Питание для похудения меню на месяц


Правильное питание на месяц: основы, правила, лучшие рецепты

Содержание:

  1. Правильное питание на месяц.
  2. Принципы питания на месяц для похудения.
  3. Преимущества ПП.
  4. Примерное меню на месяц для похудения.
    1. Лучшие рецепты для похудения: куриная грудка с творогом и овощами.
    2. Диетическое банановое мороженое.

Сегодня, чтобы похудеть, привести свой организм в норму, не нужно строго высчитывать каждую калорию, мучить себя голодом и питаться одними лишь капустными листочками, да морковкой. Правильное питание – вот секрет отличного здоровья и прекрасной фигуры. Современные диеты, конечно, дают эффект, но он кратковременный, и для его сохранения важно «закрепить» результат, начав питаться полезными продуктами.

ПП – уникальный способ похудения, который постепенно, легко и без стрессов дает возможность избавиться от ненавистных лишних килограммов. Его главное достоинство – скинутый вес уже не возвращается (при условии, что худеющий постоянно придерживается основных принципов и правил). Формируйте меню – правильное питание на месяц, и получайте отличные результаты. Мы поможем с грамотным рационом, расскажем, как правильно начать, и каким принципам нужно следовать.

Принципы питания на месяц для похудения

ПП предполагает множество легких для усвоения и следования правил, которые при этом действуют на все 100%. Составив сбалансированный рацион, исключив из него все вредные продукты, вы очень быстро вернетесь в отличную форму. Для более эффективного и скорого результата специалисты рекомендуют сочетать правильное меню на месяц с физическими нагрузками.

Основные принципы и правила:

  • Соблюдаем питьевой режим. Для того, чтобы организм функционировал полноценно, необходимо выпивать в среднем 2-2,5 литров чистой, простой воды без газов ежедневно. Норма каждого конкретного человека высчитывается индивидуально – вес тела умножается на 30 миллилитров. Вода – обязательный компонент повседневного рациона. Она здорово выводит шлаки из организма и ускоряет метаболизм.
  • Сбалансированное питание. Рацион должен состоять из блюд, продуктов с правильным соотношением белков, жиров и углеводов. Это один из важнейших принципов, правило, соблюдение которого и обеспечивает скорое снижение веса. Исключение из рациона быстрых углеводов и грамотный расчет БЖУ – скорый и эффективный результат.
  • Включение в рацион клетчатки. Именно этот компонент отвечает за мягкое выведение токсинов из организмов, положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Кроме того, клетчатка здорово уменьшает аппетит, что очень важно, ведь переедать при ПП запрещено.
  • Обработка продуктов полезными методами. Отказываемся от жареных продуктов. Лучшие способы приготовления, сохраняющие максимум полезных веществ – парение, тушение, варка и запекание. Никакого фритюра и жарки в литрах растительного масла.
  • Дробное питание. Трехразовое питание – это неправильно. Дробим рацион на 5-6 приемов пищи – три полноценных и два-три перекуса. Таким образом вы избежите постоянного чувства голода.

Преимущества ПП

Решив следовать основам правильного питания, вы можете оценить многочисленные преимущества данного способа похудения. Это не обычная диета, а настоящий образ жизни. Среди всех достоинств стоит отметить:

  • Здоровый внешний вид. По цвету и состоянию кожи, волос и ногтей можно легко определить, здоров человек или нет. Придерживаясь правильного питания, вы всегда будете выглядеть безупречно.
  • Постоянная энергия, бьющая через край. Еда необходима человеку исключительно для энергии, без которой мы просто не можем жить. Стоит отметить, что бывает пища, которая не только ее прибавляет, но и отнимает в огромных количествах. Важно следить за своим рационом и употреблять продукты, которые создают баланс веществ в организме и насыщают энергией на многие часы.
  • Легкость. Правильное питание предусматривает употребление только легких продуктов, которые не создают тяжести в желудке, а положительно сказываются на работоспособности и общем самочувствии человека. Примерное меню на несколько недель формируется с обязательным учетом этого критерия.
  • Здоровье органов и их систем. Употребление вредной пищи неизбежно ведет к развитию многих неприятных заболеваний. С ПП вы можете забыть о недугах, сохраните внутренние органы в идеальном состоянии на многие десятки лет. Особенно это актуально для сердечной мышцы, печени и почек.
  • Идеальная фигура. Главное преимущество ПП – формирование стройного силуэта. Если сочетать его с физическими нагрузками, можно добиться просто невероятных результатов в кратчайшие сроки.

Примерное меню на месяц для похудения

Как грамотно составить меню с разнообразными блюдами на целый месяц? Несмотря на достаточно внушительный перечень с запрещенной едой, список разрешенных продуктов намного больше и позволяет постоянно готовить огромное количество интересных рецептов. Самое главное условие – выдерживать график и питаться в определенные часы:

  • С 7 до 9 утра – завтрак. В утренние часы употребляем всевозможные каши на воде и молоке, свежие овощи и омлетики. Пить можно не только воду, но и фреши, кефиры и зеленый чай.
  • С 11 до 12 часов – первый перекус или ланч. В это время отдаем предпочтение фруктам и натуральным йогуртам без добавок.
  • С 13 до 15 часов – время обеда. Данный прием пищи должен обязательно включать белковые продукты, а также пищу, богатую сложными углеводами. Идеальны – цельнозерновой хлеб, каши, обработанные овощи и паста.
  • С 16 до 17 часов – второй перекус или полдник. В это время есть не особо хочется, но при наличии голода разрешено съесть немного любимых фруктов, ягод и выпить стакан кефира или воды.
  • С 18 до 20 часов – ужин. Последний прием пищи должен включать блюда, богатые белком и овощи.

Примерное меню на каждую неделю в месяце представлено в следующих таблицах.


Лучшие рецепты для похудения: куриная грудка с творогом и овощами

Если вы следите за своей фигурой или только ступили на путь правильного питания и занимаетесь составлением своего первого рациона, не нужно включать в меню только панкейки, вареную курицу и омлеты. Попробуйте готовить более оригинальные блюда, например, куриную грудку с творогом и овощной составляющей.

Компоненты:

  • Курогрудь – 1,5 штуки.
  • Маложирный творог – 1 пачка в 200 граммов.
  • Свежий горох – 150 граммов.
  • Цветная капуста – 100 граммов.
  • Яйцо – 1 штука.
  • Специи – по вкусу.

Готовим:

  • Белое мясо моем, обсушиваем и режем маленькими кусочками.
  • Капусту разделяем на соцветия.
  • Объединяем все подготовленные компоненты, тщательно перемешиваем и выкладываем по формочкам.
  • Отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов до полной готовности.


Диетическое банановое мороженое

Разнообразьте свое меню необычными решениями. Если вы любите сладкое, на десерт можно приготовить невероятно вкусное банановое мороженое. Минимум калорий и великолепный вкус гарантированы.

Ингредиенты:

  • Бананы – 2 штуки.
  • Натуральный йогурт 0% — 100 граммов.
  • Стевия, корица – по вкусу.

Приготовление:

  • Нарезаем бананы на небольшие ломтики и отправляем в морозильную камеру на пару часиков.
  • Кладем подмороженные фрукты в чашу блендера, добавляем йогурт, корицу и сахарозаменитель и тщательно измельчаем до однородного состояния.
  • Готовое мороженое отправляем в морозилку до окончательного застывания.

Правильное питание на день, неделю, месяц – это не только полезно, но и очень вкусно. Готовьте разнообразные блюда, составляйте рационы, меню, которые помогут с похудением и общим оздоровлением.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Вконтакте

диета и примеры сбалансированного рациона

Практический каждый человек, который страдает от лишнего веса, стремится похудеть. Многие прибегают к силовым тренировкам, голоданию и прочим трудностям. При грамотно составленном меню правильного питания для похудения на месяц, можно сбросить без дополнительных усилий.

Что такое правильное питание?

Прием пищи перед сном, переедание, регулярное употребление фаст-фуда – вредно. Правильное питание – это определенные требования готовки и приема продуктов. Соблюдая требования, человек сможет:

  • избавиться от избыточного веса и в последующем не будет его набирать;
  • усилить иммунную систему;
  • укрепить здоровье;
  • лучше выглядеть и длительнее сохранять молодость.

Условия правильного рациона заключаются в следующем:

  1. Регулярный дробный режим питания. Есть следует 5 раз в день, строго по часам.
  2. Контролировать калорийность. Для женщин рекомендуется употреблять не более 2000 килокалорий в сутки, а для мужчин – 2500 килокалорий. Требуется вести активный образ жизни.
  3. Распределять калории требуется посуточно, первые три приема пищи – питательные, затем лёгкие.
  4. Разнообразить рацион, чтобы организм регулярно снабжался всеми необходимыми витаминами и минералами.

Диетологи рекомендуют: сокращать порции, не переедать, питаться строго в одно и то же время. В процессе приема пищи не стоит отвлекаться, читать, смотреть ТВ и подобное. Ежедневно требуется выпивать два литра негазированной воды.

Принцип правильного питания требуется исключить прием жареного, острого и соленого. Животные жиры требуется заменить растительными.

Меню правильного питания: худеем за месяц

Прежде чем составлять меню правильного питания, требуется установить определенные правила, которых стоит придерживаться постоянно:

  • ежедневно завтракайте, если это не делать, то существует риск переедания в вечерний прием пищи;
  • отказаться от высококалорийного ужина, заменить его можно запеченной куриной грудкой, либо рыбой;
  • снизить потребление капучино, латте, соков и сладкого чая;
  • алкоголь возбуждает аппетит, старайтесь не употреблять спиртные напитки;
  • нельзя полностью отказываться от жиров, дефицит элементов в организме приводит к различным сбоям, в том числе и гормональному;
  • не рекомендуется заправлять пищу магазинными соусами, их можно изготовить самостоятельно;
  • ходить в супермаркеты за продуктами требуется сытыми.

Важная информация! Нельзя составлять скудное меню в целях скорейшего избавления от лишних килограмм. Грамотный рацион – это сбалансированное потребление всех витаминов и минералов.

При формировании меню питания для похудения на месяц стоит помнить, что нельзя переедать. Необходимо покидать обеденный стол с чувством несильного голода.

После пробуждения, рекомендуется выпить негазированной воды, а через 40 минут пойти завтракать. Когда поели сразу пить запрещено, требуется, чтобы прошло больше 60 минут.

Питаться рекомендуется часто – 5 раз в сутки. Ужинать следует за 3-4 часа до сна.

Перекусывать диетологи советуют фруктами и овощами, а также орехами, в противном случае вы рискуете переесть.

Пейте зеленый чай с лимоном, но не злоупотребляйте. Напиток подавляет чувство голода и чистит тело.

В меню, должны входить крупы, мясо, рыба, грибы, орехи, фрукты, овощи и зелень. Также требуется включить натуральные молочные продукты, яйца и супы.

Рекомендации для похудения

Меню для здорового питания на месяц требует соблюдения нескольких принципов:

  • контролировать калорийность;
  • анализировать состав еды;
  • готовить еду правильно;
  • контролировать режим дня.

На первый взгляд, правильный рацион запрещает принимать вредную пищу, но в ограниченном количестве разрешается. Благодаря этому, снижается тяга к сладостям, фаст-фуду. Основное, что требуется осознавать – вредной пищи должно быть в разы меньше, чем здоровой. Благодаря грамотно составленному меню, резкой потери веса не будет, поскольку калорийность снижена незначительно. Снижение массы – примерно 2 кг в месяц. При совмещении правильного питания и занятий спортом, можно избавиться до 10 кг в месяц.

Правила питания для похудения

Предпочтительнее питаться вареной и пареной пищей. Сырые фрукты и овощи разрешено употреблять в больших количествах, поскольку они низкокалорийные.

Питаться требуется по часам:

  1. Завтрак с 7 до 9 часов утра. В рационе не сладкая каша, сырые овощи, омлет. Из напитков – чай, кефир, сок.
  2. Первый перекус с 11 до 12 часов дня. Употреблять фрукты и йогурт.
  3. Обед с 13 до 15 часов дня. Рекомендуется в это время принимать белковую и богатую углеводами пищу. Разрешается есть хлеб, каши, овощи и макаронные изделия.
  4. Второй перекус с 16 до 17 часов дня. Обычно, в это период организм не испытывает ощущение голода, но разрешено съесть немного ягод, фруктов и выпить стакан сока, йогурта или воды.
  5. Ужин с 18 до 20 часов вечера. Рекомендуется есть белковую пищу и овощи.

Запрещенные продукты

Запрещается принимать пищу богатую жирами, сахаром и простыми углеводами. Список продуктов, которые не рекомендуется есть при грамотном рационе для похудения:

  • чипсы;
  • мучные изделия с кремом;
  • бургеры;
  • колбасы;
  • соленые орехи;
  • алкогольные напитки;
  • сладости;
  • макаронные изделия из белой муки с сыром.

Варианты для составления меню на месяц

Благодаря изобилию полезных продуктов, можно составить меню сразу на месяц.

Первый день:

  1. Завтрак – запеканка из творога и бананов, чай.
  2. Первый перекус – яблоко.
  3. Обед – грибной суп, гречневая каша, куриное филе (фрикадельки).
  4. Второй перекус – фрукты.
  5. Ужин – запеченная рыба, салат.

Второй день:

  1. Завтрак – каша на воде, ягоды, чай.
  2. Первый перекус – творог и банан.
  3. Обед – томатный суп, куриное филе и салат.
  4. Второй перекус – овощной салат.
  5. Ужин – запеченная рыба, картофель.

Третий день:

  1. Завтрак – каша на воде, яблоко, чай.
  2. Первый перекус – вареные яйца.
  3. Обед – рисовый суп, котлеты из курицы.
  4. Второй перекус – фруктовый салат.
  5. Ужин – печеное филе индейки, отварной рис.

Четвертый день:

  1. Завтрак – филе курицы, огурец, творог, кофе.
  2. Первый перекус – бананы и орехи.
  3. Обед – уха, запеченная рыба.
  4. Второй перекус – творог и чай.
  5. Ужин – яйцо, творог, салат.

Пятый день:

  1. Завтрак – овсяный пирог, чай.
  2. Первый перекус – цитрусовые.
  3. Обед – отварной рис, куриная грудка, огурец.
  4. Второй перекус – овощной салат, чай.
  5. Ужин – гречневая каша на воде, огурец, тушеная говядина.

Шестой день:

  1. Завтрак – сырники и бананы, чай.
  2. Первый перекус – фрукты.
  3. Обед – борщ, винегрет.
  4. Второй перекус – творог, яйцо.
  5. Ужин – запеченная рыба, овощная запеканка.

Седьмой день:

  1. Завтрак – рисовая каша на воде, запеченный хек, чай.
  2. Первый перекус – яблоко, банан.
  3. Обед – сырный суп, овощной салат.
  4. Второй перекус – рагу, кефир.
  5. Ужин – тушеная рыба, морская капуста, хлебцы.

Меню на следующие недели примерно тоже. Требуется понимать, грамотный рацион – прием пищи богатой витаминами и минералами, требуемыми для тела. А также требуемая калорийность.

Важно знать, что имеются отличия в правильно составленном меню для мужчины и женщины. Количество еды зависит от потребностей человека.

Для женщин со средней активностью это меню будет приемлемо. Дамы, которые работают физически, нуждаются в более калорийной пище.

Молодому мужчине с высокой физической активностью требуется увеличить порции. Рекомендуется увеличить калорийность на 20% тем, кто избавляется от лишнего веса, и на 40% для тех, кто поддерживает свою форму.

Правильный рацион питания подойдет для любой семьи. Каждый ее член будет сыт и здоров. Однако есть определенные правила для подростков:

  1. Организм подростка развивается, поэтому им запрещается сидеть на низкокалорийных диетах и проводить разгрузочные дни.
  2. Иммунная система зависит от разнообразного и сбалансированного рациона.
  3. В обязательном порядке, ребенку требуется завтракать, чтобы активизировать обменные процессы в организме.
  4. Детям с лишним весом рекомендуется исключить фаст-фуд, высококалорийные продукты и газировки.
  5. Аппетит в этот период регулярно пропадает, оптимальным решением является дробное питание, 5-6 раз в день.
  6. Соотношение белков жиров и углеводов в рационе следующее: 30%, 20%, 50%.
  7. Сладости рекомендуется ограничить и употреблять до 13.00.
  8. Суточная калорийность подростка зависит от его физической активности. Тем, кто занимается спортом, следует увеличить на 500 калорий. Девочкам требуется не более 2400 калорий, а мальчикам – 2800.

