Главная » Разное » Тыквенная диета для похудения

Тыквенная диета для похудения


Тыквенная диета - похудение на 5-10 кг, меню с диетическими рецептами, отзывы о результатах

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Популярная тыквенная диета получила много хороших отзывов благодаря своей простоте – разрешается брать разные рецепты, готовить любые блюда из тыквы и пить диетический сок. Диетологи, разработавшие этот метод похудения, считают, что даже за несколько дней организм с помощью тыквенного меню очистится от вредных шлаков, ненужных килограммов, а также обогатится витаминами.

Статьи по теме

Тыква для похудения

Тыкву добавляют в меню не только для того, чтобы похудеть. Она имеет уникальный витаминный состав. Правильно выращенный овощ, для которого не использовались нитратные удобрения, содержит:

  • витамины – Е, РР, С, К, Д, А, В, Т;
  • углеводы;
  • белки;
  • Омега-3;
  • микроэлементы – сера, цинк, железо, фосфор, кальций, медь, магний, калий.

Основная польза тыквы для похудения в том, что она в сыром виде имеет небольшую энергетическую ценность – всего 22 кКал, а после термообработки – 25 кКал. Кроме того, в 100 граммах тыквенной мякоти почти нет жиров, но есть белки и углеводы, нужные для насыщения. Есть в ней и клетчатка, которая очищает желудок и кишечник, способствует быстрому выведению лишней жидкости.

Тыква при похудении вместе с другими продуктами добавляется к рациону гипертоников, диабетиков, людей с избыточным весом, заболеваниями желчного пузыря и проблемами с пищеварением, чтобы улучшить общее состояние и снизить критические показатели с помощью обычной диеты. Для приготовления блюд используются семена и мякоть оранжевого овоща. Среди рецептов из тыквы можно найти супы, вторые блюда, салаты и десерты. Все они имеют способны оздоровить организм.

Разгрузочный день на тыкве

По признанию женщин, которые испробовали похудение на тыкве и оценили его плюсы и минусы, самый большой недостаток системы - ее однообразность. Сложно выдержать и не сорваться, когда ничего нельзя есть, кроме блюд на тыквенной мякоти, поэтому диетологи советуют попробовать ввести еженедельные разгрузочные дни на тыкве. Этот метод имеет преимущества перед продолжительными диетами, благодаря своей кратковременности. При введении таких дней нужно соблюдать правила:

  1. Брать тыкву небольшого размера, купленную на рынке или в магазине.
  2. Накануне перед разгрузочным днем не есть тяжелой пищи на ужин, заменив его стаканом кефира или йогурта.
  3. Если планируется провести день на работе, то взять приготовленную еду из тыквы с собой в контейнере.
  4. Исключить любые перекусы.
  5. Пить во время дня разгрузки больше воды – 1,5-2 литра, а чай, какао и кофе исключить из меню.
  6. На следующий день для выхода из диеты ограничиться низкокалорийным рационом без жирных и зажаренных блюд.

Тыквенный сок для похудения

Наряду с другими блюдами, приготовленными из мякоти, во время разгрузочных дней разрешается употреблять сок тыквы для похудения. Он имеет больше преимуществ:

  • не подвергается тепловой обработке и сохраняет все витамины;
  • лучше усваивается организмом;
  • имеет приятный вкус;
  • помогает израсходовать больше калорий;
  • так же, как пюре, придает чувство сытости.

Для вкусного сока, который не требует добавления сахара, берут небольшие плоды с ярко-оранжевой мякотью. Кожура снимается тонким слоем, мякоть измельчается на терке или в соковыжималке, полученный сок процеживается. Лучше пить его сразу после изготовления, а если не получается так сделать, то нужно взболтать мякоть, оседающую на дне. Не стоит забывать про чистую воду во время питья сока, она помогает еще быстрее избавляться организму от токсинов и не толстеть.

Сырая тыква для похудения

В необработанном варианте все полезные вещества лучше действуют на пищеварительную систему. Кроме того, калорийность овоща до варки, тушения или запекания меньше. Тыква сырая для похудения подходит в виде свежих соков и салатов. Хорошо с ней сочетаются другие овощи – яблоко, морковь, сельдерей. Это одно из самых действенных средств для избавления от лишних килограммов.

