыщения, роста мышц и расхода энергии. Это также может помочь в увеличении силы и улучшении восстановления мышц после тренировки.

В зависимости от источника, протеиновый порошок может не подходить для всех стилей жизни, особенно для людей с аллергией на молоко или молочные продукты.Люди, принимающие лекарства, также должны поговорить со своим врачом, прежде чем принимать протеиновую порошковую добавку для похудения.

Рейтинг

При составлении рейтинга лучшего протеинового порошка для похудания мы сначала смотрели на тип используемого протеина. Согласно исследованиям, порошки животного белка, как правило, сытнее, чем порошки на основе растений, что делает их более эффективными для похудания. Они также, как правило, содержат все незаменимые аминокислоты, необходимые для правильного роста и восстановления. Таким образом, мы поставили продукты животного происхождения, такие как Optimum Nutrition , намного выше в нашем списке. Performance Lab Sport был исключением из-за использования оризатеина, который является единственным растительным белком, способным наращивать мышцы так же эффективно, как и сыворотка.

Исходя из этого, мы предпочли изолят сывороточного протеина другим типам животного протеина, таким как концентрат сывороточного протеина, казеин и яйца. Было показано, что изолят сывороточного протеина наращивает мышечную массу и быстрее обеспечивает поступление аминокислот в кровоток. Кроме того, он намного чище, чем другие виды, и, как правило, почти не вызывает проблем с пищеварением - особенно по сравнению с казеином и концентратом.При этом лучшим выбором была смесь высококачественного изолята и казеина. Это обеспечивает как быстрое, так и медленное высвобождение белков с минимальным расстройством пищеварения; основная причина, по которой Ladder заняла такое высокое место.

Наконец, мы рассмотрели сладость. Продукты, содержащие тонну лишнего сахара, были немедленно исключены, поскольку всплеск инсулина может вызвать проблемы с набором веса. Искусственные подсластители и красители также не одобрялись, поскольку долгосрочные исследования не дают ясности в отношении негативных проблем в будущем.Продукты, которые были подслащены естественным путем и с использованием только полезных ингредиентов, были вознаграждены соответствующим образом.

Преимущества

Белок насыщает и снижает чувство голода. После успеха высокобелковых диет, таких как диета Аткинса, ученые пытались раскрыть биологические механизмы, объясняющие, почему эти диеты работают.

Согласно исследованию, проведенному Школой общественного здравоохранения Гарвардского университета (1), диете с высоким содержанием белка приписываются два основных преимущества: повышенное насыщение и повышенный термогенез.

Сытость - это чувство сытости, которое вы испытываете после обильной еды, которое заставляет вас не хотеть есть больше. Высокое содержание аминокислот в белке вызывает гормональный отклик в вашем теле, который вызывает чувство сытости.

Общий эффект состоит в том, что у вас будет меньше шансов переедать во время следующего приема пищи, а общее количество потребляемых калорий снизится.

Высокое потребление белка увеличивает расход калорий . Повышенный термогенез - еще одно главное преимущество протеина для похудания.

Термогенез - это активная регуляция скорости метаболизма вашего тела, и хотя все макроэлементы (углеводы, жиры и белки) создают термогенез, белок является наиболее эффективным.

Исследование 2002 года, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, показало, что потребление белка создает в два раза больше термогенеза, чем эквивалентное количество калорий углеводов или жиров (2).

После того, как вы похудеете, протеин поможет вам его снизить. . К такому выводу пришли результаты исследования 2004 года, опубликованного в Международном журнале ожирения (3).

Увеличение потребления белка на 50 грамм в день среди субъектов, завершивших программу похудания, привело к 50% снижению количества жира, набранного в течение следующих трех месяцев после завершения программы диеты, по сравнению с контрольной группой, которая не добавляли протеин в свой рацион.

Белок помогает избавляться от жира, а не от мышц . Специфический эффект протеина на жировые отложения чрезвычайно полезен, и это открытие было воспроизведено в исследованиях по снижению веса.

Дополнительный белок помогает сбросить больше жира и поддерживать мышечную массу (4). Это означает, что вы идете по пути к стройному и сильному телосложению.

Побочные эффекты

Что касается добавок для похудания, протеиновый порошок, вероятно, является самым безопасным. Это просто концентрированная версия белка, который вы получаете в обычных продуктах, таких как молоко, яйца или горох.

Наблюдательные исследования бодибилдеров, которые потребляют огромное количество белка каждый день, не выявили каких-либо вредных эффектов даже от этих очень высоких уровней потребления белка (5).

Если у вас непереносимость лактозы или аллергия на молочные продукты, вы, вероятно, захотите выбрать протеиновый порошок без лактозы вместо протеинового порошка, полученного из молочных продуктов, но, к счастью, есть множество отличных вариантов, которые не зависят от молочный источник.

Некоторые исследования показывают, что люди, страдающие ожирением и уже страдающие диабетом второго типа или заболеванием почек, могут захотеть проконсультироваться с врачом, прежде чем увеличивать потребление белка с пищей, поскольку высокое потребление белка может нарушить функцию почек и повысить кровяное давление. что может увеличить риск сердечных заболеваний.

Однако для людей, которые хотят похудеть, которые в остальном здоровы, белок не несет риска (6).

Рекомендуемая доза

Чтобы добиться большей пользы от протеина для похудения, вы должны дополнить свой обычный рацион 50 граммами дополнительного протеина в день.