Правильный рацион питания полезен всем. Соблюдая определенные требования, человек, со временем, войдет в свою весовую категорию, укрепит здоровье. Поэтому очень важно принимать только правильную и полезную пищу, и снизить до минимума потребления вредных продуктов.

Программа правильного питания для похудения на месяц

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Чтобы похудеть, вовсе не обязательно голодать и отказываться от вкусной пищи, программа правильного питания для похудения на месяц – это не диета, а способ здорового дробного питания. В основе программы – правильное сочетание продуктов, отказ от вредной пищи, подсчет калорий, необходимых для организма. Всего месяц вам понадобится, чтобы почувствовать эффективность правильного питания, его пользу для фигуры, здоровья и эмоционального состояния.

Статьи по теме

Что такое правильное питание

Диетологами активно пропагандируется правильное питание, которое является не только эффективным способом снижения веса, но и основой для нормального роста, развития и жизнедеятельности человека. Употребление правильных продуктов – залог здоровья и укрепления организма. Ежедневное соблюдение правил позволит войти в привычку питаться правильно, отказаться от вредностей.

Рацион правильного питания включает необходимые организму вещества для восполнения утраченной энергии, регулирования работы всех систем и органов, восстановления тканей и их построения. Не рассчитывайте на быструю потерю килограммов, обмен веществ будет налаживаться постепенно, а со временем станут заметны результаты. Меню включает множество вкусных, но полезных блюд. Обилие овощей, фруктов делают такую систему в летне-осенний период бюджетной, но и в зимние месяцы можно выбирать недорогие продукты для рецептов.

Принципы правильного питания

Когда вы решите придумать меню правильного питания на месяц, чтобы начать новую, здоровую жизнь, вначале изучите правила питания для похудения. Они могут показаться сложными, но при правильной мотивации вы быстро освоите схему и режим, который нужно соблюдать. К основам правильного питания относят такие пункты:

  1. Меню в течение месяца должно быть разнообразным, сбалансированным, дробным.
  2. Продукты использовать только свежие, чтобы еда содержала максимум полезных веществ.
  3. В основе рациона должны быть овощи и фрукты.
  4. Некоторые продукты не сочетаются между собой, об этом нужно помнить, когда составляется программа правильного питания для похудения на месяц.
  5. В зимние месяцы увеличивать количество белковой и жиросодержащей продукции.
  6. Правильно рассчитывать суточную калорийность. Для этого можно воспользоваться онлайн калькулятором.
  7. Пить около двух литров воды ежедневно.

Что нельзя есть при правильном питании

Программа правильного питания, разработанная для похудения, требует отказа от целого ряда вредных блюд. Если вы решили сменить образ жизни на здоровый, то вам нужно исключить продукты, которые нельзя есть при похудении:

  • сдобная выпечка, пирожные, сахар, конфеты;
  • сладкие газированные и алкогольные напитки;
  • жирные, соленые, копченые блюда;
  • кетчуп, майонез;
  • полуфабрикаты;
  • жирное мясо, рыбу, колбасные изделия.

Как питаться, чтобы похудеть в домашних условиях

В ежедневном рационе человека должны находиться самые разнообразные продукты: овощи, фрукты, крупы, мясо, орехи, молочное и прочее. Сбалансированное питание наполняет организм углеводами, белками, жирами, микроэлементами, витаминами, необходимыми для функционирования организма. Рацион правильного питания на каждый день должен быть дробным, кушайте от 4 до 6 раз за сутки. Каждая порция варьируется от 200 до 350 граммов. Калорийность определяется индивидуально, исходя из энергозатрат, возраста и пола худеющего.

План питания для похудения на месяц

Чтобы перейти на правильное питание, вам понадобится план действий. Через некоторое время ваш организм выработает график, будет сам напоминать аппетитом о необходимости приема пищи. Пока идет привыкание, ешьте в определенное время. Вам понадобится дневник питания, в который занесете все съеденные продукты. Отмечайте вес, чтобы знать от скольких килограммов удалось избавиться, какой минус в объемах у вас получился.

Правильное питание на месяц для похудения требует обязательного предварительного планирования. Программа предусматривает частое дробное питание. Меню нужно составлять заранее, с учетом потребностей организма. Калорийность и объемы порций, потребность в тех или иных продуктах в меню зависят от таких факторов:

  • пол: мужской или женский;
  • физические нагрузки и активность в течение дня;
  • возраст.

Для женщин

Когда составляется программа питания для похудения для женщин, диетологи советуют следовать совету: «Меньше калорий, больше полезных веществ». Для молодых девушек важно насытить меню большим количеством фруктов. В зрелом возрасте такими продуктами не стоит злоупотреблять, но лучше увеличить количество кальция. В программу для похудения женщин непременно включаются продукты с витамином Е и фолиевой кислотой.

Для мужчин

Когда правильным похудением занимается представитель сильного пола, следует учесть факторы, из-за которых программа правильного питания для мужчин несколько отличается от женского варианта. Калорийность питания должна быть выше, ведь расход энергии мужчин больше, чем у противоположного пола. Для программы в среднем требуется 3500 калорий. Это число нужно увеличить, если худеющий занят физическим трудом. Второе отличие – большая потребность в белках (не менее 100 г в сутки). Также в мужских программах похудения нужны продукты с достаточным содержанием цинка и селена.

Для подростков

Низкокалорийные диеты и разгрузочные дни вредны для растущего организма, потребность которого в витаминах, микроэлементах и других питательных веществах велика. Правильное питание для похудения подростка представляет собой сбалансированное и разнообразное меню. Для похудения в подростковом возрасте нужно избавиться от быстрого питания, сладких газировки и высококалорийных продуктов, перейти на дробный рацион. Калорийность потребляемой пищи зависит от активности худеющего, максимально – для юношей – 2800 ккал, для девушек – 2400 ккал.

Меню правильного питания для похудения на месяц

Для достижения идеальных форм вам не придется голодать, ведь вам известны секреты программы здорового питания. Уже через месяц ваши знакомые удивятся результатам, а еще через несколько недель перестанут узнавать вас на фото. Меню на месяц для похудения состоит из вкусных продуктов, которые можно запечь, тушить, варить или есть сырыми. Чтобы рацион был сбалансированным, диетологи рекомендуют поставлять программу на длительный период: месяц или неделю. Ниже представлено ориентировочное меню, которое вы сможете менять на свой вкус.

Первая неделя

завтрак

второй завтрак

обед

полдник

ужин

1

запеканка из творога, чай или кофе

1 грейпфрут, 1 хурма

грибной суп, каша гречневая со сливочным маслом (на воде), куриные фрикадельки

2 хлебца, 1 яйцо, яблоко

запеченная семга, помидоры, огурцы

2

овсянка (на воде) с медом и клубникой, чай или кофе

1 банан, творог

томатный суп с чечевицей, отварное филе курицы, салат (помидоры, зелень, огурцы и оливковое масло)

фруктовый микс, стакан минеральной воды

Говядина с брокколи на пару, свежая тертая морковь, зеленый чай

3

яичница , 1 помидор, черный хлеб с кусочком твердого сыра, чай

стакан кефира, горстка винограда

пюре из брокколи, запеченная рыба, салатный лист, чай

клюквенный сок, овсяное печенье

рис, запеченное филе индейки

4

гречневая каша со сливочным маслом, яблоко

бутерброд с семгой, черным хлебом, апельсиновый сок

куриный суп, помидоры и огурцы

творожный десерт с грецкими орехами, медом, зеленый чай

запеченный картофель, запеченный минтай, 2 томата

5

творожный пирог на основе овсяных хлопьев, кофе

1 грейпфрут

овощной суп, куриная грудка, помидор, огурец

1 груша, яйцо, хлебец

тушеные баклажаны, кабачки, капуста

6

оладьи, мед, банан, чай

цитрусовые

уха, запеченный лосось

1 вареное яйцо, огурец

вареная фасоль , салат из пекинской капусты, чай

7

фруктовый микс, заправленный натуральным нежирным йогуртом, кофе

1 киви, 1 хурма

суп сырный, винегрет

овощное рагу, кефир

овощная запеканка, запеченное филе индейки

Вторая неделя

завтрак

второй завтрак

обед

полдник

ужин

1

овсяная каша на молоке, малина, кофе

творог, хлебцы – 2 шт.

запеченное филе курицы, гречневая каша, чай

фруктовый салат

телятина, тушеная с морковью

2

омлет, зеленый чай

1 персик

картофельный суп , отварная индейка, брокколи

кефир, хлебец

салат из болгарского перца, помидоров, огурцов, маслин и брынзы

3

рисовая молочная каша, какао

2 хлебца, джем, 1 яблоко

тушеная капуста, отварное филе курицы

творожно-банановая запеканка

бурый рис, грибы, тушеные в сливочном соусе

4

омлет, пара кусочков сыра и хлебцы

киви, апельсин

суп с гречкой на бульоне из индюшатины, запеченная говядина, картофельное пюре со сливочным маслом

запеканка из творога и бананов, ряженка

тушеная рыба, салат из овощей

5

хлеб с отрубями, ветчина, сыр, кофе, банан

творог, изюм, курага

куриный суп с вермишелью, тушеные с овощами грибы

яйца – 2 шт., томатный сок –

отваренная на пару цветная капуста , вареное куриное филе , ряженка

6

овсянка на воде с добавлением изюма, сливочного масла, кофе

бутерброды из хлебцев, ветчины, сыра

рисовый суп на бульоне из курицы, запеченное индюшиное филе, 2 огурца

запеканка из творога и яблок, йогурт

запеченный хек, винегрет

7

бисквит, чай, 1 банан

арахис – 50 г, 1 яблоко

уха, 2 помидора, отварная рыба

творог с черносливом

рис с отварными мидиями, 1 помидор

Третья неделя

завтрак

второй завтрак

обед

полдник

ужин

1

творожно-банановая запеканка, 1 киви

печеное с медом яблоко

борщ на бульоне из говядины, салат из курицы и овощей

кефир, 2 хлебца

вареная на пару семга, пшенная каша на воде, 1 огурец

2

овсяное печенье, йогурт

2 мандарина, 1 банан, чай

сырный суп, куриные котлеты на пару

1 вареное яйцо, овощи

гречневая каша, тушеные грибы

3

ячневая каша с маслом , 1 апельсин, кофе

оладьи из кабачков со сметаной невысокой жирности

суп с креветками, морская капуста, бурый рис

фруктовый салат с корицей и медом

овощная запеканка, отварная куриная грудка

4

овсянка с изюмом, 1 банан

галетное печенье, кефир

суп с грибами, 2 хлебца, куриные котлеты

овощная запеканка, томатный сок

вареные кальмары, запеченный кабачок

5

оладьи из овсяных хлопьев и банана, кофе

1 банан, 1 киви, грецкие орехи

уха, отварная рыба, 1 томат

винегрет

отварной рис с креветками

6

творог с медом, 1 банан, чай с лимоном

йогурт

салат из капусты, вареного кролика, яблока, вегетарианский суп

салат из слив, груши, клубники, кефир

запеканка из телятины и овощей под сыром, бутерброд из хлебца и горбуши.

7

гречневая каша, 2 яйца, 2 ломтика сыра

1 апельсин, 1 киви

суп на курином бульоне с вермишелью, винегрет

творожная запеканка с яблоком , кефир

рис , отварная треска, овощной салат

Четвертая неделя

завтрак

второй завтрак

обед

полдник

ужин

1

овсянка на молоке, 1 апельсин, кофе

яблоко, банан

рагу из овощей и грибов, куриная грудка тушеная, 2 хлебца

творог, ряженка

отварные мидии , салат из овощей

2

блинчики из овсяных хлопьев и банана, клубника, кофе

салат из яиц, огурца и помидора, заправленный сметаной

морская капуста, запеченный минтай, компот из сухофруктов

горсть орехов

говядина, тушеная с овощами

3

хлебцы с джемом, какао, апельсин

банан, грецкие орехи

семга на пару, овощной суп, 1 огурец

цветная капуста в кляре , томатный сок

тушеные овощи, куриная грудка на пару

4

бутерброд из черного хлеба с ветчиной, яйцо, чай

1 апельсин, 1 яблоко

куриный суп с рисом , паровые котлеты из говядины, огурец

фруктовый салат

оладьи из овощей, компот из свежих яблок

5

омлет из яиц и молока, 1 тост с сыром, кофе

1 киви, 1 банан

тушеная капуста с добавлением растительного масла, запеченное куриное филе, огурцы – 2 шт.

бутерброд из хлебца с ветчиной, какао

отварные мидии, овощной салат с яичным белком, огурцом, пекинской капустой и зеленым горошком, заправленный йогуртом

6

рисовая молочная каша, банан

распаренные сухофрукты

уха, салат из овощей, яичного белка, заправленный соевым соусом

овощная запеканка, томатный сок

творожок с грецкими орехами и черносливом

7

запеченные яблоки, пшеничная каша, темный шоколад – 30 г, кофе

2 хлебца, помидор, 2 ломтика сыра

запеченное индюшиное филе, сырный суп , огурец

фруктовое желе, компот

запеканка из овощей и куриной грудки, 1 огурец, зеленый горошек

Видео: Диетологи о правильном питании для похудения

Часть 1. Мифы о правильном питании. Мнения диетологов. Смотреть видео

Отзывы

Алина, 28 лет Я на программе правильного питания уже 4 месяц. Похудение сначала давалось мне нелегко, отказаться от вкусных тортов и пирожных оказалось совсем не просто. Где-то через месяц я поняла, что уже не хочу сладостей из кондитерских. Диетический курс буду продолжать и дальше, хочу и всю семью перевести на свой рацион.
Наталья, 34 года Мои родители – тучные люди, а мне приходилось часто сидеть на диетах. Я ограничивала себя на несколько дней, худела, а через месяц снова набирала вес. Выйти из этого замкнутого круга мне помогло правильное питание. Программа уже вошла в привычку. Я похудела, вес держится стабильный, при этом чувствую себя прекрасно.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Правильное питание для похудения в домашних условиях | программа правильного питания

Каждый знает: чтобы похудеть, необходимо придерживаться принципов правильного питания. Но что это значит? Давайте разберёмся.

Основы правильного питания для похудения

Еда — главный и необходимый источник энергии, питательных веществ, витаминов и минералов. Без нее организм не способен жить, выполнять необходимые функции. К ней нужно относится просто, как к лекарственному препарату, но в современном обществе из нее, напротив, делают культ. Она заменяет друзей, родственников, психологов: всё чаще люди заедают стрессы, обиды, проблемы в личной жизни, неуверенность в себе. Помочь в данном случае может правильное питание — это не разновидность диет, не особый рацион. Просто человек должен научиться относиться к еде, как к источнику энергии, не более того. Рацион должен лишь обеспечивать организм необходимыми для здоровья элементами, питательными веществами, витаминами.

Основные принципы правильного питания можно сформулировать следующим образом:

  1. Уменьшение размера порций. Для насыщения достаточно потреблять за раз 200-300 граммов пищи.
  2. Применение «правила тарелки»: половину блюда следует заполнить овощами, вторую поделить между белками, сложными углеводами.
  3. Питьевой режим. Необходимо ежедневно употреблять 1,5-2 литра чистой питьевой воды.
  4. Есть необходимо часто, но небольшими порциями, порядка 4-6 раз в день:

Данные правила являются базовыми. Их введения достаточно, чтобы начать худеть. Обычно люди после этого отмечают также общее улучшение самочувствия: крепнет сон, повышается настроение, работоспособность, появляется легкость.

С чего начать?

Самое тяжелое в любом новом деле — начать. Изменения зачастую даются непросто, то же касается нового рациона. Правильное питание — довольно широкое понятие, включающее в себя различные аспекты. Рассмотрим подробнее общие принципы, подходящие для большинства худеющих. В дальнейшем их можно видоизменять, подстраивать под себя:

  1. Убрать «пищевой мусор» — это продукты с низкой пищевой ценностью, которые не приносят пользу организму, напротив, ухудшают работу некоторых систем, внутренних органов. К тому же имеют высокую калорийность. К ним относят: сахар, сахаросодержащие продукты, выпечку из пшеничной муки, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты, фастфуд, сладкие газированные напитки, майонез, магазинные соусы.
  2. Исключить алкоголь. Исследования показывают, что такие напитки негативно воздействуют на нейроны головного мозга, отвечающие за аппетит. В результате у человека сильно повышается аппетит, даже небольшая порция может вызвать срыв, потерю чувства меры.
  3. Питаться по графику. Четкий распорядок, заранее составленное меню позволяют идти строго по плану, не отклоняться от намеченной траектории. Главная ошибка худеющих на начальном этапе — пускать всё на самотек. Необходимо заранее решить, что и когда нужно съесть, где купить продукты, какая может быть альтернатива. Особенно это касается офисных работников, привыкших обедать в буфете или кафе, где не всегда можно найти подходящее по калорийности блюдо. Как вариант — приобрести пять-шесть контейнеров для каждого приема пищи, написать на них точное время, брать с собой на работу, прогулку и т.д.
  4. Настроиться психологически на изменение образа жизни: как найти мотивацию? Как получить поддержку близких? Как обрести новые полезные привычки? Как сохранить их? Всё это вопросы, решаемые с психологом. Научное сообщество по всему миру признает: сочетание правильного питания и психотерапии — лучшая методика, позволяющая постепенно снижать вес без причинения вреда организму, как физического, так и психологического.