Тыквенные семечки при диете

В отличие от сырой и вареной тыквы, семечки имеют большую энергетическую ценность, которая составляет 540 килокалорий на 100 грамм очищенного продукта. В них содержится много жиров, поэтому диетологи советуют добавлять семена тыквы для похудения понемногу. Хватит 50-75 грамм в сутки, чтобы обеспечить организм витаминами. Можно смешивать очищенные семечки с сырым или отварным овощем во время разгрузочных дней и диет.

Диета на тыкве для похудения

Как и все системы питания, тыквенная диета для похудения предполагает строгое соблюдение основных правил без которых смысл ограничений теряется. Выделяют следующие рекомендации:

  1. Максимальное время соблюдения 10-12 дней.
  2. Можно употреблять тыкву в любом виде.
  3. Вместе с блюдами из тыквы разрешается есть яблоки, цитрусовые фрукты, сельдерей, морковь и шпинат. Допускается добавление овсяных или ячменных хлопьев 1 раз в течение дня, лучше утром.
  4. Нельзя употреблять выпечку из пшеничной муки, макароны, мясо.
  5. Не кушать больше 4 раз в день.
  6. Ужин проводить не позже 18 часов.
  7. Ограничить добавление соли и сахара.
  8. Черный чай и кофе заменить на воду и зеленый чай с медом и лимоном. 1 раз за день можно выпить обезжиренный кефир.

У этого способа похудения нет противопоказаний, он подходит почти всем женщинам, кроме подростков, кормящих и беременных. Однако врачи не рекомендуют, чтобы тыква при диете использовалась чаще одного раза в 3 месяца. После завершения периода следует ввести блюда из этого овоща в свой ежедневный рацион, тогда результаты похудения останутся надолго.

Рецепты из тыквы для похудения

Во время приготовления овоща для диетического питания нужно помнить, что главное его преимущество – низкая калорийность. При жарке на масле число калорий увеличивается почти вдвое. Кроме того, выделяются вредные канцерогены, поэтому лучше на период тыквенной диеты готовить без жира или сливочного масла, можно заменить их на небольшое количество растительного.

Желательно использовать тыкву в сыром виде, запекать, варить или готовить на пару. Находчивые хозяйки, сторонницы системы, изобрели множество рецептов, которые позволяют сделать монодиету более разнообразной. Вот некоторые блюда из тыквы для похудения:

  • запеканка;
  • мусс;
  • коктейль;
  • рагу;
  • желе;
  • сок;
  • каша с тыквой;
  • суп-пюре;
  • цукаты;
  • салат.

Суп из тыквы для похудения

Вкусный тыквенный суп для похудения подойдет для обеда и ужина. Для того, чтобы приготовить 1-3 порции, нужны следующие ингредиенты:

  • 400-500 г тыквы;
  • 2 морковки;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 1 небольшая луковица.

Овощи почистить, порезать небольшими ломтиками и залить водой или нежирным бульоном, добавить масло. Варить под крышкой 30 минут, затем взбить блендером. В некоторых случаях для полной готовности требуется больше времени. Это зависит от сорта тыквы, который взят для приготовления блюда, поэтому перед тем, как перейти к завершающему этапу, нужно проверить степень готовности вилкой. Суп разрешается есть 1 раз в день, лучше в середине дня.

Тыквенная каша для похудения

Каша хорошо подходит для завтрака, когда нужно запастись на весь день энергией. Для нее используют низкоуглеводные крупы – овсянку, коричневый рис, пшенку. Диетическая каша из тыквы готовится на воде, но допускается добавление нежирного молока. При этом порция уменьшается на треть, чтобы снизить число калорий. Кроме 1-2 горсти крупы и 400 г тыквы для приготовления ничего не нужно. Сначала в воду кладут тыкву, через 20 минут к ней добавляется крупа и варится до готовности. Те, кто любит однородную массу, могут перед тем, как положить крупу, размять кусочки вилкой.

Салаты из тыквы для похудения

Если использовать овощ в сыром виде, у него остается приятный сладковатый вкус и приятный аромат, который теряется после обработки, поэтому салаты из тыквы для похудения так популярны. Можно добавлять в это легкое блюдо другие овощи, орешки, плоды, тыквенные семечки. В качестве заправки используют:

  • лимонный сок;
  • мед;
  • обезжиренные сливки;
  • растительное масло;

Очищенную мякоть измельчают удобным способом – нарезают ломтиками, соломкой или натирают на средней терке, добавляют дополнительные ингредиенты, заправляют. Салат – единственное блюдо, которое можно есть во время диеты в неограниченном количестве, не забывая о разумных пределах. Он дает ощущение сытости на большой промежуток времени и полезен для здоровья.