Имейте в виду, что это число относится к фактическому содержанию белка, которое зависит от конкретного типа белка, который вы используете. Белок костного бульона, например, обычно на 90% состоит из белка, поэтому для достижения рекомендованной дозы необходимо еще несколько граммов (около 55, если быть точным) протеинового порошка.

С другой стороны, порошок протеина конопли обычно содержит только 50% белка по весу благодаря высокому содержанию пищевых волокон. В результате вам нужно будет удвоить это количество до 100 граммов порошка конопляного протеина.

Эффект от протеинового порошка, вызывающий чувство сытости, предполагает, что лучшее время для приема протеина - утром или днем, а не вечером или ночью.

Таким образом, вы сможете максимально использовать эффекты протеина, вызывающие сытость, и потреблять меньше калорий в течение дня.

Помимо этого, многие диеты с высоким содержанием белка намного превышают порог в 50 граммов, и это нормально.

Это число получено в результате клинических испытаний, направленных на увеличение потребления белка с пищей примерно с 15% от общего количества калорий до 18%, но диета с высоким содержанием белка содержит значительно больше белка, чем это. Как отмечалось выше, для здоровых людей даже очень высокое потребление белка вполне безопасно.

FAQ

Как белок влияет на потерю веса? Белок влияет на потерю веса за счет улучшения метаболизма и его влияния на регулирующие вес гормоны, такие как грелин, основной гормон, вызывающий чувство голода (7).Улучшение метаболизма происходит в результате того, что для переваривания белка требуется больше калорий, чем для жиров и углеводов (от 20 до 30% калорий из белка сжигается во время переваривания белка) (8).

Уменьшает ли белок тягу к еде и облегчает ли потерю веса? Исследования показывают, что помимо снижения общего аппетита, белок снижает тягу к еде между приемами пищи и вечером. Исследования показывают, что сывороточный, яичный и гороховый протеины, в частности, могут снизить общее потребление пищи и тягу к ней (9).

Какой белок лучше всего подходит для похудения? Большинство типов протеина обладают питательными преимуществами, связанными с потерей веса, но многочисленные рандомизированные контролируемые испытания показали, что сывороточный протеин является одним из самых эффективных (10). Казеиновый протеин может помочь в похудании, но в большинстве исследований он намного менее эффективен, чем сывороточный протеин.

Белки яичного белка не были так тщательно исследованы в отношении снижения веса, но они показывают некоторые многообещающие результаты, сравнимые с сывороточным белком (11).Белки яичного белка также легко усваиваются и содержат все девять незаменимых аминокислот.

Гороховый протеин также нуждается в дополнительных исследованиях, но доказано, что он эффективен для наращивания мышечной массы во время тренировок с отягощениями (12).

Соевый белок, по-видимому, не оказывает значительного влияния на потерю веса (13). Хотя соевый белок может иметь другие питательные свойства, сывороточный белок по-прежнему кажется лучшим для людей, пытающихся похудеть, при этом казеин и белки яичного белка также перспективны.

Есть ли у протеина другие преимущества помимо потери веса? Белок является строительным материалом для всего тела и может помочь в формировании и восстановлении тканей, волос и ногтей. Он помогает вырабатывать ферменты и гормоны, которые регулируют и другие функции организма.

Какие формы протеина для похудения доступны на рынке? Хотя белок присутствует во многих пищевых продуктах, обычно доступны протеиновые коктейли, порошки и батончики с концентрированными и специализированными формами белка.Каждый из этих продуктов содержит белки в концентрированных, изолированных и / или гидролизатных формах.

Белковый концентрат получают путем извлечения белка из пищевых продуктов и содержит 60-80% белка и 20-40% углеводов и жиров. Белковый изолят создается путем дальнейшей обработки белкового концентрата с целью удаления углеводов и жиров, в результате чего получается конечный продукт, содержащий 90-95% белка.

Белковые гидролизаты являются результатом еще большей обработки с использованием кислот или ферментов. Полученный белок легче усваивается организмом.

Почему белок важен для похудения? Белок становится все более важным инструментом для похудания. Дополнение вашего рациона дополнительным белком имеет ряд биологических эффектов, которые очень полезны для ускорения похудания и, кроме того, положительно влияют на то, что вы теряете (мышцы по сравнению с жиром).

В некотором смысле проблема не в весе, а в жирности. Протеиновый порошок помогает избавиться от жировых отложений, сохраняя при этом мышечную массу, и, кроме того, диеты с высоким содержанием белка легче придерживаться, чем другие диеты для похудения.Одно это сделает белок полезным, но в сочетании с другими его эффектами делает его совершенно необходимым для оптимизации вашей программы похудания.

Белковые концентраты, изоляты или гидролизаты лучше для похудания? Если вы физически активны, различия между концентратами, изолятами или гидролизатами могут различаться: пожилые люди не видят разницы, а другие возрастные группы видят разные результаты (14).

Поскольку белковый концентрат все еще может содержать большое количество жиров и углеводов, он может не принести пользу людям, ведущим малоподвижный образ жизни.Белковый изолят может быть полезен людям, которым нужен вариант с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов. Гидролизаты могут быстрее усваиваться организмом, но высококачественные белковые гидролизаты более дороги, чем концентраты или изоляты. Если вы не являетесь серьезным бодибилдером, вам могут не понадобиться расширенные преимущества гидролизатов.

Есть ли побочные эффекты у протеина для похудения? Хотя белок сам по себе не вызывает побочных эффектов у здоровых взрослых, люди должны быть осторожны, потребляя соответствующее количество других питательных веществ, таких как углеводы и клетчатка.Некоторые более ранние исследования показали, что диета с высоким содержанием белка может способствовать развитию остеопороза, но с тех пор эти опасения были опровергнуты (15).