Нужно понимать, что после достижения желаемого веса нельзя бросать принципы здорового питания и переходить обратно на старый режим. Полученные пищевые привычки необходимо закрепить, оставить в жизни насовсем. Только тогда лишние килограммы не вернутся.

Правильный переход на правильное питание

Как перейти на правильное питание для похудения? Как организовать его в домашних условиях из привычных продуктов? Главное условие здесь — постепенность:

  • вводить по одному новому правилу каждую неделю;
  • уменьшать размеры порций понемногу, добавляя к каждому приему пищи все больше овощей;
  • оставить любимые блюда, но снизить их количество: лучше съесть два кубика шоколада, когда хочется, чем целую плитку во время срыва;
  • замотивировать себя на достижение результата: необходимо поставить реальную цель, к которой захочется идти сквозь все трудности и ограничения;
  • изучать материалы по правильному питанию: в интернете, в специальной литературе можно найти огромное количество интересной информации, исследований, которые расскажут о «разрешенных» и «запрещенных» продуктах в различных системах питания;
  • найти поддержку среди родных и друзей.

Рекомендуется завести дневник питания и отмечать в нем каждый прием пищи: время, вес порции, калорийность. Можно также отмечать эмоции: желание поесть было вызвано голодом, скукой, переживаниями или другими причинами. Впоследствии данные записи можно разобрать со специалистом по снижению веса.

За последние 50 лет человечество смогло создать для себя постоянный избыток пищи, и эта ситуация требует изменения мышления, поведения, привычек, традиций — а значит, всего образа жизни. Именно поэтому диетологию в снижении веса стоит сочетать с психологией, психотерапией — чтобы учиться лучше понимать, поддерживать мотивацию, вырабатывать новые привычки и справляться с трудностями на пути снижения веса. И именно тогда все получится.

Каким должен быть рацион?

Программа правильного питания основывается на грамотном составлении рациона. Он должен в полной мере обеспечивать потребности организма в витаминах, минералах, питательных веществах. Последние — это:

  1. Белок. Основа меню, поскольку его нехватка может привести к замедлению метаболизма, развитию многих заболеваний. Норма рассчитывается индивидуально, в среднем она составляет 1,5-2 грамма на каждый килограмм веса.
  2. Жиры, употребление которых худеющим желательно сократить, оставив только «полезные», содержащиеся в рыбе, орехах, мясе, прочих «разрешенных» продуктах. Норма — 0,5 г на килограмм массы тела.
  3. Углеводы, количество которых при похудении также необходимо снизить, оставив в рационе «сложные»: овощи, фрукты, злаковые культуры. Норма в данном случае составляет 2,5-3 грамма на килограмм веса.

Обычно на начальных этапах рекомендуется вести подсчет калорий:

  • рассчитать норму по одной из следующих формул:

для женщин: (10 × вес, килограммы) + (6,25 × рост, сантиметры) − (5 × возраст, годы) — 161.

для мужчин: (10 × вес, килограммы) + (6,25 × рост, сантиметры) − (5 × возраст, года) + 5.

Обычно женщинам необходимо 1300-1500 ккал в день для похудения, мужчинам — 1700-1900, всё зависит от индивидуальных особенностей организма и уровня физической активности;

  • отнять от полученного значения 10-15%. Получившееся число — количество калорий, необходимое организму в день для стабильного похудения.

Именно поэтому рекомендуется завести дневник питания: держать в голове столько цифр будет непросто, можно забыть какой-то спонтанный перекус. Для похудения необходимо учитывать каждое печенье, даже самое маленькое, каждую выпитую чашку кофе с молоком или сливками. Всё это — калории, подсчет которых поможет контролировать аппетит.

Список продуктов

Правильное питание для похудения должно быть вкусным, разнообразным, включать в себя различные продукты. Не стоит составлять рацион только на гречневой крупе, овощах, еда должна удовлетворять все потребности организма, в противном случае процесс снижения веса будет сопровождаться такими побочными эффектами, как усталость, апатия, головные боли, снижение концентрации внимания.

В меню можно включить следующие продукты:

  • нежирные сорта сыра;
  • куриные яйца;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • крупы: гречневая, овсяная, рис;
  • хлеб из муки грубого помола;
  • свежие фрукты, ягоды;
  • овощи;
  • нежирные сорта мяса, рыбы;
  • молочные и кисломолочные продукты;
  • растительное масло (с разрешения специалиста по снижению веса, поскольку некоторые системы питания предусматривают полный отказ от него).

Схема правильного питания подразумевает от 4 до 6 приемов пищи. Оптимально — через каждые 3-4 часа. При этом калории, отведенные на день, лучше распределить следующим образом:

  • завтрак — 25-30%;
  • обед — 30-35%%;
  • ужин — 20-25%
  • перекусы — 10-15%.

Такое соотношение способствует лучшему усвоению питательных веществ, постепенному снижению веса без вреда для здоровья. Именно поэтому принципы дробного питания лежат в основе многих подходов, методик.

Завтрак при правильном питании для похудения

Завтрак — главный, основной прием пищи, пропускать который категорически запрещается. И вот почему:

  • он пробуждает организм, «включает» все основные функции;
  • активизирует работу пищеварения;
  • заряжает энергией, бодростью, улучшает настроение;
  • снижает риск возникновения незапланированных перекусов;
  • способствует укреплению иммунной системы, защите организма от вирусов и инфекций;
  • насыщает головной мозг питательными веществами и глюкозой, необходимыми для повышения работоспособности;
  • улучшает обмен веществ.

Завтрак должен быть полноценным. Необязательно есть овсяную кашу или омлет каждый день. Существует огромное количество интересных рецептов: можно сделать сырники, творожную запеканку, мюсли с йогуртом, яичницу с добавлением сыра, нежирной ветчины, тосты с красной рыбой. Вариантов, на самом деле, масса. Остается оторвать себя от кровати, выделить время в утреннем графике на приготовление пищи, спокойный завтрак без суеты и спешки.

Питьевой режим

Человеческий организм на две трети состоит из воды, она играет важную роль в процессе жизнедеятельности, участвует во многих процессах. Именно поэтому соблюдение питьевого режима — одно из важнейших правил. Но пить надо грамотно.

  1. Сколько человеку нужно чистой питьевой воды в сутки? Норма для каждого своя, в среднем — 30 мл на каждый килограмм массы тела. Количество её следует увеличивать до 40 мл в летний жаркий период, во время болезни, при интенсивных длительных тренировках.
  2. Что влечёт за собой дефицит воды?

Дефицит в:

  • 1-2% — ощущается жажда;
  • 2-3% — появляются нарушения в пищеварительных процессах, наблюдаются снижение работоспособности, потеря концентрации;
  • 4-5% — возникают головокружения, головные боли, тошнота и сонливость;
  • 5-9% — нарушение координации движений, несвязность речи;
  • дефицит свыше 10% ведет к гибели клеток, изменению терморегуляции и биохимических процессов, и даже к летальному исходу.
  1. Кому следует строго ограничить количество потребляемой жидкости? Некоторое превышение большинством из нас питьевой нормы не повлечет за собой каких-либо проблем со здоровьем, поэтому пить можно по мере появления жажды. Исключение — люди, страдающие от печеночной недостаточности, заболеваний почек, гипертонии, отеков.
  2. Что именно следует пить? Большую часть (минимум 2/3) следует отвести под чистую питьевую воду. Остаток — на чай, травяные настои, разбавленные овощные соки. Важно помнить, что алкоголь, кофе, молоко, газированные напитки к данной категории отнести нельзя.
  3. Как правильно пить? Небольшими порциями в течение дня за 20-30 минут до каждого приема пищи или через час после. Со стакана воды рекомендуется начать день: её необходимо выпить сразу после пробуждения, до завтрака.

Зачастую люди путают чувства не только аппетита и голода, но и голода и жажды. Приём 200-250 г воды до еды ускоряет наступление сытости, побуждает к уменьшению размеров порций.

Примерное меню правильного питания для похудения

Для похудения с помощью правильного питания потребуется немало терпения: ведь вес будет снижаться постепенно, а значит — совсем не быстро. Зато этот процесс не принесёт вреда здоровью. Примерное меню на неделю может быть следующим:

Завтрак Ланч Обед Полдник Ужин
Понедельник Овсяная каша с фруктами и свежими ягодами, чай или кофе Морковно-яблочный салат без добавления сахара Тушеная курица с гарниром из овощного рагу Нежирный творог с фруктами, травяной чай Отварная рыба, салат из свежих овощей
Вторник Обезжиренный творог с бананом, ягодами Апельсин или грейпфрут Рыба на пару с гарниром из риса, свежие овощи Зеленое яблоко, травяной чай Запеченное мясо индейки, салат из свежих овощей
Среда Сырники творожные со свежими ягодами или фруктами, медом Половина грейпфрута, несколько грецких орехов Отварная рыба с гарниром из бурого риса, овощной суп Нежирный йогурт без добавления сахара, диетическое печенье или хлебец Нежирная тушеная свинина с овощами
Четверг Мюсли с йогуртом, фруктами, ягодами Натуральный йогурт Отварная говядина с гарниром из зеленого горошка или других бобовых (чечевица, соя) Творожная запеканка с йогуртом, фруктами Салат с овощами, морепродуктами
Пятница Бутерброд из цельнозернового хлеба, небольшого количества сливочного масла и яйца Целый грейпфрут и чай с мятой Грибной суп-пюре с курицей Мюсли с обезжиренным йогуртом Запеченная с овощами рыба
Суббота Овсяная каша на молоке, яйцо Нежирный йогурт с фруктами Гречневая каша с любым тушеным мясом Стакан кефира, яблоко Овощное рагу, отварная или запеченная рыба
Воскресенье Омлет из двух яиц, тост из хлеба Несколько фруктов Запеченная с овощами говядина Отварные кальмары, томатный сок Паровые куриные котлеты, овощной салат

В интернете можно найти рецепты для похудения с фото. Их можно скачать, распечатать, использовать во время ежедневного приготовления пищи. Они, как правило, вкусные, подходят для детей и взрослых.

Питание для мужчин

Правильное питание одинаково актуально для обоих полов. Ведь грамотно подобранная пища — первый шаг на пути к здоровью, энергии и привлекательности. Ни для кого не секрет, что полезная еда благотворно влияет не только на пищеварительную систему, но и на работу мозга, и на половые функции человека.

Мужское питание отличается от женского. Так, например, мужчинам необходимо:

  1. Для улучшения работы сердечно-сосудистой и репродуктивной систем включить в рацион нежирные сорта рыбы, свежие овощи, чеснок, оливковое масло и орехи.
  2. Для поддержания и набора мышечной массы регулярно употреблять пищу, богатую белком.
  3. Включать в меню еду, богатую аскорбиновой кислотой, витаминами группы В, цинком и жирными кислотами.

Все остальные правила остаются прежними: питаться дробно, потреблять достаточное количество чистой питьевой воды.

Питание для женщин

Правила питания для женщин во многом повторяют стандартные — это исключение жирной и жаренной пищи, соблюдение питьевого режима и прочее. Кроме того, рекомендуется включить в рацион следующие продукты, наиболее полезные для женского организма:

  • овсяная каша — источник кальция, железа, магния, марганца, фосфора и витаминов группы В. Все это необходимо для поддержания хорошего самочувствия, состояния волос, ногтей, кожи;
  • лосось — источник кальция, витаминов группы D и Е, селена, омега-3 насыщенных жирных кислот. Эти вещества полезны для работы щитовидной железы, стимулируют выработку гормонов;
  • бананы — источник калия, триптофана, бета-каротина, необходимых для поддержания здоровья сердца, сосудов, вен;
  • шпинат — источник фолиевой кислоты, калия, магния, железа, витаминов группы В и С, необходимых для поддержания иммунитета.

Меню должно быть составлено грамотно, с учетом индивидуальных особенностей, потребностей организма. Только тогда похудение будет проходить мягко, без вреда для организма.

Питание для детей

Организм ребенка стремительно растет и развивается, ему нужна поддержка извне, особое питание:

  • меню должно быть разнообразным, в него рекомендуется включить свежие фрукты, ягоды и овощи, молочную продукцию;
  • из рациона следует исключить майонез, кетчуп, прочие соусы с добавлением красителей, консервантов, ароматизаторов;
  • лучше ограничить потребление соли и сахара;
  • найти полезную альтернативу "вредным" продуктам: например, самостоятельно сделать картофельные чипсы и гренки, купить полезные сладости на основе фруктов.

Проблема подросткового ожирения в настоящее время набирает ужасающие масштабы. Виной тому не только фастфуд и малоподвижный образ жизни, но и недостаток внимания со стороны родителей. Поэтому прежде, чем сажать ребенка на диету, необходимо обратиться к специалисту по снижению веса и установить истинные причины набора килограммов.

Особенности питания спортсменов

Рацион спортсмена должен помогать организму восстанавливаться после интенсивных тренировок, снабжать его необходимыми веществами для формирования мышечной массы и сжигания жировой. Для этого:

  • следить за рационом, вести подсчет потребляемых калорий, белков, жиров, углеводов, строго придерживаться нормы;
  • при интенсивных тренировках необходимо дополнительно принимать биологически активные добавки (аминокислоты, комплекс ВСАА).

Следует также адаптировать график приемов пищи к распорядку спортивных занятий: необходимо есть за два часа до тренировки (сложные углеводы и белок) и минимум через час после (преимущественно белковая еда).

Все остальные правила в точности повторяют обычные, предназначенные для всех.

Блюда для сжигания жиров

Рассмотрим несколько вкусных, при этом полезных для здоровья рецептов.

Овощной суп

Для приготовления такого супа понадобится:

  • 300 грамм сельдерея;
  • 400 грамм белокочанной капусты;
  • 3 крупных помидора;
  • 2 сладких перца;
  • зелень по вкусу.

Суп можно варить на мясном нежирном бульоне, в него необходимо поместить очищенные овощи и варить на протяжении 10 минут. Затем добавить зелень и готовить еще 5-7 минут. Блюду нужно настояться 15-20 минут перед подачей.

Редька с кальмарами

Понадобится:

  • замороженное филе кальмара — 400 г;
  • редька — 2-3 шт;
  • одна средняя морковь;
  • одна луковица;
  • два соленых огурца;
  • два сваренных вкрутую яйца;
  • нежирная сметана или греческий йогурт;
  • сок лимона, зелень — по вкусу.

Все ингредиенты нарезать соломкой и смешать со сметаной

Как сохранить результат

Решение перейти на правильное питание должно быть осознанным. Необходимо задаться четкой целью и не отклоняться от намеренного курса. Тогда и результат сохранится на длительное время, а помогут в этом следующие правила:

  • основные принципы правильного питания должны прочно закрепиться в повседневной жизни, от них не следует отказываться;
  • иногда позволять себе любимые продукты, контролируя размер порции;
  • добавлять к ежедневному распорядку легкую физическую активность: всего 40 минут ходьбы в день сильно снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, улучшают настроение и самочувствие.

Мнение специалиста

Как правило, те, кто хочет похудеть, сначала пытаются просто ограничивать себя в той или иной еде, придерживаясь всевозможных диет (от фруктовых, овощных и прочих — до раздельного или низкокалорийного питания). Результат — всегда один и тот же. Вернее, его несохранность. Из-за этого люди рано или поздно психически истощаются и начинают демонстрировать окружающим повышенную нервозность. Увы, в погоне за здоровым телом мало кто задумывается о здоровье психики. Большинство зацикливается на «правильных» продуктах, считая, что здоровое питание – это всего лишь еда с правильным сочетанием белков, жиров, углеводов, и что она должна питать только физическое тело. Но, безусловно, есть и другая сторона вопроса — психологическая. Без ощущения внутреннего комфорта не сохранить никаких результатов. Насилие (над собой, в данном случае) — как и его итоги — всегда конечно. Поэтому любые волевые напряжения в вопросе питания всегда обречены на обнуление, а то и на ухудшение положения. Существует только один здоровый способ сохранения нормального веса: сделать правильное питание (ПП) привычкой, как и живёт большинство стройных людей. Они не следят за калоражем и соотношением БЖУ. Они просто привыкли есть правильно — и не замечают, чего и сколько проглатывают. Счастливые люди, да. Но и вы тоже так можете! Даже если у вас не получается самостоятельно выработать себе привычку правильно питаться — то вам всегда помогут специалисты по снижению веса. Это их профессия, и этим всё сказано. Добро пожаловать в «Доктор Борменталь»!