Видео: диета с тыквой для похудения

СУПЕР! Тыквенная ДИЕТА на выходных - теряем 2-3 кг лишнего веса! Смотреть видео

Отзывы

Инна, 38 лет О диете узнала от коллеги, похудевшей за короткое время на 5 кг. Мне понравилось система питания тем, что не нужно изнурять себя долгими голодовками, а за 5-6 дней обрести желанную форму. Однако на практике так не получилось. Уже к концу первого дня хотелось съесть чего-нибудь мясного или сладкого, поэтому я бросила эту затею, похудев только на 2 кг.
Елена, 24 года Я очень люблю тыкву, это мой любимый овощ. Немного сомневалась, можно ли похудеть на тыкве, но у меня была мощная мотивация – хотелось купить красивое платье на день рождение, на размер меньше, чем был. На диете сидела 8 дней, добавляя разные каши. Сейчас довольна стройной фигурой, похудела на 6,5 кг, осталось только сохранить форму и не поправиться.
Марина, 31 год Часто использую этот метод, когда начинаю поправляться после очередного дня рождения с друзьями. Полностью отказываться от пищи вредно, а приготовив из тыквы вкусную запеканку, кашу или суп-пюре, быстро избавляешься от всего ненужного, не прибегая к жесткой голодовке. Хватает 2-3 дней, чтобы полностью прийти в нормальную форму и сбросить 3-4 кг.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

Тыквенная диета для похудения: меню, результаты

Суть тыквенной диеты в том, что плод низкокалорийный (в 100г 23ккал), сладкий, вкусный, надолго заполняет желудок, не вызывая чувства голода, а значит легко переносится, пополняет запасы необходимых для жизнедеятельности витаминов, микро- макроэлементов. Он нормализует работу пищеварительного тракта, замедляет усвоение жиров и углеводов. Количество тыквы не ограничивается, т.к. по сути 90% плода — это вода с минералами и витаминами, она является главным ингредиентом во всех блюдах. Соль минимизируется, сахар, алкоголь, сладости исключаются, после 18:00 пища под запретом.

Тыквенная диета для похудения на 5 кг

Авторы диеты для похудения на 5кг обещают такой результат всего за 4 дня. В эти дни едят только трижды в день, пьют много воды и занимаются спортом. Меню тыквенной диеты выглядит так:

  • первый день - во всех блюдах присутствует тыква: завтракать нужно рисовой кашей с тыквой. Для этого отваривается тыква, добавляется 3 ложки коричневого риса, разведённое с водой молоко и на плите или в духовке доводится до готовности. На обед суп-пюре, ужин — запечённая тыква с корицей;
  • второй: утром салат из тыквы с миндалём и грушей, пообедать вегетарианским супом и тыквенными котлетами, вечером печёные яблоки, стакан кефира;
  • третий: каша с добавлением любой крупы, кроме манной, утром, затем суп с фрикадельками из диетического мяса, ужин из салата с такими ингредиентами, как тыква, ананас, яблоко;
  • четвёртый: утром рагу из овощей и тыквы, днём борщ с мясом на ненаваристом бульоне, оладьи из тыквы, вечером запечённые в половинке тыквы измельчённые баклажаны, болгарский перец, помидор, чернослив, лук. За 5 минут до готовности посыпать тёртым сыром.

Пить можно воду, тыквенный сок, зелёный чай.

Тыквенная диета на 10 дней

Если не удалось за столь короткий срок добиться желаемых результатов и если не надоел этот полезный, но специфический продукт, можно применить тыквенную диету на 10 дней. Она состоит из двух четырёхдневных блоков, описанных выше, и двух дней для постепенного выхода из неё. Максимальный период пребывания на ней - 2 недели или 3 блока. Каждый новый блок начинается с первого дня диеты. Что можно есть? В её рационе супы вегетарианские или на слабом мясном бульоне, каши, запеканки, салаты, запечённые овощи, в качестве десертов — фрэши, фрукты. Главная роль во всех этих блюдах отводится тыкве. Допускается небольшое количество мяса, но с тыквенным гарниром. Чего нельзя есть? Картошку не использовать, на газированные напитки, жареное, жирное, калорийное, острое табу. После окончания диеты также не нужно набрасываться на эти продукты, а тыкву полностью убирать из меню. Можно оставить в рационе сок, десерт, где сочетаются различные фрукты.