Кто продает протеин для похудения? Специализированные протеиновые коктейли, порошки и батончики доступны в различных магазинах онлайн и в обычных магазинах. Интернет-магазины обычно имеют больший выбор и отзывы пользователей, чтобы помочь покупателям сделать осознанный выбор.

Сколько белка мне следует потреблять ежедневно? Исследования показывают, что люди, которые потребляют около 30% калорий в виде белка, могут более успешно похудеть (16).Это позволяет человеку поддерживать здоровое количество других питательных веществ, одновременно увеличивая потенциал белка для потери веса.

При диете в 2000 калорий это означает потребление около 150 граммов белка в день. Хотя часть этого протеина поступает в виде мяса и орехов, потребляемых во время еды, вам, вероятно, также понадобятся дополнительные протеиновые коктейли и порошки, чтобы достичь 150 граммов.

Когда мне следует принимать протеин для похудения? Потребление протеина следует распределить в течение дня, чтобы организм мог эффективно его метаболизировать.Каждый прием пищи должен содержать не менее 40 граммов белка, чтобы достичь цели в 150 граммов. Дополнительный белок можно употреблять в виде здоровых закусок.

Какие продукты содержат больше всего белка для похудения? Продукты с высоким содержанием белка включают мясо, рыбу, бобовые, яйца, молочные продукты и орехи. Любые яйца и молочные продукты богаты белком, но особенно богаты творог и греческий йогурт. Самым высоким содержанием белка является курица, индейка и другое нежирное мясо, а лучшая рыба - лосось, сардины и форель.Бобовые, такие как фасоль и чечевица, отлично подходят для супов с высоким содержанием белка, а орехи, такие как миндаль и фисташки, идеально подходят для перекуса после тренировки.

Протеиновые порошки, батончики и коктейли отлично подходят для профессионалов, у которых нет времени на здоровую пищу с высоким содержанием белка. Хотя в некоторые из них добавлен сахар, беглый взгляд на этикетку с питанием может помочь вам выбрать здоровый вариант. Определенные протеиновые добавки, особенно те, которые содержат гидролизаты протеина, могут легче перевариваться и усваиваться организмом, чем протеины из цельных продуктов.

Можно ли использовать протеин как для похудания, так и для набора мышечной массы? Даже спортсменам может быть сложно нарастить мышцы и сбросить вес одновременно. Однако белок может уменьшить потерю мышечной массы во время диет (17).

Чтобы получить подтянутую стройную фигуру, увеличьте потребление белка и одновременно тренируйтесь с помощью силовых тренировок. Это может улучшить тонус и внешний вид тела, особенно в сочетании с кардиотренировками.

Сколько калорий мне нужно потреблять при использовании протеина для похудения? Оптимальное количество калорий зависит от вашего текущего веса и уровня активности и обычно колеблется от 1800 до 2000 калорий для людей, которые регулярно тренируются.

Чтобы похудеть, человек должен сжигать больше калорий, чем потребляет. Никакое количество белка не может напрямую изменить это уравнение. Хотя потребление белка по своей природе сжигает больше калорий, чем другие типы питательных веществ, употребление нездоровой пищи и других высококалорийных продуктов может компенсировать это преимущество.

Как мне тренироваться, чтобы похудеть, и принимать протеин для похудения? Всемирная организация здравоохранения рекомендует всем здоровым взрослым в возрасте 18-64 лет заниматься физическими упражнениями средней интенсивности не менее 150 минут в неделю, но меньшее количество может быть полезным (18).Людям следует стремиться тренироваться до 150 минут в неделю, если они хотят достичь и поддерживать здоровый вес.

Хотя белок напрямую помогает наращивать мышцы, кардио и силовые тренировки важны для похудания. Кардио и интервальные тренировки высокой интенсивности (HIIT) сжигают больше калорий, чем силовые тренировки. В одном исследовании с участием здоровых мужчин HIIT во время системы гидравлического сопротивления сжигал около 12,6 калорий в минуту, а бег на беговой дорожке - около 9,4 калорий по сравнению с 8.8 из силовых тренировок (19).

Однако силовые тренировки могут также улучшить метаболизм в состоянии покоя, немного увеличивая шансы похудания, особенно у мужчин. Чтобы полностью раскрыть потенциал протеина для похудания, люди могут проводить кардио-тренировки и силовые тренировки в течение нескольких минут, чтобы ежедневно терять калории.

Могут ли подростки принимать протеин для похудения? Подросткам и детям может потребоваться повышенное количество белка, но это связано с их быстрым ростом.Серьезным спортсменам могут быть полезны протеиновые добавки, но несовершеннолетним не следует принимать дополнительные протеины для похудения, если только это не предписано врачом.

Можно ли беременным женщинам использовать протеин для похудения? Беременным и кормящим женщинам обычно требуется больше калорий в день. Хотя некоторые из этих калорий могут и должны поступать из белка, беременным и кормящим женщинам необходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какой-либо план похудания.

Могут ли пожилые люди использовать белок для похудения? Пожилые люди старше 55 лет все еще могут использовать протеин для похудения.Однако, поскольку белок обычно работает лучше всего в сочетании с силовыми тренировками, пожилым людям следует проконсультироваться с личным тренером и своим врачом, прежде чем начинать какой-либо режим силовых тренировок.