Питание для похудения: рецепты диетических блюд, пример меню на неделю

Вкусное низкокалорийное питание – обязательная составляющая программы похудения.

Блюда должны удовлетворять все потребности организма в питательных веществах, в то же время не мешая потере лишних килограммов.

Диета худеющих подразумевает регулярное употребление пищи.

Дома можно готовить разнообразные малокалорийные простые блюда по проверенным рецептам.

Основные правила и общие черты диет для снижения веса

Питание худеющих в представлении многих людей подразумевает употребление невкусных блюд, которые не утоляют голод. Но это не так, ведь при похудении важно обеспечить организм витаминами, макро- и микроэлементами, необходимыми для поддержания крепкого здоровья и нормального обмена веществ.

Здоровое питание для тех, кто хочет расстаться с лишними килограммами, должно соответствовать таким параметрам:

  1. Организм в течение суток должен получать необходимое ему количество белков, жиров, углеводов и калорий. Рациональное питание для снижения веса на 50% состоит из углеводов, на 30% – из белков и на 20% – из жиров. Примерная калорийность диеты стартует от 1200 калорий. Показатель зависит от исходящих физических параметров человека, его физической активности и ожидаемого результата похудения.
  2. Чтобы диета была действенной, питаться необходимо дробно и по часам. Это позволит поддержать нормальный метаболизм в течение дня. Вес одной порции еды не должен превышать 250 граммов. После употребления пищи не должен ощущаться дискомфорт в желудке.
  3. Идеальным можно назвать питание, при котором организм получает достаточное количество питательных веществ.
  4. Вкусные низкокалорийные блюда из мяса и овощей с указанием калорий должны стать основой вашей диеты. Если вы хотите расстаться с лишними килограммами, обязательно учитывайте энергетическую ценность продуктов.
  5. Технология приготовления легких и быстрых блюд, разрешенных диетой, исключает жарку. Можно готовить еду на пару, тушить или пользоваться мультиваркой.
  6. Обязательно соблюдение здорового питьевого режима. Если вы хотите поддержать нормальную скорость обмена веществ, необходимо выпивать 1,5-2 литра воды в сутки.

Обязательно посмотрите:

Поможет ли похудеть только низкокалорийная еда и отказ от углеводов

Людей, решивших всерьез заняться похудением, начинают интересовать очень низкокалорийные блюда. Многие также решают отказаться от употребления любых углеводов. Эти решения могут иметь следующие последствия для организма:

  1. Недостаток калорий – это большой стресс для организма. В день любой взрослый человек должен съедать не менее 1200 калорий. Если этот показатель будет ниже нормы, то похудение станет недостижимой задачей. Недостаточная энергетическая ценность диеты при избыточном весе на неделю провоцирует значительное замедление метаболизма. При дефиците калорий организм начинает потреблять гликоген, накопленный мышечной тканью. Человек худеет, но уменьшение массы тела происходит из-за уменьшения мышечной массы.
  2. Резкое сокращение количества калорий – это большой стресс для организма. Если после диеты и быстрой потери веса человек возвращается к привычному меню, существует высокий риск прибавки массы тела. Причем набрать можно больше, чем удалось потерять.
  3. Дефицит питательных веществ приводит к серьезным проблемам со здоровьем. У женщин нарушается гормональный фон, что провоцирует нарушение менструального цикла или полное исчезновение менструаций. Нарушение углеводного обмена повышает риск появления камней в желчном пузыре и возникновение подагры.
  4. Дефицит углеводов в рационе приводит к существенному снижению трудоспособности, так как человек становится не энергичным, раздражительным и физически слабым. Повышается чувствительность к холоду, так как организм работает в стрессовом режиме.

Чтобы сохранить здоровье, в месяц оптимально терять не более 4-5 килограммов. Если этот показатель будет больше, проблем со здоровьем не удастся избежать.

Топ-5 простых рецептов, подходящих для большинства диетических рационов, с указанием калорий и БЖУ

Низкокалорийные рецепты блюд из легкодоступных продуктов помогут спланировать свое ежедневное диетическое меню на неделю. Многие из них включаются в большинство здоровых диет для снижения массы тела.

Блюдо

Продукты

Приготовление

Калорийность, БЖУ (%) 100 граммов

Салат “Щетка”

  • 1 свекла;
  • 2 моркови;
  • 300 г белокочанной капусты;
  • 2 столовых ложки оливкового масла;
  • чайная ложка сока лимона;
  • соль по вкусу.

“Щетка” относится к наиболее популярным низкокалорийным салатам с указание калорий.

Чтобы приготовить блюдо, нашинкуйте капусту, натрите на крупной терке свеклу и морковь. Овощи заправьте лимонным соком, маслом и посолите.

  • белки – 2 грамма;
  • жиры – 5 граммов;
  • углеводы – 8 граммов;
  • БЖУ: 13, 34, 53;
  • калорийность – 53 ккал.

Пюре из цветной капусты

  • 300 мл молока;
  • килограмм цветной капусты;
  • 2 плавленых сыра.
  1. Соцветия капусты варите до размягчения в подсоленном кипятке.
  2. Откиньте капусту на дуршлаг, чтобы стекла вода.
  3. Соцветия переложите в отдельную посуду и измельчите овощ в пюре.
  4. В отдельную кастрюлю налейте молоко и поставьте ее на слабый огонь. Натрите плавленый сыр в молоко и растопите смесь, постоянно ее помешивая.
  5. Смешайте соус с капустным пюре. По вкусу можно добавить зелень, зеленый лук и соль.
  • белки – 3 грамма;
  • жиры – 1 граммов;
  • углеводы – 5 граммов;
  • БЖУ: 33, 11, 56;
  • калорийность – 37 ккал.

Рыбное суфле в духовке

  • 600 г любой нежирной рыбы;
  • стакан молока;
  • 4 яйца;
  • перец, соль, мускатный орех по вкусу.
  1. Уберите из рыбы кости и приготовьте ее на пару.
  2. В отдельной емкости взбейте желтки.
  3. Влейте в желтки молоко и продолжайте взбивать.
  4. Залейте рыбное филе смесью из молока и желтков.
  5. Посолите смесь и добавьте мускатный орех.
  6. Чтобы запеканка получилась воздушной, обязательно взбейте белки и залейте ими заготовку.
  7. Запекайте 30 минут в духовке, разогретой до 220 градусов.
  • белки – 8 граммов;
  • жиры – 8 граммов;
  • углеводы – 3 грамма;
  • БЖУ: 42, 42, 16;
  • калорийность – 117 ккал.

Белковый омлет

  • 4 белка;
  • 3 столовых ложки молока;
  • 2 столовых ложки подсолнечного масла;
  • соль, молотый перец по вкусу.
  1. Взбейте миксером молоко с белками.
  2. Посолите, добавьте зелень.
  3. Жарьте на сковороде с обеих сторон, пока блюдо не подрумянится.
  • белки – 7 граммов;
  • жиры – 18 граммов;
  • углеводы – 1 грамм;
  • БЖУ: 27, 69, 4;
  • калорийность – 191 ккал.

Запеченная куриная грудка

  • 2 штуки куриных грудок;
  • сметана по вкусу;
  • соль, базилик.
  1. Замаринуйте грудки в сметане и приправах.
  2. Положите блюдо в рукав для запекания.
  3. Готовьте в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
  • белки – 24 грамма;
  • жиры – 2 грамма;
  • углеводы – 0 граммов;
  • БЖУ: 92, 8, 0
  • калорийность – 113 ккал.

Топ-10 самых эффективных диет с рецептами легких блюд

Диетические рецепты с подсчетом калорий помогут правильно организовать свое питание и похудеть. Рассмотрим 10 наиболее популярных диет, позволяющих без вреда для здоровья нормализовать массу тела. Примечательной особенностью методик питания можно назвать то, что они подразумевают употребление вкусной, низкокалорийной еды, приготовленной по простым рецептам.

По часам

Диетпитание с рецептами на неделю даст желаемые результаты, если питаться строго по часам. Методика включает 8 дробных приемов еды, что позволяет поддержать нормальную скорость метаболизма и предупредить приступы голода.

Вкусные и простые рецепты:

  1. Бутерброд с отварной рыбой: возьмите ломтик цельнозернового хлеба, положите на него 100-граммовый кусок любой отварной рыбы, посыпьте зеленью по вкусу.
  2. Греческий салат: измельчите огурцы, помидоры и сладкий перец. Добавьте зелень и кусочки сыра фета. Заправьте оливковым маслом и соком лимона.

Внимание! Меню на неделю с доступными продуктами включает монокомпонентную пищу, к примеру, вареные яйца, фрукты, йогурт, хлебцы.

Ленивая диета

Позволит добиться быстрого результата за неделю, при этом поддержав нормальный уровень метаболизма и хорошее состояние здоровья.

Основные правила ленивой диеты:

  1. На завтрак едим сытные низкокалорийные блюда, в составе которых преобладают сложные углеводы. Ужин при этом должен быть белковым, легким.
  2. Сладкое и мучное запрещено есть.
  3. Рыбу и мясо готовят только на пару или запекают в духовке. Жареное есть нельзя.
  4. В рацион дополнительно вводят клетчатку (продается в аптеке в виде микроскопических гранул).
  5. В меню добавляют сельдерей и грейпфрут. Считается, что эти продукты способствуют очищению организма от токсинов.

Что можно готовить:

  1. Запеченная семга: возьмите стейк, посолите и заверните в фольгу. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей добавьте лимонный сок.
  2. Жиросжигающий коктейль: кусочек очищенного от кожуры корня имбиря натрите на мелкой терке. Возьмите грейпфрут и разрежьте на 2 части. Добавьте все в стакан теплой воды и поставьте на ночь. Утром выпейте коктейль.
  3. Мюсли: запеките овсяные хлопья в духовке, чтобы они стали хрустящими. Заправьте порцию натуральным йогуртом, ягодами, семенами кунжута.

Ограничения в еде

Можно есть любую диетическую пищу, но самые вкусные низкокалорийный блюда по лучшим рецептам должны употребляться в строго ограниченных количествах. Важно считать количество ккал в блюдах, приготовленных по диетическим рецептам. Необходимо учитывать уровень физической активности. Так, диета на неделю для работающих людей с умеренной физической активностью должна помогать худеть на 1-1,5 килограмма, но не более.

Рецепты малокалорийной еды:

  1. Кабачковые оладьи с овсянкой: 0,5 кабачка необходимо натереть на крупной терке. В кабачок добавляют яйцо, 5 столовых ложек овсяных хлопьев и соль. Продукты смешивают, превращая их в однородную смесь. Жарьте оладьи на сковороде с антипригарным покрытием.
  2. Курица с салатом: кусочки 200 г куриной грудки нужно обжарить на сковороде. Нарвите листовой салат крупными кусками. Йогуртом заправьте курицу и салат, тщательно все перемешивая.

Диета на неделю с рецептами и списком продуктов для девушки или парня обязательно включает не только готовые блюда, но и овощи, фрукты, молочные продукты, зелень и орехи в умеренных количествах. Несмотря на то, что человек ограничивает себя в количестве еды, питание должно быть максимально сбалансированным.

Средиземноморская

Это сбалансированная методика питания, позволяющая не только похудеть, но и надолго сохранить полученный результат. Основа рациона – это фрукты, овощи, орехи, бобовые, нежирный сыр и йогурт. Красное мясо и яйца могут входить в рацион, но их количество строго ограничивается. Сливочное масло заменяют растительным высокого качества. В день человек также должен выпивать 6 стаканов чистой воды без газа.

Рецепты низкокалорийных блюд для худеющих:

  1. Зеленый смузи: киви очищают и нарезают на небольшие кусочки. Огурцы в количестве 2 штук необходимо натереть на крупной терке. Все ингредиенты складывают в чашу блендера и измельчают.
  2. Питательный и низкокалорийный салат: вареное яйцо трут на крупной терке. 25 г мягкого сыра и несколько измельченных листов салата Айсберг смешивают и заправляют йогуртом.

Диета Орниша

Считается одной из низкокалорийных диет с рецептами сбалансированной еды для худеющих. Её суть заключается в том, что количество жира не должно превышать 10% от суточной энергетической ценности меню. Важно исключить красное мясо, маргарин, сливочное масло и другие источники животных жиров.

Важно! Рацион включает свежие фрукты, овощи, яйца, бобовые, молочные продукты с ограниченным процентом жирности.

Рецепты, помогающие вкусно и низкокалорийно питаться на диете Орниша:

  1. Творог с фруктами: измельчите 2 абрикоса и сливы. Добавьте фрукты к 150 граммам нежирного творога, тщательно перемешайте.
  2. Морковные котлеты: 1 морковь трут на мелкой терке, отжимая сок. К моркови добавляют сырое яйцо, соль, сахар, столовую ложку манки. Из смеси формируют оладьи и обжаривают их до готовности на сковороде.

Китайская

Это сбалансированное питание на месяц для женщин и мужчин, желающих похудеть, при этом не страдая от навязчивого ощущения голода.

Принципы питания:

  1. Избегайте многокомпонентных блюд и полуфабрикатов.
  2. Свежие овощи сочетайте с медленными углеводами.
  3. Раз в день обязательно есть легкоусвояемый суп.
  4. Количество мяса и молочных продуктов в рационе сократите по-максимуму.

Какие блюда можно есть при китайской методике питания:

  1. Овощной суп с лапшой: вам понадобятся 3 клубня картофеля, луковица, морковь, 2 небольших помидора, 2 столовые ложки домашней лапши, соль и перец по вкусу. В кипящую воду кладут кубики картофеля, тертую на крупной терке морковь, нашинкованный лук, томат и лапшу. Варим до готовности.
  2. Тушеные овощи в мультиварке: измельчите на кубики кабачок. Положите его поджариваться в чашу мультиварки. Добавьте кубики моркови, лук, натуральную томатную пасту. Тушите в мультиварке до готовности.

Сытая

Отличная экономная диета на неделю с простыми рецептами из доступных продуктов. Меню рассчитано не менее, чем на 1300 калорий. Рацион включает продукты, содержащие большое количество клетчатки, которая дарит ощущение насыщения на целый день. Также важно выпивать большое количество воды в течение дня.

Эта диета не подразумевает употребления сложно приготовленных блюд. Человек ест отварное мясо и рыбу, свежие овощи и фрукты, цельнозерновой хлеб, каши, молочные продукты.

Детокс-диета

Кроме нежирного мяса, цельнозернового хлеба и молочных продуктов, вводите в рацион смузи. Это напиток, который подарит ощущение сытости и обеспечит организм всеми питательными веществами, так как готовится из свежих фруктов и овощей. Также в смузи добавляют овсяные хлопья и зелень.

Примерные рецепты для худеющих, позволяющие питаться вкусно и полезно:

  1. Смузи из сыра тофу: стакан клубники, 200 г сыра тофу и сок двух апельсинов измельчите в блендере и охладите.
  2. Творожный смузи: поместите 100 г творога, стакан кефира и банан положите в чашу блендера и взбивайте, пока не образуется однородная массы.

Диета для гипертоников

Инновационная оздоравливающая методика питания, которая позволяет снизить риск развития гипертонии. Подразумевает продукты, в составе которых отсутствует или присутствует в мизерных количествах плохой холестерин.

Примеры блюд:

  1. Куриный салат с овощами: 3 чашки измельченного куриного филе в отваренном виде, четверть чашки нарезанного сельдерея, столовую ложку сока лимона, чайную ложку измельченного репчатого лука, треть чашки натурального йогурта тщательно перемешайте и посолите по вкусу.
  2. Бутерброд диетический: на ломтик цельнозернового хлеба положите кусочек кроличьего мяса и лист салата. Бутерброд можно украсить зеленью.