Рецепты тыквенной диеты

Рецептов тыквенной диеты много и зачастую они не требуют большого мастерства в приготовлении. Вот некоторые из них:

  • тыквенный сок — полезнее всего свежевыжатый. Для его приготовления плод очищается и либо трётся на тёрке, либо отправляется в соковыжималку, затем процеживается. Сок можно получить другим способом. В кипящую воду опускается тёртая тыква, несколько минут проваривается и охлаждается, блендером или миксером всё превращается в однородную массу. Перед употреблением можно выжать немного сока лимона, чтобы избежать приторности. Сок лучше всего пить утром натощак, за полчаса до завтрака;
  • тыквенный суп — вкуснее всего он получается на слабом курином бульоне. Кусочки тыквы, морковка, лук варятся до готовности и взбиваются блендером. Перед подачей в тарелку добавляются сливки низкой жирности, измельчённая зелень укропа, петрушки, можно немножко сухариков, высушенных собственноручно;
  • тыквенный пирог — существует множество рецептов этого пирога, для американцев он неизменный атрибут праздничного стола после индейки, но в данном случае нужно воспользоваться диетическим. В качестве ингредиентов берётся 200г тыквы, яйцо, стакан кефира, 80г овсяных хлопьев, растительное масло (20г), орехи, ванилин, немножко мёда. На подготовительном этапе тыкву измельчают в кухонном комбайне, хлопья в кофемолке превращают в муку и присоединяют к тыкве, а также остальные компоненты. Всё тщательно перемешивается до консистенции сметаны. Духовка нагревается до 180°, форма смазывается маслом и заполняется подготовленным тестом. Через полчаса пирог готов;
  • тыквенный джем — вкусное лакомство в качестве десерта, можно есть отдельно, а можно накладывать на диетические хлебцы или пирог. Для его приготовления понадобится 0,5кг тыквы, столовая ложка лимонного сока, заменитель сахара, корица по вкусу, чайная ложка тёртого имбиря, треть ложки мускатного ореха. Доводить до вкуса нужно любыми нравящимися компонентами. Почищенная тыква измельчается и тушится на медленном огне с добавлением небольшого количества воды, чтобы не пригорела. После её готовности делается пюре, добавляется всё остальное и ещё уваривается до густого состояния, далее раскладывается по стеклянным баночкам, охлаждается, прячется в холодильник;
  • тыквенные драники — тыква (300г) и яблоки (2 средних) трутся на тёрке, к ним добавляется 100г творога низкой жирности, яйцо, щепотка соли, треть чайной ложки соды, погашенной соком лимона. Вместо сахара используется стевия по вкусу. Густоту регулировать измельчёнными овсяными хлопьями (вместо муки), можно добавить изюм. Из приготовленной массы должны формироваться не растекаясь котлетки, которые выкладываются на противень, выстланный пергаментной бумагой, и запекаются в духовке до готовности. Такие драники очень хороши с ароматным травяным чаем, отваром шиповника или несладким обезжиренным йогуртом;
  • тыква, запечённая с яблоками — невысокая форма или противень смазывается растительным маслом, тонкими слайсами нарезается тыква и яблоки. Вначале тыква распределяется по всей площади ёмкости, на неё таким же образом кладутся ломтики яблока и припорашиваются корицей. Запекается при температуре 180° 30-40 минут;
  • тыквенная каша — плод отваривается в воде, которая затем сливается, добавляется слегка приваренный коричневый рис. Всё заливается молоком низкой жирности так, чтобы покрывалось содержимое сотейника, на огне доводится до кипения и ставится в духовку на полчаса.

Тыквенная диета для похудения: диетические блюда из тыквы, рецепты и отзывы

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Пищеварительный тракт и обмен веществ
    • Кровь и система кроветворения
    • Сердечно-сосудистая система
    • Дерматологические препараты
    • Mочеполовая система и половые гормоны
    • Гормональные препараты
    • Противомикробные препараты
    • Противоопухолевые препараты и иммуномодуляторы
    • Костно-мышечная система
    • Нервная система
    • Противопаразитарные препараты, инсектициды и репелленты
    • Дыхательная система
    • Органы чувств
    • Прочие препараты
    • БАДы и ТАА
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В]

Тыквенная диета для похудения - меню, рецепты, отзывы

Лишние килограммы в виде жира имеют свойство откладываться на бёдрах, животе и ягодицах. Чтобы их ликвидировать, требуется комплексный подход: физические упражнения, антицеллюлитный массаж и можно попробовать тыквенную диету, при которой ест шанс похудеть на 3-5 кг за неделю.