Пожилые люди должны также заботиться о поддержании соответствующего баланса кальция и других питательных веществ для предотвращения остеопороза.

Кому нельзя принимать протеин для похудения? Лицам с аллергией на сывороточный, казеин или яичный белок следует избегать порошков и коктейлей сывороточного белка.Вместо этого они могут увеличить потребление белка, употребляя больше постного мяса, орехов и бобовых.

Лица, страдающие расстройствами пищевого поведения, такими как анорексия или булимия, должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем начинать какой-либо план снижения веса или вносить какие-либо изменения в рацион. Людям с заболеваниями почек следует избегать диет с высоким содержанием белка, поскольку чрезмерное потребление белка может негативно повлиять на функцию почек (20).

Без специального указания врача диабетикам следует избегать приема протеиновых добавок, содержащих гидролизаты протеина, поскольку они могут повысить уровень инсулина в большей степени, чем другие типы.

Следует ли мне избегать углеводов, принимая протеин для похудения? Углеводы - важное топливо для тренировок, и полное их исключение может привести к потере энергии. Поскольку силовые тренировки необходимы для развития здорового и подтянутого тела, употребляйте углеводы до и после тренировок.

Влияет ли протеин для похудения на выносливость? Белок помогает нарастить мышечную массу, а увеличение мышечной массы в некоторых случаях может улучшить выносливость.

Статьи по теме

Резюме

Дополнительный белок - отличный способ дополнить вашу программу похудания, благодаря его способности заставлять вас чувствовать себя сытым и сытым, а также его благотворному влиянию на повышение скорости метаболизма вашего тела, что приводит к большему общему расходу энергии.

Лучшие протеины для похудения имеют полный аминокислотный профиль, который помогает им повысить термогенез в большей степени, чем растительные протеины, полученные из одного источника протеина.

Во время периодов похудания и поддержания веса протеиновый порошок также помогает сохранить мышечную массу и избавиться от жира. Конечным результатом является более стройное и спортивное телосложение, к чему может стремиться каждый.

Чтобы просмотреть рекомендуемый протеиновый порошок # 1 для похудения от Bodynutrition, щелкните здесь.

.

Лучший изолят сывороточного протеина для похудания

Итак ... вы ищете лучшие изоляты сывороточного протеина для похудения в 2020 году. Здесь я подробно расскажу, как найти протеин, подходящий именно вам.

Этот пост может содержать партнерские ссылки, пожалуйста, прочтите наше раскрытие для получения дополнительной информации

Получите БЕСПЛАТНОЕ учебное пособие по снижению веса!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы получить бесплатный курс

Вы должны знать, что если вы начнете употреблять белок,

вы сразу начнете выглядеть как этот парень.

Шучу!

Если бы это было так просто.

К сожалению, слишком много людей (особенно женщин) считают, что белок автоматически заставляет вас наращивать мышцы и превращает вас в Incredible Hulk .

Это далеко не так! Протеин УДИВИТЕЛЬНЫЙ инструмент для похудания и должен использоваться как мужчинами, так и ЖЕНЩИНАМИ !

Употребление сывороточного протеина - отличный способ увеличить ваши шансы на похудение.

Хотя вы должны использовать протеин для похудения в качестве дополнения к вашему рациону, а не для его замены.

Всегда имейте в виду, что независимо от того, насколько качественный продукт вы покупаете, он не гарантирует успеха, если вы не соблюдаете хороший распорядок тренировок и не соблюдаете правильную диету .

Некоторые компании любят «срезать углы» при производстве своей продукции. Перед покупкой протеина обязательно проведите исследование. Вот список двух вещей, которых следует опасаться при выборе лучшего изолята сыворотки для вашей ситуации.

Что следует учитывать при покупке протеина

Проверяйте свои источники белка - Для более эффективного мышечного синтеза всегда в ваших интересах использовать 100-процентный изолятор. Во-первых, он легче усваивается и лучше подходит для похудания, а во-вторых, он намного эффективнее для общего развития мышц. Постарайтесь, чтобы в вашем протеине почти не было концентрата сывороточного протеина. Эти типы протеиновых добавок содержат больше наполнителей и менее эффективны, поскольку являются побочным продуктом дешевого производственного процесса.

Счет общего белка - Это еще один большой счет. Если ваш протеиновый порошок содержит менее 20 граммов на порцию, подумайте о покупке чего-нибудь еще. Вы должны стремиться к получению не менее 22 граммов на порцию и приближаться к 25.

Подсчитайте те углеводы - Приобрести белок не так просто, как вы думаете. Вам нужно всегда проверять этикетки. Первое, что вы должны учитывать, - это количество углеводов в вашем продукте. Стремитесь к не более 3% суточной нормы потребления.Я бы порекомендовал употреблять не более 5 граммов на порцию, даже если вы набираете вес (вы всегда должны худеть?).

Ограничьте количество сахара - Убедитесь, что в вашем продукте мало или совсем нет сахара. Это идет рука об руку с источником белка с более низким содержанием углеводов, потому что обычно источником этих углеводов является сахар. Вы также должны избегать продуктов, которые чрезмерно подслащивают свои продукты искусственными подсластителями, такими как аспартам или сукралоза.

Проверьте пропорции BCAA - Важно убедиться, что ваш белок содержит баланс всех необходимых BCAA (аминокислот с разветвленной цепью).В вашем продукте должно быть указано сбалансированное соотношение лейцина, изолейцина и валина, поскольку они составляют более 35 процентов наших мышечных белковых волокон.