Палеодиета

Подразумевает употребление максимально натуральной пищи, полученной в природных условиях. Это овощи, фрукты, ягоды, грибы, мясо выращенной в домашних условиях птицы и скота. Количество молочных продуктов ограничено. К запрещенным продуктам относят любые полуфабрикаты, кондитерские изделия.

Топ-10 рецептов для желающих снизить массу тела при правильном питании

Программа питания на месяц включает ежедневное употребление блюд, которые можно есть и худеть:

Блюда

Ингредиенты

Как готовить

Тефтели из индейки

  • 500 г филе индейки;
  • 3 столовых ложки овсяных хлопьев;
  • средняя морковь;
  • кабачок;
  • 3 стебля сельдерея;
  • соль и перец по вкусу.
  1. Сельдерей и лук обжаривают на сковороде.
  2. Кабачок трут на терке и отжимают жидкость.
  3. Через мясорубку пропускают мясо. Смешивают с кабачком и овсяными хлопьями по рецепту.
  4. Из моркови и лука готовят зажарку.
  5. Из мяса сделайте тефтели и положите их тушиться вместе с приготовленной зажаркой.

Бутерброды с сельдью

  • 2 хлебца;
  • 2 кусочка селедки
  • 100 г нежирного творожного сыра;
  • зелень;
  • 2 ломтика огурца.

Намажьте сыр на хлебцы, положите ломтики сельди. Последний слой – огурцы и зелень.

Овсяный смузи

  • 20 г овсянки;
  • стакан молока;
  • банан;
  • столовая ложка меда.

Взбейте компоненты в блендере.

Диетические кексы

  • стакан обезжиренного творога;
  • 50 г овсянки;
  • яйцо;
  • треть чайной ложки соды;
  • 2 столовых ложки молока;
  • мед по вкусу;
  • сухофрукты по вкусу.
  1. Овсяные хлопья необходимо залить теплой водой и дать им намокнуть.
  2. Творог взбейте с яйцом.
  3. К смеси добавьте овсянку и остальные компоненты по рецепту.
  4. Смесь нужно разлить по формочкам для запекания и печь в духовке до готовности.

Гречневая каша с чечевицей

  • стакан гречки;
  • столовая ложка чечевицы.
  1. Отварите отдельно гречку, а чечевицу на несколько часов замочите.
  2. Чечевицу отварите и добавьте ее к гречневой каше.

Творожная запеканка

  • 0,5 кг нежирного творога;
  • 5 г сахара;
  • яичный белок.
  1. Превратите продукты в однородную массу.
  2. Массу выкладывают в форму и запекают до готовности при температуре 200 градусов.

Капустный суп для стройности

  • кочан капусты;
  • 3 стебля сельдерея;
  • 4 небольших помидора;
  • 1 болгарский перец;
  • луковица.
  1. Нашинкуйте капусту и начните варить ее в подсоленном кипятке.
  2. Сделайте зажарку из помидоров, лука, сельдерея, перца, зелени.
  3. Добавьте зажарку к капусте и варите суп до готовности.

Творог с ягодами

  • 100 г нежирного творога;
  • чайная ложка йогурта;
  • черника (как вариант: клубника, земляника, смородина).

Взбейте творог и йогурт в блендере, добавьте ягоды.

Суп с рисовой крупой

  • куриные бедра – 4 штуки;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 10 чашек куриного бульона;
  • 0,5 чашки риса;
  • 1 репчатая луковица;
  • столовая ложка оливкового масла;
  • 1 морковь;
  • соль по вкусу.
  1. Приправленные солью и перцем бедрышки тушат в масле до готовности.
  2. Лук, морковь и сельдерей томите на сковороде до готовности.
  3. Бульон, рис и мясо добавьте в большую кастрюлю и отваривайте до тех пор, пока не приготовится куриное мясо.
  4. Достаньте курицу из кастрюли, отделите мясо от костей, добавьте его в кастрюлю.
  5. Суп перед подачей приправьте зеленью.

Клубничный йогурт

  • литр молока;
  • 300 г клубники;
  • стакан натурального йогурта;
  • 2 столовых ложки сахара.
  1. Продукты, кроме клубники, складывают в чащу мультиварки и настраивают режим «Йогурт».
  2. Продукт готовят 8 часов.
  3. Когда йогурт приготовится, нужно взбить в блендере клубнику и добавить в продукт.

Готовый примерный рацион ПП: таблица на неделю для мужчин и женщин

Примерный рацион для женщин:

День недели

Завтрак

Перекус

Обед

Перекус

Ужин

Понедельник

Овсяная каша с бананом

Йогурт

Гречневый суп с мясом курицы, овощной салат

Сухофрукты

Рыбная запеканка

Вторник

Белковый омлет с овощами, бутерброд с сыром

Апельсин

Куриный бульон, паровые котлеты из рыбы, помидор

Йогурт

Рис с рыбой и овощами

Среда

Смузи с овсянкой, несколько хлебцев

Курага и чернослив

Пшенный суп с яйцом и зеленью

Молоко

Перловая каша с овощами

Четверг

Мюсли с йогуртом

Зеленое яблоко (можно запечь)

Постный борщ

Овощной омлет с салатом и рыбой

Гречневая каша с чечевицей

Пятница

Гречневая каша с овощами, молоко

Йогурт

Суп с курицей и перловкой, салат “Щетка”

Протеиновый батончик

Печеный картофель, зеленый салат

Суббота

Овсянка с вареным яйцом

Печеное яблоко

Тушеный картофель с рыбой и овощами

Молоко

Салат с мясом и овощами

Воскресенье

Белковый омлет, салат из помидоров

Горсть сухофруктов

Рыбная уха, салат с сыром

Персики или яблоки

Перловая каша с мясом

Примерное меню для мужчины:

День недели

Завтрак

Перекус

Обед

Перекус

Ужин

Понедельник

Куриное мясо с гречкой

Жирный кефир

Борщ с грибами, диетическая отбивная

Орехи

Рыбная запеканка

Вторник

Белковый омлет с куриным филе

Яблоко

Куриный бульон, паровые котлеты из говядины, помидор

Мед с йогуртом

Гречка, кусочек сыра

Среда

Перловка с морковными котлетами

Зеленое яблоко

Пшенный суп с яйцом и зеленью

Сухофрукты

Перловая каша с овощами

Четверг

Омлет, йогурт

Банан

Капустный суп

Персик

Гречневая каша с паровыми мясными котлетами

Пятница

Гречневая каша с овощами, молоко

Йогурт

Суп с курицей и перловкой, салат “Щетка”

Протеиновый батончик

Печеный картофель, зеленый салат

Суббота

Яичная запеканка со шпинатом

Кефир с курагой

Тушеный картофель с рыбой и овощами

Апельсин или грейпфрут

Салат с сыром и курицей

Воскресенье

Стейк из красной рыбы, рис

Горсть изюма и арахиса

Рыбная уха, салат с сыром

Персики или яблоки

Вареные яйца с зеленым салатом

Продукты, помогающие похудеть

 Если вы хотите похудеть, включите в диету самые низкокалорийные фрукты, овощи, зелень и напитки:

  • грейпфрут;
  • сельдерей;
  • семена льна;
  • огурцы;
  • брокколи;
  • зеленый чай;
  • лесные ягоды.

Несмотря на пользу этих продуктов, их нужно есть в умеренных количествах.

Как составить индивидуальный рацион

При составлении индивидуального рациона обязательно учитывайте интенсивность физических нагрузок. При силовых занятиях спортом калорийность увеличивают на 500-700 килокалорий.

Важно! Обращают внимание на тип телосложения. Худощавым людям с быстрым обменом веществ необходимо сделать акцент на белках и сложных углеводах. При склонности к полноте в меню вводят продукты, ускоряющие обмен веществ: цитрусовые, зеленый чай, свежие овощи. Количество жиров строго ограничивается.

В любом рационе при похудении отсутствует пища, богатая простыми углеводами. Это всевозможные сладости, сдоба, копчености, готовые соусы, еда быстрого приготовления.

Рекомендации диетологов начинающим

Маргарита Королева, врач-диетолог, кандидат медицинских наук

Худеющим людям важно пить от 2 литров воды в день, поскольку жидкость нужна для нормального метаболизма.

Павлова Екатерина, врач-диетолог

Игнорирование основных приемов еды сделает похудение непосильной задачей. Следите за массой порций. Она должна составлять 250 граммов.

Ковальков Алексей, врач-диетолог, доктор медицинских наук

Если вы худеете, откажитесь от замены натуральной пищи спортивным питанием. Неправильное употребление таких добавок может привести к проблемам с метаболизмом.

Полезное видео

Основные выводы

  1. Диета для потери лишних килограммов должна быть богата белками, сложными углеводами, витаминами, макро- и микроэлементами.
  2. Недопустимо отказываться от углеводов и достаточного количества калорий, так как это может привести к серьезным проблемам со здоровьем.
  3. Меню на каждый день для похудения в домашних условиях может быть вкусным и разнообразным. Должно включать полезные блюда с ограниченной энергетической ценностью и оптимальным содержанием белков, жиров, углеводов.

меню для похудения по дням

Многие ставят для себя цель похудеть за 30 дней, особенно если стремительно приближается отпуск. Насколько реально достичь такого результата, зависит не только от стараний, но и от выбранной диеты. Месяц-полтора месяца, по мнению диетологов, считается оптимальным сроком, чтобы похудеть на 10-12 кг. Но если неправильно составлять меню, режим, то могут появиться проблемы с пищеварением, авитаминоз, ослабление иммунитета. К ошибкам во время диет на месяц относятся срывы, непродуманность питания. Кроме того, появляются проблемы с правильным выходом из диеты. Многие не учитывают особенности в похудении у разных полов. Обязательно следует помнить о суточной калорийности: для женщин – около 1500 ккал в день, а для мужчин – 1700 ккал. Но эти показатели будут возрастать при физических нагрузках. Поэтому меню нужно составлять в соответствии с таким критерием.

Кремлевская диета

Кремлевская диета на месяц считается одной из самых эффективных для похудения в домашних условиях. За это время можно сбросить 7-10 кг без вреда для здоровья.

Программа основывается на ограничении употребления в пищу углеводов. В итоге, если организм не будет получать энергию от еды, то он начнет задействовать жировые запасы. Основные правила кремлевской диеты:

  • Есть в любое время.
  • Количество углеводов строго ограничить – отдать предпочтение белковой пище.
  • Раз в неделю делать разгрузочный день.
  • Допускать умеренные физические нагрузки.

Запрещены следующие продукты:

  • сладкие фрукты, в том числе и сухофрукты, бананы;
  • сахар, сладкие каши, кондитерские изделия;
  • любые сладкие и газированные напитки, пиво;
  • макаронные изделия, картофель;
  • молочные продукты;
  • майонез, кетчуп и другие соусы с крахмалом и сахаром.

Что касается меню, то рекомендуется его составлять заранее на каждую неделю. Оно должно быть разнообразным, чтобы организм получал необходимые питательные и полезные компоненты:

Время приема

Варианты

Завтрак

  • Творог (150 г), паровой омлет с кусочками мяса, крабовая палочка.
  • Творог (150 г), 2 отварных яйца.
  • 100 г сыра и пара отварных яиц.
  • Салат из капусты и 4 небольшие сосиски.
  • Творог (150 г) и измельченная зелень.
  • Икра из овощей и кусок отварного мяса.
  • Сыр фета (100 г) и омлет с добавлением томатов и мяса.

Запивать можно чашкой чая или кофе, соком

Обед

  • Запеченная в духовке рыба, грибы и салат из морепродуктов.
  • Отварной кусок мяса и овощной салат.
  • Салат из грибов и овощей, котлета.
  • Кусок свинины с 1 яйцом и салатом из помидоров, оливок и огурцов.
  • Кальмары, кусок свинины.
  • Мясо на гриле и кресс-салат

Ужин

  • Отварная куриная грудка, помидор и несладкий йогурт.
  • Тушеная капуста с грибами, а также запеченная в духовке куриная грудка.
  • Запеченный кусок рыбы и зеленый салат.
  • Тушеная рыба, помидор и кефир.
  • Сыр, отварная рыба, овощной салат и кефир.
  • Мясо на пару, 1 помидор и стакан несладкого йогурта

Для перекуса подойдут любой несладкий фрукт, 10 оливок или 5 орехов.

К преимуществам кремлевской диеты относится то, что она дает высокий результат и является доступной. При этом меню разнообразное, питательное. Чувство голода не мучает. Есть возможность наращивать мышечную массу, если добавить физические нагрузки. Благодаря диете нормализуется метаболизм, улучшается общее самочувствие. Из минусов выделяют необходимый каждодневный контроль углеводов (высчитывание условных единиц), повышенные нагрузки на мочевыводящую систему.

Низкоуглеводная

Главной причиной ожирения, по мнению многих диетологов, является еда с высоким содержанием углеводов. Люди предпочитают сладости, выпечку. Во время низкоуглеводной диеты придется полностью пересмотреть собственный рацион и отказаться от еды с большим количеством быстрых углеводов. В связи с этим запрещено употреблять картофель, макаронные и мучные изделия, сладкие фрукты. Жирное молоко и кисломолочную продукцию придется ограничить.

Что касается еды с углеводами «длинного» типа, то она допускается, но в небольшом количестве – только до 150 г в сутки. Полностью исключать их нельзя, так как они являются источником энергии для всего организма. Сахариды нужны для умственной деятельности.

Так как в рационе много еды с протеинами, то рекомендуется дополнительная физическая нагрузка. Ниже описан пример диетического меню по дням. Потом его можно повторять или вносить некоторые изменения:

День недели

Меню

Понедельник

  • завтрак: творог и фрукты;
  • обед: отварная говядина, овощной салат и 1 кусок хлеба;
  • перекус: любой несладкий фрукт;
  • ужин: вегетарианский плов

Вторник

  • завтрак: паровой омлет с куском куриного филе;
  • обед: вареное мясо и овощной салат;
  • перекус: стакан кефира;
  • ужин: суп с грибами

Среда

  • завтрак: фрукты и кусок сыра;
  • обед: тушеная капуста и отварная куриная грудка;
  • перекус: яблоко;
  • ужин: овощной суп

Четверг

  • завтрак: овсяная каша и фрукты;
  • обед: курица и овощи;
  • перекус: фрукт на выбор;
  • ужин: гречневая каша

Пятница

  • завтрак: пара отварных яиц и сыр;
  • обед: отварное мясо и овощи;
  • перекус: стакан кефира;
  • ужин: тушеные овощи

Суббота

  • завтрак: йогурт и 2 отварных яйца;
  • обед: овощной суп и салат;
  • перекус: фрукт;
  • ужин: рис и рыба на пару

Воскресенье

  • завтрак: гречка;
  • обед: овощная запеканка с рыбой;
  • перекус: кефир;
  • ужин: тушеные овощи

У подобной системы питания есть свои плюсы: дешевизна, эффективность и простота приготовления блюд. Из минусов только недостаточная сбалансированность.

Безуглеводная

Хороший вариант диеты на месяц – безуглеводная (белковая). Основой рациона являются протеины, которые есть в мясе, рыбе, яйцах. При недостатке углеводов как источника энергии организм начнет перерабатывать жировые запасы. Так можно постепенно похудеть до 15 кг за месяц.

Из фруктов разрешены яблоки и цитрусовые, а из овощей – только капуста, кабачки и томаты. Масло нельзя использовать. Разрешены рисовая, гречневая и овсяная каши. Ниже представлены примеры завтрака, обеда и ужина:

Завтраки

Обеды

Ужины

Чашка чая без сахара и пара сухариков

  • 3 вареных яйца и капуста в тушеном виде;
  • вареное яйцо, сыр, рагу из овощей;
  • запеченная рыба и смесь капусты с зеленью;
  • отварное мясо и салат из овощей;
  • сыр и отварная морковь;
  • отварная куриная грудка и салат из моркови
  • мясо вареное или на пару;
  • рыба на пару или запеченная;
  • 3 вареных яйца, салат из моркови;
  • гречневая каша с мясом

В качестве перекусов подойдут овощи, кефир, яблоко, апельсин.

Плюс диеты в том, что ее несложно соблюдать, а рацион разнообразный. Чувство голода не возникает, а сброшенный вес не возвращается быстро. Из недостатков выделяют медленный процесс похудения, несбалансированность питания.

Диеты Магги и магическая

Диета Магги известна также как химическая, так как она налаживает все процессы в организме человека. Основой рациона являются натуральные полезные и здоровые продукты. Главные правила следующие:

  • Основа рациона – белковая еда. Благодаря ей долго чувствуется сытость.
  • Количество углеводов сильно уменьшено, чтобы организм расходовал жировые отложения.
  • Продукты сочетаются особым образом, чтобы обменные процессы ускорились.
  • Не нужно принимать витаминные препараты, так как питание сбалансировано.
  • Обязательно необходимо следить за питьевым режимом. Допускаются вода, чай без сахара, компоты, отвары. Натуральный кофе тоже можно в небольшом количестве.