Химический состав и калорийность тыквы

Тыква «Королева огорода»  — приносит организму реальную пользу, недаром её называют «природным поливитамином». Практически все вещества, входящие в её состав, не теряют своих свойств при температурном воздействии, за исключением витаминов.

Не стоит переживать – в процессе термической обработки витаминоподобные вещества разрушаются частично. Непригодной для использования является кожура, доля которой составляет 17% от общей массы плода. Хотя, при желании, из неё можно приготовить цукаты.

Мякоти в тыкве – около 75%, но не меньшей ценностью обладают и семечки, способные стать источником витаминов и ПНЖК в период авитаминоза. Калорийность — всего 22 ккал/100 г, а очищенных семян – 560 ккал/100 г.

Пищевая ценность, химический состав мякоти и семян тыквы отображены в таблице

Содержание в 100 гМякотьСемена (очищенные)
Белки, г1,124,5
Жиры, г0,1245,8
Углеводы, г4,513,4
Клетчатка, г2,04,2
Вода, г91,78,3
Витамины, мг
Ретинол0,250,9
Тиамин0,050,43
Рибофлавин0,0640,15
Пантотеновая кислота0,391,64
Пиридоксин0,150,18
Аскорбиновая кислота8,22,9
Токоферол0,412,2
Холин32,260,8
Микроэлементы, мкг
Кобальт1,03,9
Фтор87212,0
Медь181321,9
Марганец400690,0
Йод1,04,9
Железо300787,3
Цинк240752,6
Макроэлементы, мг
Натрий4,514,8
Магний14,276,1
Калий206,1769,2
Кальций25,658,0
Фосфор23,976,9
Хлор19,143,6

Применение тыквы при похудении

Мякоть тыквы является низкокалорийным продуктом, и в варёном виде её калорийность составляет всего 25 ккал/100 г. Но не только мягкая часть плода может быть использована для похудения, профилактики и лечения различных заболеваний. Потому что есть ещё сок, семена и масло из них!

Сырая тыква

Термически необработанная тыква – кладезь витаминов и полезных веществ, оказывающих позитивное влияние на пищеварительную систему. Её можно употреблять в протёртом виде (до 1 кг в день!), а также добавлять в салаты. Идеально сочетающимися с тыквой продуктами являются: сельдерей, яблоки, морковь.

Тыквенные семечки

Если ежедневно употреблять небольшое количество семечек, то можно укрепить иммунитет, восстановиться после болезни, ликвидировать бессонницу, вывести глистов, улучшить работу сердца и вообще – серьёзно поддержать свой организм.

Это – многофункциональный продукт, который можно использовать и для снижения веса, несмотря на его высокую калорийность. Он компенсирует дефицит «правильных» жиров, и не позволяет организму перейти в режим «ресурсосбережения», что подразумевает накопление подкожно-жировой клетчатки и замедление обмена веществ.

Когда человек сидит на диете, и в его ежедневный рацион входят растительные жиры, то не рекомендуется употреблять в сутки более 20 г очищенных семечек. Если же диетический рацион не подразумевает употребления жиров, то суточную дозу полезных семян можно увеличить до 50 г. Этой порцией вполне можно заменить ужин или использовать её в качестве перекуса.

Полезными считаются нежареные тыквенные семена. Если же планируется их обжарка с целью улучшения вкусо-ароматических характеристик, то следует учесть, что при сильном термическом воздействии в семенах образуются канцерогенные вещества (при нагревании до температуры свыше 900 С).

Тыквенный сок

Речь идёт не о продукте, реализуемом в магазинах, а о натуральном тыквенном соке с мякотью, который можно приготовить самостоятельно. Для этого нужно просто воспользоваться соковыжималкой, а чтобы консистенция напитка была густой, необходимо добавить в него тёртую мякоть.