Вот список из 5 лучших изолятов сывороточного протеина для похудения, доступных сегодня на рынке.

5 лучших изолятов сывороточного протеина для похудения

1. Прозрачные лаборатории

С Transparent Labs вы будете употреблять один из лучших сывороточных белков для похудения, доступных на рынке.Этот белок поступает от коров, которые кормят 100% травой . В продукт не добавлены искусственные ароматизаторы или подсластители. Что замечательно, этот протеин содержит 32 грамма на порцию, а также является 100% изолятом протеина. Этот продукт немного дорогой, но он того стоит.

Ароматизаторы : шоколад и ваниль

Количество на порцию : белок 32 г, сахар 1 <г, углеводы 1 г, калорий 120

порций в упаковке : 30

2.Dymatize Iso 100

Еще один потрясающий сывороточный протеин, который на 100% изолят. Этот белок еще лучше, потому что прошел еще один процесс фильтрации, чтобы получить гидролизованный изолят сыворотки . Это еще один из лучших сывороточных белков для похудения, доступных сегодня! Они предлагают множество разных вкусов. Я оценил это как номер 2 из-за того, что вы получаете. Вы получаете комбинацию гидро-сыворотки и изолята протеина! Это делает его немного дороже, чем у конкурентов, но оно того стоит.

Ароматизаторы : банан, торт ко дню рождения, шоколадно-арахисовое масло, шоколадный кокос, булочка с корицей, печенье и сливки, брауни с помадкой, изысканная ваниль, натуральный шоколад, натуральная ваниль, шоколад, апельсиновый мечтатель, клубника

Количество на порцию : белок 25 г, сахар <1 г, углеводы 2 г, калорий 110

порций в упаковке : 45

3. Optimum Nutrition Platinum Hydro Whey

Еще один отличный протеин, который входит в пятерку лучших изолятов сыворотки.Мне очень нравятся продукты ON Whey из-за их цены, а также из-за их общей ценности и вкуса! Этот продукт находится перед Золотым стандартом, потому что это гидролизованный сывороточный протеин. Это даст вам немного дополнительных преимуществ, потому что ваше тело может усваивать сыворотку немного быстрее, чем стандартная сыворотка. Hydro Whey содержит больше протеина и меньше углеводов, чем Gold Standard. Также из-за этого он дороже. Я только пробовала их шоколадный вкус, и он мне очень понравился. Вы не ошибетесь ни с одним из их продуктов!

4.Сывороточный протеин Optimum Nutrition Gold Standard

В целом продукт отличный, очень вкусный. Этот белок по-прежнему остается одним из лучших, отсюда и название «Золотой стандарт» . У этого почти слишком много вкусов на выбор (неплохо). Этот белок на 90% состоит из изолята сыворотки (просто означает, что изолят имеет более высокое содержание белка и меньше углеводов, лактозы и жиров), что все еще довольно хорошо по сравнению с A LOT других производителей (Hydro Whey также 90% изолируют).Это также очень разумная цена за то, что вы получаете (немного дешевле, чем их Hydro Whey)!

Ароматизаторы : ДЕЙСТВИТЕЛЬНО СЛИШКОМ МНОГО ДЛЯ СПИСКА!

Количество на порцию : белок: 24 г, сахар 2 г, углеводы 4 г, калорий 120

порций в упаковке : 50

5. Isopure Low Carb и Zero Carb

Этот протеин до сих пор остается одним из моих любимых! Отлично подходит для похудения.Я на самом деле использовал это в течение МНОГО лет. К сожалению, этого не происходит, потому что вкус не так хорош, как у многих других белков. Я по-прежнему считаю, что вкус у низкоуглеводных продуктов довольно хорош, а у нулевых углеводов вкус не такой приятный. Основным преимуществом этого протеина является его 100% изолят сывороточного протеина. Этот белок помог мне достичь моих целей, когда я участвовал в соревнованиях, поэтому я придерживаюсь этого продукта до конца !

Ароматизаторы : голландский шоколад, белый кофе, жареный кокос ( Это ароматы с низким содержанием углеводов )

Количество на порцию : 50 г белка (2 мерные ложки), 1 г сахара, 3 г углеводов, 220 калорий (2 мерные ложки)

Порций в упаковке : 22

Это пять лучших изолятов сывороточного протеина, которые я рекомендую.Если вы действительно хотите добиться наилучших результатов, я рекомендую смешать эти белки с водой (используйте шейкер). Если вы хотите добавить немного больше аромата, попробуйте смешать протеиновый порошок с миндальным молоком!

Честно говоря, вы не ошибетесь, выбрав любой из этих вариантов.

Вот и все лучшие изоляты сывороточного протеина для похудения в 2020 году.

Если вам понравилась эта статья, то вам понравится 28-дневная волшебная программа похудания!

В этой задаче мы научим вас, как правильно усваивать протеин, чтобы вы успешно сбросили вес.

Во время испытания вы можете сбросить от 10 до 28 фунтов всего за 28 дней!

Если вы готовы НАКОНЕЦ получить тело, о котором всегда мечтали, это ваш ЛУЧШИЙ вариант!

Начните 28-дневную волшебную программу похудания уже сегодня!

Получите БЕСПЛАТНОЕ учебное пособие по снижению веса!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы получить бесплатный курс

Этот пост может содержать партнерские ссылки, пожалуйста, прочтите наше раскрытие для получения дополнительной информации

.

изолят сывороточного протеина и концентрат: в чем разница?

Между изолятом и концентратом сыворотки есть несколько различий в питании. Эти различия вызваны методами обработки.