В качестве завтраков нужно съедать половину любого цитрусового фрукта и 2 отварных яйца. Для обедов и ужинов можно выбирать такие варианты:

  • вареное мясо плюс фрукт на выбор;
  • куриная грудка на пару и овощи плюс пара отварных яиц, 1 цитрус;
  • бутерброд из сыра и помидоров плюс отварное мясо;
  • мясо, запеченное в духовке, плюс 1 цитрус, тушеные овощи.

К преимуществам диеты Магги относится то, что она не является строгой, но дает устойчивый и действенный результат, поэтому сброшенные килограммы не вернутся. Все продукты доступны, а блюда просты в приготовлении. Из минусов нужно помнить о том, что большое количество употребляемых яиц может плохо отразиться на здоровье, но если есть только 1 яйцо без добавления масла, то проблема не возникнет. При аллергии на такой продукт режим не подходит.

Простой вариант питания, который поможет похудеть в течение месяца – это магическая диета (магия). Можно будет избавиться от 15 кг. Суть метода сводится к тому, что сильно ограничивается калорийность в сутки, благодаря чему задействуется жировой балласт.

Основой рациона являются куриные яйца, но употреблять их придется больше, чем при диете Магги. Такой метод подходит только тем, у кого нет проблем с пищеварением. Суточная калорийность составляет всего до 600 ккал.

Меню на неделю такое:

  • первый день: йогурт без добавок, пара вареных яиц, сыр, 200 г свежих овощей;
  • второй день: кофе, яблоко, пара яиц;
  • третий день: чай, 100 г творога и 200 г овощей;
  • четвертый день: кофе, чернослив, пара яиц;
  • пятый день: чай, яйцо, 150 г моркови;
  • шестой день: кофе, пара яблок, кефир;
  • седьмой день: кофе, цитрусовый фрукт, сыр и пара яиц.

Все эти продукты нужно разделять на весь день. К плюсам магической диеты относится скорость похудения и дешевизна компонентов. Не придется готовить изысканные блюда. Но нужно учитывать, что питание сильно ограниченное, несбалансированное. После окончания диеты тоже необходимо будет себя сдерживать, чтобы сохранить результат.

Рецепты блюд для диеты на месяц

Во время диеты приходится ограничивать себя, но меню можно разнообразить новыми блюдами, причем простыми в приготовлении.

Рацион питания допускается дополнить следующими рецептами.

Каша

В качестве дополнения к мясу, рыбе или овощам используют кашу. Во время диеты допускается гречневая, овсяная или рисовая. Но ее нужно правильно готовить – не варить, а запаривать.

Ингредиенты:

  • крупа (рис, гречка или овсяная) — 1 ст.;
  • вода — 2,5 ст.

Приготовление:

  1. 1 стакан крупы залить 2,5 стаканами кипятка.
  2. Емкость накрыть и укутать полотенцами.
  3. Настаивать так всю ночь.

Нельзя добавлять в кашу масло.

Сырный суп

Понадобятся:

  • грибы – 110 г;
  • плавленые сырки – 2 шт.;
  • фарш – 210 г;
  • лук-порей – 1 стебель;
  • лук репчатый – 2 шт.;
  • растительное масло – 10 мл;
  • специи и соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Порезать оба лука.
  2. На сковороду вылить масло, поместить лук и мясо.
  3. Обжарить до полуготовности.
  4. Сварить бульон: фарш и лук переложить в кастрюлю и залить водой, добавить соль и прокипятить.
  5. Кинуть мелко порезанные и слегка обжаренные грибы.
  6. Все проварить 10 минут и добавить измельченный на терке сыр.

Суп из огурца и йогурта

Понадобятся:

  • огурец – 2 шт.;
  • йогурт – 500 мл;
  • лимонный сок — по вкусу;
  • укроп — для украшения;
  • соль — по вкусу.

Приготовление:

  1. Огурцы измельчить в блендере и добавить все остальные компоненты.
  2. Смешать до однородной массы.

Салат из хрена и спаржи

Понадобятся:

  • спаржа – 500 г;
  • хрен, измельченный на терке – 2 ст. л.;
  • растительное масло – 10 мл;
  • лимонный сок — по вкусу;
  • соль и сахар — по вкусу.

Приготовление:

  1. Спаржу порезать на ломтики по 3 см.
  2. Отварить в подсоленной воде до готовности и подождать, пока она остынет.
  3. Добавить растительное масло, лимонный сок, хрен и сахар.

Салат из клюквы и редьки

Понадобятся:

  • черная редька – 1 шт.;
  • красный сладкий перец – 1 шт.;
  • луковица – 1 шт. ;
  • яблоко – 1 шт. ;
  • квашеная капуста – 240 г;
  • клюква – 110 г;
  • лимонный сок — по вкусу;
  • растительное масло – 10 мл;
  • зеленый лук, укроп — для украшения;
  • соль, сахар и перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Почистить и измельчить на терке редьку.
  2. Клюкву промыть в воде.
  3. Лук порезать полукольцами, перец – соломкой, яблоко – дольками.
  4. Все смешать с отжатой квашеной капустой.
  5. Дополнить лимонным соком, зеленью, солью, перцем, растительным маслом.

7-дневное меню Slimming World Еженедельные планы

Впервые в мире похудения? или, может быть, вы застряли на одних и тех же продуктах каждую неделю и теряете мотивацию. Что ж, если вы относитесь к одному из этих или более категорий, вы попали в нужное место.

Здесь вы найдете широкий выбор еженедельных планов питания на ваш выбор. Каждое из них представляет собой 7-дневное меню, в котором каждый день установлен для вас, оставляя вам множество синсов, чтобы насладиться необычным угощением здесь или там.

Щелкните один из фильтров ниже, чтобы перейти непосредственно к нужным вам планам питания:

, или вы можете просмотреть их все, прокрутив страницу ниже.

, и если вам не нравится какой-либо обед в одном из недельных планов питания, указанных ниже. Для похудения есть более 500 рецептов, так что просто просмотрите:

(там вы можете выбрать другое блюдо взамен не для вас)

Также, если вам просто нужны идеи для ужинов, не обращайте внимания на завтрак и обеды и просто следуйте частям ужина.

.

10 лучших продуктов для похудения - Центр веса

Яйца

Они являются отличным источником белка, который может иметь ключевое значение для поддержания сытости. Недавнее исследование, опубликованное в Журнале Американского колледжа питания, показало, что, когда люди съедали два яйца на завтрак, они потребляли на 400 калорий меньше в течение следующих 24 часов, чем когда они ели рогалики. «Исследование подтвердило нашу гипотезу о том, что употребление яиц вызывает большее чувство насыщения и дольше сохраняет чувство сытости», - говорит ведущий исследователь Нихил В.Дхурандхар, доктор философии, из Пеннингтонского центра биомедицинских исследований в Батон-Руж, Луизиана. Хотя это было всего лишь однодневное исследование, регулярное употребление яиц может иметь долгосрочные преимущества для контроля веса, говорит доктор Дхурандхар.

СОВЕТ: Чтобы яйцо было более здоровым, фермеры улучшают корм для кур, добавляя масло канолы, люцерну, рисовые отруби и даже морские водоросли. Попробуйте яйца Eggland's Best, которые содержат омега-3 жирные кислоты, а также больше витамина Е и меньше насыщенных жиров, чем обычные яйца.

Одно исследование показало, что завтрак из двух яиц может оставить чувство сытости дольше, чем бублик.

Цветная капуста

«Когда вы пытаетесь похудеть, некрахмалистые овощи, такие как цветная капуста, являются одним из немногих продуктов, которые можно есть в неограниченном количестве», - говорит доктор Роллс. Тебе это тоже хорошо. Цветная капуста содержит фитонутриент сульфорафан, борющийся с раком, а также большое количество фолиевой кислоты и витамина С, которые могут быть полезны для похудания. Фактически, обзор Университета Пердью указал на то, что статус витамина С является ключевым фактором, определяющим, сколько жира сжигается во время физической активности.И все это тоже довольно вкусно. (Если вы не поклонник цветной капусты, попробуйте шпинат или брокколи.)

СОВЕТ: Любите сливочную консистенцию картофельного пюре? Приготовьте кочан цветной капусты и разотрите с чесночной солью, посыпкой тертого сыра пармезан и небольшим количеством масла.

Йогурт с низким содержанием жира

Если верить рекламе йогурта, вам следует надеть это крошечное бикини, прежде чем вы это заметите. Йогурт и другие молочные продукты - не волшебные палочки для похудания, но в рекламе есть доля правды.Недавнее исследование, проведенное в Университете Теннесси, показало, что люди, сидящие на диете, употребляющие три порции йогурта в день, теряют в два раза больше веса, чем их коллеги, не употребляющие молочные продукты, в рамках 12-недельной программы похудания. Почему? «Кальций в сочетании с другими биологически активными соединениями, содержащимися в молочных продуктах, замедляет процесс образования жира и увеличивает сжигание жира, особенно в области живота», - говорит ведущий исследователь Майкл Б. Земель, доктор медицины, профессор питания и медицины Университета Теннесси. в Ноксвилле.Пока нет информации о том, насколько эффективно мороженое сжигает жир, но мы не задерживаем дыхание.

СОВЕТ: Включите в свой рацион больше молочных продуктов, добавив простой йогурт в дип, соусы и заправки для салатов. Вы получаете пользу для здоровья без добавления сахара в ароматизированные йогурты.

Овсянка

Мама не знала, насколько она была права: завтрак - самая важная еда дня - просто съев его, вы станете стройнее. Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли проанализировали национальный шестилетний опрос и обнаружили, что люди, которые завтракали, имели более низкий индекс массы тела (ИМТ), чем люди, которые пропускали завтрак, и что те, кто ел приготовленные хлопья, имели более низкий ИМТ, чем любой другая группа завтракающих.Кроме того, овсянка была признана самой сытной пищей для завтрака по индексу сытости, разработанному австралийскими исследователями десять лет назад, и в целом это третья по содержанию еда. «Овсянка помогает дольше оставаться сытым, поскольку она богата клетчаткой и является хорошим источником белка», - говорит доктор Кац.

СОВЕТ: Если у вас нет времени на приготовленную овсяную кашу каждое утро, приготовьте мюсли, смешав овсяные хлопья старого образца с простым йогуртом, сухофруктами и фруктовым соком и оставив их в холодильнике на ночь.

Арахис

Миндаль и грецкие орехи в наши дни получили всю славу, но не стоит дискредитировать арахис, орех, который чаще всего едят в Америке. Исследователи из Университета Пердью обнаружили, что те, кто ест арахис, в конечном итоге едят меньше в течение всего дня и с большей вероятностью сохранят вес, даже если им дают столько арахиса, сколько они хотят. Так что такого в арахисе? Это протеин? Жир? Оказывается, всего понемногу. «Мы попытались изолировать различные компоненты ореха, чтобы определить, что делает его таким сытным», - говорит Ричард Мэттес, доктор философии.Д., исследователь орехов в Purdue. «Но во всем пакете есть что-то особенное».

СОВЕТ: калории имеют значение, поэтому ищите порцию в магазинах и аптеках.

Суп

Мы все знаем, что суп - хорошая еда, но кто знал, что он тоже помогает похудеть? Недавнее исследование, опубликованное в журнале Obesity Research, показало, что добавление двух 10 унций супа на основе бульона к диете для похудения каждый день может почти вдвое увеличить потерю веса за шесть месяцев.Почему? Добавление воды в пищу делает ее более сытной, чем питьевая вода по отдельности. «Вода в супе добавляет объёма блюду и помогает вам чувствовать себя сытым без лишних калорий, - говорит доктор Роллс, ведущий исследователь исследования. - В результате вы потребляете меньше калорий в течение дня».

СОВЕТ: Добавьте свои овощи или богатые клетчаткой бобы в консервированный суп на основе бульона, чтобы дольше оставаться сытым.

Рыба

Вы можете быть удивлены, узнав, что рыба лучше овсянки и овощей в отделе сытости .Согласно Австралийскому индексу сытости, приготовленная на пару белая рыба, такая как палтус или треска, занимает первое место среди 38 распространенных продуктов питания. Кроме того, новое исследование, проведенное Каролинским институтом в Швеции, показало, что люди ели на 11 процентов меньше за ужином после обеда рыбы по сравнению с теми, кто ел говяжий обед. «Это исследование показало, что богатый белком обед с рыбным белком снижает потребление калорий по сравнению с таким же обедом из говяжьего белка», - говорит ведущий исследователь Саида Борзой, доктор философии.D. Почему это так сытно? «Мы все еще изучаем сытные свойства рыбы, но мы знаем, что рыба обладает сильным ароматом, который может привести к большему сытости и меньшей потребности в еде», - отмечает доктор Кац.

СОВЕТ: Чтобы добавить аромат жареной рыбе, попробуйте быстрый маринад из соевого соуса, лайма и имбиря.

Булгур

Зерна с высоким содержанием клетчатки - отличный способ дополнить блюдо, а мелко нарезанный булгур легко приготовить. Булгур, представляющий собой форму быстрого приготовления из цельной пшеницы, готовится примерно за 10 минут или меньше после кипячения воды и является отличным заменителем белого риса и макаронных изделий с низким содержанием клетчатки и интенсивной обработки.«Клетчатка помогает продлить инсулиновый ответ, поэтому у вас не будет скачков сахара в крови, которые есть при приеме углеводов с низким содержанием клетчатки, таких как белая паста или рис», - говорит доктор Кац. Вместе с хорошей клетчаткой есть и другие преимущества: железо и витамины E и B6.

СОВЕТ: Булгур можно найти в магазинах здоровой пищи и на органических рынках. Для быстрого гарнира смешайте мелкий булгур с куриным бульоном, нарезанными кубиками консервированными помидорами и небольшим количеством приготовленного лука.

Салат

Когда большинство людей думают о диете, они думают о салате.Но если это означает печальную зелень с недозрелыми помидорами, неудивительно, что диеты не работают. «Салаты - прекрасная возможность добавить в свой рацион много сытных продуктов за один раз: свежие овощи, нежирный белок, бобы и полезные жиры», - говорит доктор Роллс. И исследования подтверждают это. Исследование, проведенное в Университете штата Пенсильвания, показало, что женщины, которые ели салат перед обедом из макарон, потребляли меньше калорий за весь прием пищи, чем те, кто просто копался в макаронах.

СОВЕТ: Начните свой салат с месклуна, рукколы или шпината.Эта зелень не только вкуснее айсберга, но и содержит больше железа, кальция, витамина С и фолиевой кислоты.

.

Мировая диета для похудения Обзор

Slimming World - это давняя британская компания по снижению веса, которая недавно начала обслуживать как США, так и Канаду.

Они проводят очень успешную программу похудания в виде еженедельных занятий для членов, а также обширную онлайн-программу, а также издают журнал под названием Slimming World .

«Всемирная диета для похудения» основана на своей диете, основанной на их концепции « Оптимизация продуктов питания ».

Все торговые марки, упомянутые в статье, являются собственностью зарегистрированного владельца .

План оптимизации пищевых продуктов

План оптимальной диеты для похудения способствует снижению веса за счет ограничения калорийности рациона, но таким образом, чтобы способствовать сытости, а не голоданию.

Оптимизирующая диета основана на следующих принципах:

  • Питательные или сытные продукты с низким содержанием калорий называются « бесплатных продуктов » (т. Е. Количество потребляемых продуктов не ограничено).
  • Некоторые высококалорийные продукты, содержащие большое количество минералов, витаминов или клетчатки, ограничиваются одной порцией в день.
  • Другие высококалорийные продукты, такие как сыры, измеряются и съедаются в соответствии с предоставленным планом питания.

Чтобы лучше понять, как работает оптимизация питания, на их веб-сайте опубликовано бесплатное 7-дневное меню.

Магическое упражнение тела

Упражнения - важная часть мира похудения. Однако они понимают, что упражнения для некоторых людей трудны, поэтому они подчеркивают важность начинать с малого и постепенно увеличивать активность по мере увеличения силы и уменьшения веса.

Участникам

рекомендуется регулярно заниматься 5-10 минутной деятельностью, начиная с малого - например, просто идя по подъездной дорожке или к концу улицы.

Конечная цель участников Slimming World - выполнять 30 минут упражнений 5 раз в неделю.