Данный напиток является прекрасным мочегонным средством, способствующим избавлению от отёков и выводу токсинов из организма. Чтобы запустить процесс похудения, следует на протяжении трёх недель выпивать ежедневно натощак по стакану тыквенного сока.

Напиток не рекомендован лицам с пониженной кислотностью желудочного сока, страдающим заболеваниями поджелудочной железы, имеющим склонность к диарее. Основные плюсы напитка:

  • отсутствие тепловой обработки, что является гарантией сохранности витаминов;
  • высокая усвояемость;
  • приятный вкус;
  • придаёт чувство сытости, поскольку содержит большое количество пищевых волокон;
  • способствует увеличению расхода килокалорий.

Масло из тыквенных семечек

Когда этот продукт попадает в организм, то он активирует процессы расщепления жиров и их вывода. Из-за этого жиры не могут отложиться на проблемных зонах – животе, боках, бёдрах, ягодицах. Кроме того, масло из тыквенных семечек выводит из организма соли тяжёлых металлов и прекрасно чистит кишечник. И это – далеко не все его достоинства. Чтобы продукт реально работал, приносил пользу и оправдывал ожидания, нужно соблюсти 4 простых правила:

  1. Масло из тыквенных семечек пьют натощак, за час до завтрака, либо через 2 часа после него.
  2. Начинать следует с малых доз – 1 ч. л. При отсутствии аллергии и побочных эффектов дозу увеличивают, равно как и количество приёмов (3 раза в сутки по 1 ч. л.).
  3. Масло идеально подходит для заправки салатов, но злоупотреблять им нельзя.
  4. Для жарки этот продукт непригоден, даже для «не худеющих».

Разгрузочный день на тыкве

Фото до и после диеты

«Тыквенные» диеты скучны и однообразны, поэтому шансы сорваться – высоки. Существует негласное правило, что один разгрузочный день по эффективности равен трём диетическим. Для поддержания веса и незначительного его снижения можно 1 день в неделю «посвящать тыкве». Есть ряд правил, требующих полного соблюдения:

  1. Следует покупать тыкву небольшого размера, потому что в ней больше полезных веществ, чем в «крупногабаритах».
  2. В вечер, предшествующий разгрузочному дню, нельзя есть тяжёлую пищу, следует ограничиться стаканом несладкого йогурта или кефира.
  3. Желательно, чтобы разгрузочный день пришёлся на выходной, иначе придётся на работу брать заранее приготовленную пищу, упакованную в контейнеры.
  4. Перекусы исключаются полностью, кратность приёмов пищи – 5-6, небольшими порциями.
  5. В этот период следует пить только воду (не менее 2 л).
  6. Пища, потребляемая на следующий день, должна быть низкокалорийной.

В течение разгрузочного дня необходимо есть только диетические блюда из тыквы, без соли, сахара и жиров, содержащие минимальное количество дополнительных ингредиентов. Идеальный вариант – измельчённая сырая мякоть или варёная, в виде пюре.

 Меню на 3 дня

ДеньЗавтракОбедУжин
ПервыйТыквенно-молочная каша, тыквенно-ананасовый салатСуп с тыквой и фрикадельками, ржаной хлебТыквенно-ананасовый салат, заправленный йогуртом
ВторойСалат из тёртой тыквы и морковиОвощной суп, ржаной хлеб, творог с йогуртомЯблоки, запеченные с творогом и черносливом
ТретийТыквенно-рисовая запеканкаОвощной суп, яблокиОвощное рагу с грибами

Семидневная диета

День неделиЗавтракОбедУжин
ПонедельникТыквенно-рисовая кашаТыквенный суп-пюре, с курицейТворог с йогуртом, тыквенные семечки
ВторникТыквенно-пшённая кашаВегетарианский борщ, кусок отварной индейкиТыквенно-рисовая каша на воде
СредаТыквенно-рисовая запеканкаЩи из свежей капусты с крапивой, фруктыТыквенно-яблочное пюре
ЧетвергТыквенный смузиТыквенное пюре, отварная курицаТыквенно-ананасовый салат
ПятницаСалат из сырой мякоти и тыквенных семечекОвощной суп, овсяные котлетыОвощное рагу
СубботаСалат из сырой мякоти и миндаляСуп-пюре из тыквы, овощи, запечённые на грилеТыква, тушёная с корицей
ВоскресеньеТыквенно-пшённая кашаВегетарианский борщ, отварная курицаПечёные яблоки, тыквенное пюре