Когда жидкая сыворотка собирается как побочный продукт при производстве сыра или йогурта, она проходит несколько этапов обработки для увеличения содержания белка (1).

После того, как будет достигнута достаточная концентрация белка, жидкость может быть высушена с образованием порошкового концентрата сыворотки, который содержит до 80% белка по весу.Остальные 20% порошкового концентрата сыворотки содержат углеводы и жиры.

Если для снижения содержания жира и углеводов в сыворотке используются различные этапы обработки, можно получить порошок изолята сыворотки, содержащий 90% или более белка по весу (1).

В целом, этапы обработки, используемые при производстве изолята сыворотки, приводят к более высокому содержанию белка и более низкому содержанию жиров и углеводов на порцию.

Однако типы аминокислот, содержащиеся в обеих формах сыворотки, практически идентичны, поскольку они получены из одних и тех же белков.

В таблице ниже показаны основные различия между стандартным изолятом сыворотки и добавкой концентрата сыворотки на 100-калорийную порцию:

Помимо более низкого общего содержания углеводов, изолят сыворотки также имеет более низкое содержание лактозы. Это означает, что это может быть лучший выбор для тех, кто не переносит лактозу.

Тем не менее, количество лактозы в обеих формах сывороточного протеина, вероятно, будет достаточно низким для употребления людьми с непереносимостью лактозы (4).

Помимо различий в питательности, эти два типа сыворотки различаются по стоимости.Как правило, изолят сыворотки дороже, чем концентрат сыворотки.

Хотя это имеет смысл, исходя из более высокой чистоты изолята сыворотки, прием большего количества концентрата сыворотки может принести вам ту же дозу белка, часто по более низкой цене.

Резюме Основное различие между изолятом сыворотки и концентратом состоит в том, что изолят сыворотки подвергается большей переработке, что приводит к более высокому содержанию белка при меньшем количестве углеводов, лактозы и жира. Изолят сыворотки обычно дороже, чем концентрат сыворотки.
.

Whey Protein 101: полное руководство для новичков

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Не все белки одинаковы.

Некоторые формы протеина, такие как сывороточный протеин, лучше других.

Сывороточный протеин содержит невероятный набор незаменимых аминокислот, которые быстро усваиваются (1).

Многочисленные исследования показывают, что он может помочь вам увеличить силу, нарастить мышцы и сбросить значительное количество жира (2).

Однако сыворотка - это больше, чем просто белок. Он содержит множество других питательных веществ, некоторые из которых обладают мощным биологическим действием.

Фактически, это одна из наиболее изученных пищевых добавок в мире.

Это подробная статья о сывороточном протеине - что это такое, как он работает и как он может помочь вам в достижении ваших целей в фитнесе и здоровье.

Сывороточный протеин - это смесь белков, выделенных из сыворотки, которая представляет собой жидкую часть молока, которая отделяется при производстве сыра.

На самом деле молоко содержит два основных типа протеина: казеин (80%) и сывороточный протеин (20%).

Сыворотка содержится в водянистой части молока. При производстве сыра жирные части молока коагулируют, и сыворотка отделяется от него в качестве побочного продукта (3).

Если вы когда-нибудь открывали контейнер для йогурта и видели, как сверху плавает жидкость - это сыворотка. Сыроделы выбрасывали его до того, как обнаружили его коммерческую ценность (4).

После отделения во время производства сыра, сыворотка проходит различные этапы обработки, чтобы стать тем, что люди обычно называют сывороточным протеином - порошком, который добавляют в коктейли, заменители еды и протеиновые батончики (5).

Сывороточный протеин сам по себе не очень вкусен, поэтому его обычно ароматизируют. Популярны порошки со вкусом шоколада, ванили и клубники.

Важно прочитать список ингредиентов, так как некоторые продукты могут содержать вредные для здоровья добавки, например, рафинированный сахар.

Прием сывороточного протеина - удобный способ добавить протеин к дневной норме.

Это может быть важно для бодибилдеров и любителей тренажерного зала, а также для людей, которым необходимо похудеть или которым просто не хватает белка в своем рационе.

Сывороточный протеин с большинством ароматизаторов также очень вкусный и может быть использован для придания невероятного вкуса таким полезным рецептам, как смузи.

Сыворотка обычно хорошо переносится, хотя людям с непереносимостью лактозы следует соблюдать осторожность, а у некоторых людей может даже быть аллергия на нее (6).

Резюме

Сывороточный протеин - это смесь белков, содержащихся в сыворотке, которая является побочным продуктом производства сыра. Обычно он продается в виде ароматизированного порошка, который добавляют в коктейли, заменители еды и протеиновые батончики.

Белки - это основные строительные блоки человеческого тела.

Они используются для изготовления различных важных вещей, включая сухожилия, органы и кожу, а также гормоны, ферменты, нейротрансмиттеры и различные молекулы.

Белки также являются строительными блоками сократительных элементов ваших мышц.

Они собраны из аминокислот, более мелких молекул, которые связаны друг с другом, как бусинки на нитке.

Некоторые аминокислоты вырабатываются клетками вашего тела, а другие поставляются с пищей, которую вы едите.Те, которые вы должны получать из продуктов, называются незаменимыми аминокислотами.

Белки, которые содержат все девять незаменимых аминокислот, являются лучшими, и сывороточный белок богат ими.

Он особенно богат важными аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA), такими как лейцин, а также содержит большое количество цистеина (7).