Встроенная поддержка

Slimming World признает, что люди, сидящие на диете, могут значительно повысить свои шансы на успех, имея систему поддержки .

Участникам

предоставляется обученный Консультант по программе Slimming World, который ответит на вопросы, обеспечит положительное подкрепление, а также предложит предложения по увеличению успеха в диете.

Участников

также просят присоединиться к группе по снижению веса либо в их нескольких центрах в Техасе, Канаде и Великобритании, либо онлайн через ресурсы для участников на их веб-сайтах.

Образец всемирного плана питания для похудения

Завтрак

Мюсли на 1 унцию и обезжиренный ванильный йогурт.

Закуска

Тонкий латте и 1 банан.

Обед

Картофельный салат с сыром и ветчиной, сделанный из молодого картофеля, чеснока, зеленого лука, обезжиренного сыра Чеддер и измельченной постной ветчины, нарезанной кубиками

Ужин

Спагетти Болоньезе с луком, приготовленным в низкокалорийном спрее, нежирным говяжьим фаршем, помидорами, грибами, болгарским перцем, тертой морковью, сельдереем, чесноком и орегано.
1 обезжиренный йогурт с клубникой.

Стоимость программы

Slimming World предлагает несколько уровней членства.

  • Silver - по цене 65 долларов США в течение 3 месяцев.
  • Gold - по цене 85 долларов США за 3 месяца.

Slimming World Testimonial

См. Также

Slimming World UK здесь.
Slimming World USA здесь.

Больше полезных низкокалорийных рецептов можно найти здесь.

Автор: Мицпа Матус, бакалавр гуманитарных наук (с отличием)

    Цитаты:
  • Древновски, А. (2005). Понятие о питательной пище: оценка плотности питательных веществ. Американский журнал клинического питания, 82 (4), 721-732. ссылка
  • Бандини, Л. Г., Ву, Д., Муст, А., Сир, Х., Голдберг, А., и Дитц, В. Х. (1999). Сравнение потребления высококалорийной пищи с низким содержанием питательных веществ среди подростков с ожирением и без него. Исследование ожирения, 7 (5), 438-443. ссылка

Последняя редакция: 2 апреля 2017 г.

.

Низкоуглеводная диета и меню для улучшения вашего здоровья

Низкоуглеводная диета - это диета, ограничивающая углеводы, например, те, которые содержатся в сладких продуктах, макаронах и хлебе. Он богат белком, жирами и полезными овощами.

Существует много различных типов низкоуглеводных диет, и исследования показывают, что они могут вызвать потерю веса и улучшить здоровье.

Это подробный план питания для низкоуглеводной диеты. Он объясняет, что есть, чего следует избегать, и включает примерное меню с низким содержанием углеводов на одну неделю.

Ваш выбор продуктов питания зависит от нескольких вещей, в том числе от того, насколько вы здоровы, сколько вы тренируетесь и сколько веса вам нужно сбросить.

Считайте этот план питания общим руководством, а не высеченным на камне.

Ешьте: Мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи, семена, жирные молочные продукты, жиры, полезные масла и, возможно, даже некоторые клубни и зерновые без глютена.

Не ешьте: Сахар, HFCS, пшеница, растительные масла, трансжиры, диетические и нежирные продукты, а также продукты с высокой степенью обработки.

Вам следует избегать этих шести групп продуктов питания и питательных веществ в порядке важности:

  • Сахар: Безалкогольные напитки, фруктовые соки, агава, конфеты, мороженое и многие другие продукты, содержащие добавленный сахар.
  • Очищенные зерна: Пшеница, рис, ячмень и рожь, а также хлеб, крупы и макаронные изделия.
  • Трансжиры: Гидрогенизированные или частично гидрогенизированные масла.
  • Диетические и нежирные продукты: Многие молочные продукты, крупы или крекеры не содержат жира, но содержат добавленный сахар.
  • Пищевые продукты высокой степени обработки: Если похоже, что это было сделано на фабрике, не ешьте это.
  • Крахмалистые овощи: Лучше ограничить употребление крахмалистых овощей в своем рационе, если вы придерживаетесь диеты с очень низким содержанием углеводов.

Вы должны читать списки ингредиентов даже в продуктах, обозначенных как здоровые.

Подробнее читайте в этой статье о 14 продуктах, которых следует избегать на низкоуглеводной диете.

Вы должны основывать свой рацион на настоящих, необработанных продуктах с низким содержанием углеводов.

  • Мясо: Говядина, баранина, свинина, курица и др .; откормленный травой лучше всего.
  • Рыба: Лосось, форель, пикша и многие другие; лучше всего выловленная в дикой природе рыба.
  • Яйца: Яйца, обогащенные омега-3 или пастбищные яйца, лучше всего.
  • Овощи: Шпинат, брокколи, цветная капуста, морковь и многие другие.
  • Фрукты: Яблоки, апельсины, груши, черника, клубника.
  • Орехи и семена: Миндаль, грецкие орехи, семечки и т. Д.
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира: Сыр, масло, жирные сливки, йогурт.
  • Жиры и масла: Кокосовое масло, сливочное масло, сало, оливковое масло и рыбий жир.

Если вам нужно похудеть, будьте осторожны с сыром и орехами, так как ими легко переедать. Не ешьте больше одного фрукта в день.

Продукты, которые можно включить

Если вы здоровы, активны и не хотите худеть, вы можете позволить себе съесть еще несколько углеводов.

  • Клубни: Картофель, сладкий картофель и некоторые другие.
  • Неочищенные зерна: Коричневый рис, овес, киноа и многие другие.
  • Бобовые: Чечевица, черная фасоль, фасоль пинто и т. Д. (Если вы их переносите).

Более того, при желании вы можете иметь следующее в умеренных количествах:

  • Темный шоколад: Выбирайте органические бренды, содержащие не менее 70% какао.
  • Вино: Выбирайте сухие вина без добавления сахара и углеводов.

Темный шоколад богат антиоксидантами и может принести пользу для здоровья, если употреблять его в умеренных количествах.Однако имейте в виду, что и темный шоколад, и алкоголь будут препятствовать вашему прогрессу, если вы будете слишком много есть / пить.

Напитки

Это примерное меню на одну неделю низкоуглеводной диеты.

Он обеспечивает менее 50 граммов углеводов в день. Однако, если вы здоровы и активны, вы можете есть немного больше углеводов.

Понедельник

  • Завтрак: Омлет с различными овощами, обжаренный на сливочном или кокосовом масле.
  • Обед: Йогурт травяного откорма с черникой и горстью миндаля.
  • Ужин: Чизбургер без булочки, подается с овощами и соусом сальса.

Вторник

  • Завтрак: Бекон и яйца.
  • Обед: Гамбургеры и овощи, оставшиеся с вчерашнего вечера.
  • Ужин: Лосось со сливочным маслом и овощами.

Среда

  • Завтрак: Яйца и овощи, обжаренные на сливочном или кокосовом масле.
  • Обед: Салат из креветок с оливковым маслом.
  • Ужин: Цыпленок гриль с овощами.

Четверг

  • Завтрак: Омлет с различными овощами, обжаренный на сливочном или кокосовом масле.
  • Обед: Смузи с кокосовым молоком, ягодами, миндалем и протеиновым порошком.
  • Ужин: Стейк и овощи.

Пятница

  • Завтрак: Бекон и яйца.
  • Обед: Куриный салат с оливковым маслом.
  • Ужин: Свиные отбивные с овощами.

Суббота

  • Завтрак: Омлет с различными овощами.
  • Обед: Йогурт травяного откорма с ягодами, кокосовой стружкой и горсткой грецких орехов.
  • Ужин: Фрикадельки с овощами.

Воскресенье

  • Завтрак: Бекон и яйца.
  • Обед: Смузи с кокосовым молоком, щепоткой жирных сливок, протеиновым порошком со вкусом шоколада и ягодами.
  • Ужин: Куриные крылышки на гриле с добавлением сырого шпината.

Включите в свой рацион много овощей с низким содержанием углеводов. Если ваша цель - употреблять менее 50 граммов углеводов в день, есть место для большого количества овощей и одного фрукта в день.

Если вы хотите увидеть больше примеров привычных блюд, ознакомьтесь с этой статьей о 7 полезных низкоуглеводных блюдах менее чем за 10 минут.

Опять же, если вы здоровы, худощавы и активны, вы можете добавить клубни, такие как картофель и сладкий картофель, а также некоторые полезные злаки, например овес.

Здоровые закуски с низким содержанием углеводов

Нет причин для здоровья есть более трех приемов пищи в день, но если вы проголодаетесь между приемами пищи, вот несколько полезных, простых в приготовлении закусок с низким содержанием углеводов, которые могут насытить вы вверх:

  • Фрукт
  • Полножирный йогурт
  • Одно или два сваренных вкрутую яйца
  • Морковь
  • Остатки вчерашнего вечера
  • Горсть орехов
  • Немного сыра и мяса

В большинстве ресторанов довольно легко приготовить низкоуглеводные блюда.

  1. Закажите основное блюдо из мяса или рыбы.
  2. Пейте простую воду вместо сладких газированных напитков или фруктового сока.
  3. Получайте больше овощей вместо хлеба, картофеля или риса.

Хорошее правило - делать покупки по периметру магазина, где больше шансов найти цельные продукты.

Упор на цельные продукты сделает вашу диету в тысячу раз лучше, чем стандартная западная диета.

Органические продукты и продукты из травяного откорма также являются популярным выбором и часто считаются более полезными для здоровья, но, как правило, они дороже.

Постарайтесь выбрать наименее обработанный вариант, который все же подходит для вашего ценового диапазона.

  • Мясо (говядина, баранина, свинина, курица, бекон)
  • Рыба (лучше всего подходит жирная рыба, например, лосось)
  • Яйца (по возможности выбирайте яйца, обогащенные омега-3 или пастбищные яйца)
  • Масло
  • Кокосовое масло
  • Сало
  • Оливковое масло
  • Сыр
  • Густые сливки
  • Сметана
  • Йогурт (полножирный, несладкий)
  • Черника (свежая или замороженная)
  • Орехи
  • Оливки
  • Свежие овощи (зелень, перец, лук и др.)
  • Замороженные овощи (брокколи, морковь, различные смеси)
  • Приправы (морская соль, перец, чеснок, горчица и т. Д.)

Очистите кладовую от всех нездоровых соблазнов, таких как чипсы, конфеты, лед. сливки, газированные напитки, соки, хлеб, крупы и ингредиенты для выпечки, такие как рафинированная мука и сахар.

Низкоуглеводные диеты ограничивают потребление углеводов, например, содержащихся в сладких и обработанных пищевых продуктах, макаронах и хлебе. В них много белка, жиров и полезных овощей.

Исследования показывают, что они могут вызвать потерю веса и улучшить здоровье.

Приведенный выше план питания дает вам основы здорового питания с низким содержанием углеводов.

Если вам нужен исчерпывающий список рецептов с низким содержанием углеводов, которые одновременно просты и вкусны, ознакомьтесь с этой статьей о 101 полезном рецепте с низким содержанием углеводов, которые имеют невероятный вкус.

Конечно, вы также можете поискать в Интернете еще более низкоуглеводные или палео-рецепты.

.

Как работает Slimming World и сколько стоит присоединиться? - Sun

ЕСЛИ вы хотите похудеть, не уменьшая размеры порций, вы можете попробовать Slimming World.

Популярная диета позволяет время от времени получать удовольствие - и не способствует подсчету калорий. Итак, как это работает?

4

Членам Slimming World предоставляется список «бесплатных продуктов», которые можно есть в неограниченном количестве Фото: Getty Images

Что такое диета Slimming World?

Диета Slimming World проводится компанией по снижению веса из Дербишира, созданной Маргарет Майлз-Брамвелл в 1969 году.

Он фокусируется на диете оптимизации питания, где участникам предоставляется список еды Syn Free, которую можно есть в неограниченном количестве.

Syns - это аббревиатура от синергии, поскольку бесплатные продукты, полезные дополнения и Syns помогают эффективно похудеть.

Программа поощряет людей, сидящих на диете, менять продукты с высоким содержанием жира на продукты с низким содержанием жира, которые обладают естественной сытностью.

Вы можете получить поддержку от других худеющих на еженедельных групповых собраниях и следовать плану упражнений, чтобы постепенно становиться более активным с помощью их инициативы Body Magic.

Диета Slimming World разработана, чтобы помочь вам похудеть примерно на 1–2 фунта в неделю, и в настоящее время ее посещают около 900 000 участников каждую неделю.

4

Программа поощряет людей, сидящих на диете, менять продукты с высоким содержанием жиров на продукты с низким содержанием жира, которые естественным образом насыщаются Фото: Alamy

Как работает диета «Мир похудения»?

«Мир похудения» предполагает, что люди, сидящие на диете, выбирают продукты из списка обезжиренных продуктов, которые они называют бесплатными продуктами, таких как фрукты, овощи, макаронные изделия, картофель, рис, нежирное мясо, рыба и яйца.

Эти продукты можно есть в неограниченном количестве.

Нет подсчета калорий, запрещена никакая еда, да и время от времени можно угощать.

Хотя запрещенных продуктов нет, некоторые из них, известные как Syns, имеют определенные значения.

Многие из предметов Syns (также известных как синергия) являются предметами угощения, но некоторые могут быть полезными для здоровья, позволяющими увеличивать размеры порций.

Пользователи получают общее количество ежедневных Syns, которое они могут потреблять, которое можно рассчитать с помощью конкретных планов похудания.

В основном это колеблется от пяти до 15 в день.

Примеры Syns: бокал вина или кусок шоколада.

Healthy Extras включает молоко и сыр для получения кальция, цельнозерновой хлеб и хлопья для завтрака, содержащие клетчатку и другие необходимые минералы, а также орехи и семена для полезных масел.

Сколько стоит диета «Мир похудения»?

Чтобы присоединиться к группе Slimming World, люди, сидящие на диете, должны платить.

Есть специальные предложения для новых членов, включая членство за полцены, когда вы присоединяетесь к реальной группе.

Тогда платите всего 9,95 фунтов стерлингов в первую неделю и 4,95 фунтов стерлингов в неделю после этого.

Есть также скидки для пожилых людей, которые платят всего 4,65 фунтов стерлингов.

Если вы присоединитесь к группе с четырьмя друзьями или членами семьи, и все вы получите первую неделю бесплатно, то это 5 фунтов стерлингов в первую неделю и 4,95 фунтов стерлингов в неделю после нее.

подростков в возрасте 11–15 лет также получают бесплатное членство в программе Slimming World, если их сопровождает платный родитель / опекун.

Есть альтернативные планы для тех, кто хочет следить онлайн вместо групповых занятий.

4

В диете «Мир похудения» нет подсчета калорий и запрещены продукты Фото: Исландия

Безопасна ли диета «Мир похудения»?

BDA утверждает, что, хотя планам питания может не хватать некоторой гибкости, в целом они сбалансированы.

Групповые собрания побуждают членов делиться друг с другом своими успехами, идеями и рецептами, но они могут не понравиться всем.

Однако, не зная о калориях и размерах порций, вы можете с трудом сделать выбор в пользу здорового питания после выхода из программы.

Никакие продукты не запрещены, поэтому блюда предлагают сбалансированное и разнообразное питание и подходят для семейного отдыха.

Размер порции для каждой группы продуктов будет зависеть от вашего плана.

Могу ли я использовать диету Slimming World во время беременности?

Короткий ответ - да, но только для того, чтобы соблюдать здоровую диету и оставаться физически активными, а не для похудания.

Slimming World заявляет, что не рекомендует женщинам менять вес во время беременности.

В рамках их политики говорится, что муравейник, желающий продолжать следовать программе во время беременности, должен заручиться поддержкой своей акушерки.

Консультантов также просят поддержать беременных участниц в соблюдении здорового сбалансированного питания, чтобы безопасно управлять своим весом, как советует ее акушерка.

Slimming World работал в сотрудничестве с Королевским колледжем акушерок над разработкой их политики, позволяющей наилучшим образом поддержать наших участников в управлении своим весом во время беременности.

4

Бывшая актриса-травматолог Ребекка Уитли похудела более чем на половину своего веса на сайте Slimming World Фото: PA: Press Association Wire

Какие самые последние изменения в мире похудения?

Группы

Slimming World были вынуждены закрыться в середине марта из-за блокировки коронавируса и перешли в экстренные виртуальные группы.

Но двери вновь открылись в августе, и участников снова пригласили в «реальные группы» с дополнительными мерами безопасности.

В каждую группу было допущено не более 25-30 человек, а занятия продолжались около 45 минут.