Исследования показывают, что лейцин является наиболее анаболической (стимулирующей рост) аминокислотой, а цистеин может помочь повысить уровень клеточного антиоксиданта глутатиона (8, 9).

Сывороточный протеин оказался особенно эффективным для стимуляции роста человека. Фактически, человеческое грудное молоко состоит на 60% из сыворотки по сравнению с 20% в коровьем молоке (10).

Резюме

Белки в сыворотке очень высокого качества. В них много незаменимых аминокислот, включая лейцин и цистеин.

Существует несколько популярных типов сывороточного протеина.

Их главное отличие заключается в способе их обработки.

  • Концентрат: Примерно 70–80% белка; содержит немного лактозы (молочного сахара) и жира и имеет лучший вкус.
  • Изолят: 90% белка или выше; содержит меньше лактозы и жира и не имеет большого количества полезных питательных веществ, содержащихся в концентрате сывороточного протеина.
  • Гидролизат: Также известный как гидролизованная сыворотка, этот тип был предварительно переварен, поэтому он быстрее усваивается. Он вызывает на 28–43% больший скачок уровня инсулина, чем изолят (11).

Концентрат сывороточного протеина кажется лучшим вариантом. Многие варианты доступны в Интернете.

Это самый дешевый продукт, в котором сохраняется большинство полезных питательных веществ, содержащихся в сыворотке.Многие люди также предпочитают вкус, который, вероятно, связан с содержанием лактозы и жира.

Если у вас проблемы с переносимостью концентрата или вы пытаетесь сделать акцент на белке, сохраняя при этом низкое количество углеводов и жиров, лучшим вариантом может стать изолят сывороточного белка или даже гидролизат.

Имейте в виду, что, хотя концентрат является наиболее популярной формой, в большинстве исследований изучается изолят сывороточного протеина.

Резюме

Основными видами сывороточного протеина являются концентрат, изолят и гидролизат.Они могут различаться по содержанию протеина, вкусу, усвояемости и цене.

Самое известное применение добавок сывороточного протеина - увеличение мышечной массы и силы.

Сывороточный протеин популярен среди спортсменов, бодибилдеров, фитнес-моделей, а также среди людей, желающих улучшить свои результаты в тренажерном зале.

Способы, которыми сывороточный протеин способствует увеличению мышечной массы / силы, включают:

  1. Строительные блоки: Он обеспечивает белок и аминокислоты, которые служат строительными блоками для увеличения мышечного роста.
  2. Гормоны: Увеличивает выброс анаболических гормонов, которые могут стимулировать рост мышц, таких как инсулин (12).
  3. Лейцин: Он богат аминокислотой лейцином, который, как известно, стимулирует синтез мышечного белка на молекулярном и генетическом уровне (13, 14).
  4. Быстрое всасывание: Сывороточный протеин всасывается и используется очень быстро по сравнению с другими типами протеина (15).

Сывороточный протеин оказался особенно эффективным для увеличения мышечного роста при употреблении непосредственно перед, после или во время тренировки.Синтез мышечного белка обычно максимизируется в период времени после тренировки (16, 17, 18, 19).

Однако недавний обзор доказательств пришел к выводу, что общее суточное потребление белка является наиболее важным фактором роста мышц. Потребляется ли белок во время тренировки или нет, не имеет большого значения (20).

По сравнению с другими типами протеина, такими как соевый протеин, сывороточный протеин обычно работает немного лучше (21, 22).

По сравнению с казеином доказательства более неоднозначны.Сыворотка, по-видимому, эффективна в краткосрочной перспективе, но казеин стимулирует рост мышц в течение более длительного периода, что делает общий эффект аналогичным (23, 24, 25, 26, 27).

Кроме того, имейте в виду, что если в вашем рационе уже нет белка, добавление сывороточного белка вряд ли окажет значительное влияние на ваши результаты.

В 12-недельном исследовании с участием пожилых людей с адекватным потреблением белка, которые тренировались с отягощениями, не было различий в росте мышц при добавлении сывороточного протеина или углеводов (28).

Таким образом, данные о влиянии сывороточного протеина на мышцы и силу неоднозначны, и результаты могут сильно различаться у разных людей.

Если вы уже едите много мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов - и все это с высоким содержанием белка, - польза от добавления сыворотки, вероятно, будет минимальной.

Резюме

Существует множество доказательств того, что сывороточный протеин эффективен для увеличения мышечной массы и увеличения силы, хотя некоторые исследования не обнаружили никакого эффекта.

Хорошо известно, что белок может способствовать похуданию, так как это, безусловно, самый насыщающий макроэлемент (29).

Белок может увеличить расход энергии на 80–100 калорий в день и автоматически заставить людей съедать на 441 калорию меньше в день (30, 31, 32, 33).

В одном исследовании употребление 25% дневных калорий в виде белка снизило тягу к еде на 60% и уменьшило тягу к позднему перекусу вдвое (34).

Прием сывороточного протеина - отличный способ увеличить потребление протеина, что должно иметь большое значение для похудания.

Исследования показали, что замена других источников калорий на сывороточный протеин в сочетании с поднятием тяжестей может привести к потере веса примерно на 8 фунтов (3.5 кг) при увеличении мышечной массы (35).

Если вы пытаетесь похудеть, добавка сывороточного протеина может помочь вам сбросить вес и удержать мышцы (36, 37).

Резюме

Было доказано, что белок способствует снижению веса за счет ускорения метаболизма и снижения аппетита. Сывороточный протеин может помочь увеличить потерю жира при сохранении мышечной массы.

Сыворотка - это больше, чем просто высококачественный источник белка, она также содержит другие полезные питательные вещества.

Сюда входят лактоферрин, бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин и иммуноглобулины (38).

Помимо мышц, силы и стройности, сывороточный протеин может обеспечить множество других преимуществ для здоровья.

Это включает снижение артериального давления, сахара в крови и уменьшение симптомов стресса и депрессии (39, 40, 41, 42).

Он также защищает от рака, уменьшает симптомы гепатита, увеличивает минеральную плотность костей, улучшает иммунную функцию у пациентов с ВИЧ и увеличивает продолжительность жизни мышей (43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52 , 53).

Тот факт, что в сывороточном протеине очень много аминокислоты цистеина, по-видимому, обеспечивает многие из этих преимуществ для здоровья. Цистеин делает это за счет повышения уровня глутатиона, основного антиоксидантного вещества в клетках вашего тела (54, 55).

Резюме

Сыворотка богата незаменимыми аминокислотами и другими полезными питательными веществами. Он также богат аминокислотой цистеином, который повышает уровень антиоксидантного глутатиона и приносит много пользы для здоровья.

Обычно рекомендуемая дозировка составляет 1–2 мерные ложки (около 25–50 граммов) в день, обычно после тренировки.

Рекомендуется соблюдать инструкции по обслуживанию на упаковке.

Имейте в виду, что если вы потребляете много белка, добавление сывороточного белка к текущему потреблению может быть совершенно ненужным.

Опасения по поводу протеинов, вызывающих повреждение почек и способствующих развитию остеопороза, необоснованны.

Фактически было показано, что белок защищает от остеопороза, но не влияет на здоровые почки (56, 57, 58, 59).

Тем не менее, людям с текущими проблемами почек или печени рекомендуется избегать сывороточного протеина или, по крайней мере, проконсультироваться с врачом перед его приемом.

Слишком большое количество сывороточного протеина может вызвать проблемы с пищеварением, такие как тошнота, метеоризм, диарея, боль и спазмы. У некоторых людей также есть аллергия на сыворотку.

Если вы не переносите обычный концентрат сывороточного протеина, лучше использовать изолят или гидролизат. Кроме того, вы можете просто отказаться от сывороточного протеина и вместо этого есть другие продукты, богатые протеином.

Но, вообще говоря, сывороточный протеин имеет отличный профиль безопасности, и большинство людей могут потреблять его без проблем.

Резюме

Сывороточный протеин очень безопасен. Обычно рекомендуемая доза составляет 1-2 мерные ложки (25-50 граммов) в день.

Сывороточный протеин - это исключительно здоровый способ добавить больше белка в свой рацион. Это качественный источник белка, который эффективно усваивается и усваивается организмом человека.

Это особенно важно для спортсменов, бодибилдеров или людей, которым необходимо набрать мышечную массу и силу, одновременно теряя жир.

Когда дело доходит до набора мышечной массы и сжигания жира, белок - это король питательных веществ.Сывороточный протеин кажется даже лучше, чем другие формы качественного протеина.

.

7 лучших видов протеинового порошка

Сывороточный протеин получают из молока. Это жидкость, которая отделяется от творога в процессе производства сыра. Он богат белком, но также содержит лактозу, молочный сахар, который многие люди плохо переваривают.

В то время как концентрат сывороточного протеина сохраняет некоторое количество лактозы, вариант изолята содержит очень мало, поскольку большая часть этого молочного сахара теряется во время обработки.

Сыворотка быстро переваривается и богата аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA).Лейцин, один из этих BCAA, играет важную роль в стимулировании роста и восстановления мышц после упражнений на сопротивление и выносливость (2, 3).

Когда аминокислоты перевариваются и всасываются в кровоток, они становятся доступными для синтеза мышечного белка (MPS) или создания новых мышц.

Исследования показывают, что сывороточный протеин помогает наращивать и поддерживать мышечную массу, помогает спортсменам восстанавливаться после тяжелых упражнений и увеличивает мышечную силу в ответ на силовые тренировки (4, 5, 6, 7, 8, 9).

Одно исследование с участием молодых мужчин показало, что сывороточный протеин увеличивает MPS на 31% больше, чем соевый протеин, и на 132% больше, чем казеиновый протеин, после упражнений с отягощениями (9).

Тем не менее, недавнее 10-недельное исследование показало, что женщины в постменопаузе реагировали на тренировки с отягощениями одинаково, независимо от того, принимали они сывороточный протеин или плацебо (10).

Другие исследования с участием людей с нормальным, избыточным весом и ожирением показывают, что сывороточный белок может улучшить состав тела за счет уменьшения жировой массы и увеличения мышечной массы (11, 12, 13).

Более того, сывороточный протеин, по-видимому, снижает аппетит, по крайней мере, так же, как и другие типы протеина (14, 15, 16, 17, 18).

Одно исследование давало худощавым мужчинам четыре разных вида жидкой белковой пищи в разные дни. Блюда из сывороточного белка привели к наибольшему снижению аппетита и наибольшему снижению потребления калорий при следующем приеме пищи (18).

Некоторые исследования показывают, что сывороточный белок также может уменьшать воспаление и улучшать определенные маркеры здоровья сердца у людей с избыточным весом и ожирением (19, 20, 21).

Резюме Сывороточный протеин быстро переваривается, обеспечивая быстрое увеличение количества аминокислот, что может помочь увеличить мышечную массу и силу. Это также может снизить аппетит и способствовать похуданию.
.

Смотрите также

3