Чтобы помочь поддерживать социальное дистанцирование, участников просят сообщить своему консультанту, какие занятия они будут посещать.

Есть также односторонние системы для перемещения по комнате, дезинфицирующие средства для рук и салфетки, а также маркеры на полу.

«Экраны от чиханья» были введены для удержания людей на безопасном расстоянии от весов, а сиденья размещены на расстоянии 1 м друг от друга.

Членов также просят носить маску для лица и приносить с собой напиток и ручку.

Обувь должна быть на весах, а участникам рекомендуется пока носить ту же пару.

Консультантов и членов также просят протирать свой стул в конце каждой встречи.

Работает ли диета «Мир похудения» и есть ли истории успеха?

Согласно данным Slimming World, участники программы теряют восемь процентов веса за шесть месяцев и 13 процентов за год.

Бывшая актриса-травматолог Ребекка Уитли была названа женщиной года в мире худеющих в 2005 году после того, как сбросила более половины своего веса.

5 футов 11 дюймов звезда потеряла колоссальные 12 камней, упав с 32 до 12 размера за два года после того, как ей было стыдно за то, как она выглядела на своей свадьбе.

Мать двоих детей, которая боялась, что не доживет до того, чтобы увидеть, как вырастут ее дети, потому что она была такой тяжелой, всего за десять месяцев потеряла более половины своего веса.

Другая мама, Джун Адамс, потеряла 6,5 места после того, как спа-снимок напомнил ей принцессу Шрека Фиону.

Будучи преисполненной решимости побороть эту выпуклость, она увидела рекламу Slimming World и сразу же подписалась - и 18 месяцев спустя сбросила шесть размеров платья и потеряла невероятные 6,5 фунтов.

Женщина 18-го размера уронила пять камней в день своей свадьбы и с тех пор продемонстрировала свое драматическое преобразование.

Споры о похудании в мире

Йогурты Muller

В сентябре 2018 года участники программы Slimming World были возмущены после того, как компания исключила йогурты Muller из своего списка продуктов Syn Free.

Теперь он оценивается как 1 син на горшок, а это означает, что приверженцы диеты не могут перекусить столько, сколько захотят.

Здоровое меню Extra

В 2018 году компания Slimming World внесла ряд изменений в свою систему оценки продуктов питания.

людям, сидящим на диете, сказали, что они получают дополнительный выбор Healthy Extra «А» каждый день по плану Extra Easy, а также увеличивают количество цельного коровьего молока.

Но безмолочные напитки, такие как рис и миндальное молоко, были уменьшены до 400 мл, в то время как нежирный / легкий мягкий сыр и мягкий козий сыр больше не классифицировались как полезные для здоровья дополнительные.

И из-за новой информации о питательных веществах, несколько бесплатных продуктов питания, которые ранее были обозначены как «P» (или богатые белком), такие как печеные бобы, бобы, маш и все разновидности гороха (кроме колотого), были уже отмечен таким образом.

Однако эти продукты по-прежнему считались бесплатными, что означало, что ими можно было наслаждаться без взвешивания, подсчета или измерения.

Для дальнейшего ускорения похудания худеющих, которые следуют плану Extra Easy SP, максимальное количество Syns было сокращено с 15 до всего десяти.

Porky Lights

Женщина года для похудения 2018 Максин Рен похудела на 17 фунтов .

Сухие вещества, таблица продуктов и рецепты

В течение первых шести месяцев жизни вашего ребенка грудное молоко или молочная смесь являются важным источником питательных веществ. Однако по мере того как вашему ребенку исполняется семь месяцев, потребности в питании возрастают. Поскольку одно только грудное молоко не может удовлетворить эти потребности, вам нужно постепенно начинать давать ребенку другую пищу.

Прочтите этот пост MomJunction, чтобы узнать о семимесячном детском питании - как их кормить, сколько кормить и какие варианты здорового питания вы можете попробовать.

Сколько еды должен съесть 7-месячный ребенок?

AAP рекомендует матерям продолжать кормить ребенка грудью как минимум до 12 месяцев. В семь месяцев продолжайте кормить ребенка грудью, давая ему твердую пищу. По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в рацион вашего семимесячного ребенка могут быть включены следующие порции продуктов из разных пищевых групп (1) (2).

Пищевая группа Размер порции (в день)
Грудное молоко или молочная смесь От 24 до 32 унций (унций)
Зерновые продукты 1-2 унции
Фрукты от 2 до 4 унций;

вареные, простые / процеженные / протертые / протертые

Овощи от 2 до 4 унций;

приготовленные, без добавок / протертые / протертые / протертые

Мясо и продукты, богатые белком От 1 до 2 унций;

Приготовленные, простые / протертые / протертые / протертые

Варианты питания для семимесячного ребенка

Традиционно родители начинают с цельнозерновых злаков (3) или отдельных овощей и фруктов (смешанных, протертых или мягко приготовленных) ).Когда вашему ребенку исполняется от семи до девяти месяцев, вы можете включать в него разнообразные продукты из разных групп (2) (4).

Группа продуктов питания Продукты питания
Овощи Брокколи, цветная капуста, горох, шпинат, спаржа, пастернак, перец, морковь, капуста, авокадо, стручковая фасоль, капуста и тыква
Фрукты Банан, яблоко, манго, черника, киви, груши, клубника, папайя, дыня, персик, сливы и апельсины.
Продукты, богатые крахмалом Картофель, сладкий картофель, рис, каша, овсянка, овес, кукуруза, просо, киноа, кукурузная мука и хлеб
Продукты, богатые белком Мясо (курица, баранина, рыба без костей), яйца, бобовые, чечевица, фасоль и тофу
Молочные продукты Пастеризованный жирный йогурт без меда, сахара и искусственных подсластителей)

Не подавайте молоко

Отварите и разомните фрукты, например, яблоки, прежде чем подавать их ребенку.Вы можете смешивать фруктовые и овощные пюре с детской смесью или грудным молоком. При выборе мяса можно также подумать о подаче мясного бульона.

Все продукты должны быть мягкими, чтобы не задохнуться. Убедитесь, что ребенок ест медленно и небольшими порциями.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики.

10 домашних рецептов детского питания для вашего семимесячного возраста

Вы можете попробовать эти простые, богатые питательными веществами домашние рецепты, чтобы познакомить вашего ребенка с различными вкусами и текстурами пищи (5).

1. Пюре из яблок и груш, приготовленных на пару

Вам понадобится:

  • ½ яблока, очищенного и очищенного от семян
  • ½ груши, очищенных от кожуры

Как:

  • Нарезать яблоко и грушу на клинья или куски. Положите эти кусочки в кастрюлю с водой.
  • Доведите воду до кипения и дайте ей покипеть примерно 7-8 минут. Дайте ему остыть.
  • Вы можете приготовить пюре, а также использовать его в качестве еды руками (если ваш ребенок готов есть пищу руками).Можно использовать йогурт в качестве заправки!

2. Яичные пальцы омлета

Вам понадобятся:

  • 1 небольшая луковица, очищенная и нарезанная
  • 1 яйцо
  • ½ чайной ложки масла

Как приготовить:

  • Взбить яйцо. Лук нарезать небольшими кусочками и добавить к яйцу. Соедините их вместе.
  • Налейте масло в сковороду. Когда сковорода станет горячей, добавьте смесь и дайте ей приготовиться.
  • Дайте омлету остыть. Нарежьте его тонкими ломтиками и подавайте малышу.
  • 3. Горячий суп из чечевицы

    Вам понадобится:

    • Горстка очищенных от кожуры кабачков
    • ¼ очищенного и нарезанного лука
    • 30 г красной чечевицы
    • ½ чайной ложки масла
    • Вода
    • Вода 90 to:

      • Очистите мускатную тыкву от семян и нарежьте ее кусочками. Лук мелко нарезать.
      • Нагрейте масло в сковороде. Добавьте все нарезанные кубиками овощи и дайте им размягчиться.
      • Затем добавьте в кастрюлю воду и вымытую / очищенную чечевицу.Доведите воду до кипения и дайте ей покипеть около 20-25 минут.
      • Убедитесь, что овощи и чечевица приготовились. После приготовления дайте смеси остыть и перемешайте перед подачей на стол.

      4. Ягодная каша

      Вам потребуется:

      • Овсяная каша 2 столовые ложки
      • ¼ банан
      • Черника замороженная (можно использовать и свежую чернику)
      • 1 столовая ложка йогурта

      • Вода Как:

        • Добавьте овсяные хлопья и воду в кастрюлю.Готовьте, пока смесь не загустеет и не станет мягче.
        • Добавьте небольшие кусочки или размятые бананы и чернику в качестве начинки перед подачей на стол.

        5. Острые куриные палочки

        Вам понадобятся:

        • Куриная грудка без кожи
        • ½ лимонного сока

        Как получить:

        • Возьмите куриную грудку без кожи и нарежьте ее тонкими кусочками среднего размера. шт.
        • Разогрейте духовку до 200 ° C (около 400 ° F).
        • Выложите куриные ломтики в противень и выдавите на них несколько капель лимонного сока.
        • Запекайте курицу 25 минут. После запекания вы можете измельчить его или подавать в пищу руками.

        6. Тушеное мясо с овощами

        Вам понадобится:

        • ½ лука-порея
        • ½ моркови, очищенной и нарезанной
        • 1 картофель, очищенный и нарезанный
        • 1 ст. 1 чайная ложка масла
        • Вода

        Инструкции:

        • Очистите и нарежьте морковь и картофель на мелкие кусочки.Нарезать фасоль и лук-порей.
        • Возьмите кастрюлю с водой и добавьте лук-порей, картофель, фасоль и морковь. Доведите его до кипения и дайте ему покипеть в течение 15-20 минут, пока все овощи не будут приготовлены.
        • После приготовления и охлаждения смешайте эти овощи в пюре с пастеризованным сливочным сыром.
        • На другой сковороде варить в воде кусочки брокколи 3-4 минуты. Добавьте их в качестве закуски поверх пюре.

        7. Пюре из тыквы и тимьяна

        Вам потребуется:

        • ½ тыквы, очищенной и нарезанной
        • Листья тимьяна

        Как приготовить:

        • Очистить, очистить от семян и нарезать маленькие части.Выложите куски на противень.
        • Разогрейте духовку до 175 ° C (около 350 ° F).
        • Положите тыкву и запекайте 30 минут. После охлаждения добавьте тимьян и взбейте его миксером.

        8. Пюре из брокколи и шпината

        Вам понадобится:

        • 1 нарезанная брокколи среднего размера
        • 5-6 нарезанных листьев шпината
        • Вода

        Как получить:

      • Bring воду до кипения в кастрюле. Добавьте листья шпината и соцветия брокколи.Дайте настояться 10-15 минут.
      • После охлаждения размять вилкой или взбить перед тем, как подавать ребенку.

      9. Пюре из авокадо и банана

      Вам понадобится:

      • ½ авокадо
      • 1 очищенный банан

      Как приготовить:

      • Выложить авокадо и оставить. Добавьте к нему банан и разомните.
      • Вы также можете добавить смесь или грудное молоко в затор и перемешать перед подачей на стол.

      10.Пюре из корнеплодов

      Вам понадобится:

      • 1 очищенная и нарезанная морковь
      • 1 очищенный и нарезанный сладкий картофель

      Как:

      • Положите кусочки сладкого картофеля и моркови в кастрюлю с водой. Доведите его до кипения и дайте ему покипеть примерно 10-15 минут или пока овощи не станут мягкими.
      • Дайте овощам остыть и разомните вилкой или смесью перед подачей на стол.

      Схема питания для семимесячного ребенка

      Вы можете использовать этот образец схемы питания для семимесячного ребенка в качестве справочной информации (6) (7) (8).

      Название блюда Образец еды
      Завтрак (утро) Твердая пища:

      ● Обогащенные железом каши для грудных детей

      Жидкие:

      ● Грудное молоко или молочная смесь

      Закуска ( поздно утром) Твердая пища:

      ● Пюре или пюре из фруктов, таких как банан, киви, клубника, вареное яблоко, вареная груша с жирным простым йогуртом (без сахара).

      Жидкость:

      · Грудное молоко или молочные смеси

      Обед Твердая пища:

      ● Вареная и мелко нарезанная курица,

      ● Вареные и протертые овощи, такие как тыква, сладкий картофель, шпинат, кабачки и т. Д. .с вареным и протертым рисом.

      Жидкость:

      ● Грудное молоко или молочная смесь

      Закуска (вечер) Твердая пища:

      ● Вареная груша и пюре

      ● Вареная и мелко нарезанная морковь или пюре из нута.

      ● Простой йогурт

      ● Крекер из цельного зерна

      Жидкий:

      ● Грудное молоко или молочные смеси

      Ужин Твердая пища:

      ● Вареные и мелко нарезанные зеленые бобы или другие приготовленные овощи.

      Жидкость:

      ● Грудное молоко или молочная смесь

      Начните с одной или двух столовых ложек пищи и посмотрите, нет ли у вашего ребенка признаков голода или сытости. Помните, их животы маленькие! Вы можете чередовать твердую пищу и жидкую пищу, в зависимости от того, какие признаки голода у вашего ребенка.

      Попробуйте включить в рацион ребенка разнообразные красочные продукты и текстуры. К концу семи месяцев вы также можете постепенно начинать вводить пищу руками, чтобы выработать привычку к самостоятельному питанию (6).

      График детского питания в возрасте семи месяцев

      По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), прикорм (продукты питания, кроме грудного молока) можно давать младенцам (от шести до восьми месяцев) до двух-трех раз в день ( 9). Кроме того, Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют давать ребенку пить или есть каждые два-три часа, то есть примерно пять-шесть раз в день (10).

      Советы и меры предосторожности при кормлении семимесячного ребенка

      Это несколько моментов, которые следует учитывать при кормлении малыша (1) (11).

      • Добавляйте по одному ингредиенту за раз. Давайте пищу в течение трех-пяти дней, в течение которых не давайте никакой другой новой пищи. Понаблюдайте за ребенком на предмет наличия признаков аллергии.
      • Постепенно увеличивайте ассортимент и количество пищевых ингредиентов; начните с чайной ложки, а затем переходите к столовой.
      • Вы также можете попробовать давать пищу пальцами, если ваш ребенок кажется готовым. Ваш ребенок может начать хвататься за предметы пальцами, когда они будут готовы к еде руками.Убедитесь, что вы присутствуете, когда ваш ребенок ест, чтобы избежать удушья.
      • Вымойте, очистите и удалите семена и косточки, прежде чем давать фрукты и овощи ребенку.
      • Используйте ложку, чтобы кормить ребенка. Во время кормления убедитесь, что ваш ребенок сидит на стульчике со столом.
      • Наблюдайте за сигналами голода вашего ребенка и реагируйте на них. Постарайтесь разработать предсказуемый распорядок всех приемов пищи и перекусов для вашего ребенка и ограничьте время каждого приема пищи от 15 до 20 минут.
      • Избегайте добавления соли, сахара и масла при приготовлении детского питания в домашних условиях. Кроме того, избегайте коровьего молока и меда, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев.

      Как узнать, когда ребенок готов к твердой пище?

      По данным Американской академии педиатрии (AAP), следующие моменты могут указывать на то, что ребенок готов к твердой пище (3).

      • Имеет хороший контроль головы.
      • Может сидеть прямо на стульчике для кормления или на сиденье для кормления (без поддержки или с небольшой опорой).
      • Пытается достать твердую пищу (наклоняется вперед).
      • Открывает рот и, кажется, хочет есть твердую пищу, когда ей предлагают.
      • Их пальцы могут хватать предметы, это признак того, что они готовы к твердой / пальцевой еде.

      ЮНИСЕФ заявляет, что если вы слишком долго откладываете введение твердой пищи, ребенок может не набрать вес со здоровой скоростью (12). Поэтому продолжайте кормить грудью или кормить смесью, одновременно давая ребенку твердую пищу.

      Поначалу может быть немного сложно заставить ребенка пробовать разные виды твердой пищи.. В некоторые дни младенцы могут даже есть меньше. Не кормите ребенка принудительно в таких ситуациях и позволяйте ему есть столько, сколько он может. Однако, если диета ребенка постоянно низкая и влияет на рост и набор веса, обратитесь за советом к своему врачу.

      Какие интересные и питательные рецепты вы пробовали для своего малыша? Какие уловки вы использовали, чтобы познакомить своего ребенка с разными вкусами и текстурами пищи? Поделитесь своим опытом из первых рук в разделе комментариев ниже.

      Ссылки:
      .

      Смотрите также

    3