Важные аспекты диет

  1. Функцию напитков могут взять на себя: компоты, морсы, минеральная вода, зелёный чай, тыквенный сок.
  2. Трёхдневная диета может легко трансформироваться в 12-дневную, для чего нужно её просто «повторить 4 раза».
  3. Можно худеть по принципу диеты «Шесть лепестков» (6 однодневных монодиет).
  4. Сахар, соль и жиры – под запретом, равно как и целый перечень других продуктов и напитков (консервы, колбасы, крепкий чай кофе, какао, жирное мясо и пр.).
  5. Тыквенные диеты противопоказаны лицам, имеющим проблемы с органами ЖКТ, а также тем, кто регулярно подвергает свой организм колоссальным физическим нагрузкам.
  6.  Периодичность 12-дневной диеты – 1 раз в 2 месяца, 3-дневной – 1 раз в месяц.

Рецепты блюд

Тыквенный смузи

Вкусное и полезное средство для похудения с «говорящим» названием – «Похудейка». Чтобы почистить печень, освободить кишечник от всего лишнего и избавиться от лишних килограммов, нужно пить это смузи натощак каждое утро, на протяжении 1 месяца:

  • 150 г мякоти тыквы, порезанной на кубики и 2 ст. л. мультизлаковых хлопьев взбить в блендере.
  • Добавить к смеси 2 ч. л. мёда и щепотку корицы, взбивать в течение 1 минуты.
  • Влить 200 мл холодного молока и продолжить взбивание до появления пенки.
  • Перелить в стакан и выпить.

Тыквенно-рисовая запеканка

Отличный вариант для лёгкого ужина:

  • 300 г очищенной тыквы порезать на кубики, поместить в кастрюльку и сварить до готовности в небольшом количестве воды. Измельчить при помощи блендера или потолочь толкушкой.
  • 0,5 стакана цельнозернового риса отварить до готовности.
  • Смешать: отварной рис, тыквенное пюре, 300 г нежирного творога, 1 яичный белок, мёд или сахарозаменитель по вкусу.
  • Выложить смесь в форму и запечь в духовке при температуре 2000 С.
  • Готовую запеканку подавать с йогуртом.

Тыквенный суп

В состав этого блюда не входят высококалорийные продукты, следовательно, оно является диетическим и при этом надолго обеспечивает чувство сытости:

  • Нарезать: по 100 г тыквенной мякоти и цуккини, 1 болгарский перец и 1 морковь.
  • Залить овощи 0,75 л воды и довести до полуготовности.
  • Добавить 1 помидор, порезанный ломтиками.
  • Проварить 10 минут.
  • Подавать с зеленью и лимонным соком.

Этот суп можно сварить и на мясном бульоне, с добавлением картофеля, но тогда калорийность блюда увеличится почти в 2 раза (с 33 ккал/100 г до 70 ккал/100 г).

Творожная запеканка с тыквой в мультиварке

Это блюдо готовится на скорую руку:

  • Взбить в железной миске 2 яичных белка.
  • Размять 1 банан и добавить к нему 200 г натёртой тыквы.
  • Поместить в чашу мультиварки: взбитые белки, бананово-тыквенную смесь, 7 ст. л. овсяной муки, 500 г нежирного творога, протёртого через сито, немного корицы и маленький стаканчик йогурта.
  • Поставить чашу в мультиварку, выбрать функцию «Запекание» и подождать 20 минут.

Примечание: Любители сладкого могут ввести в состав теста сахарозаменитель.

Авторитетное мнение или что думают врачи-диетологи

Любой специалист в области диетологии скажет, что тыквенная диета полезная и эффективная, и позволяет сбросить вес на 7-10 кг за 1 месяц (плюс/минус). Основным компонентом блюд является отварная или сырая тыквенная мякоть.

Но продолжительность такой диеты не может превышать 12 дней, и она противопоказана для лиц, имеющих хронические заболевания, особенно, органов пищеварительной системы. Ко всякой диете «полагается» умеренная физическая нагрузка. К обычному режиму питания нужно возвращаться постепенно. Но желательно, чтобы блюда из тыквы употреблялись в пищу регулярно.

Отзывы

Марина, 27 лет: «Я сидела на тыквенной диете ровно 2 недели, при этом чувства голода не испытывала. Готовила смузи, кашу, суп, сок, пюре, добавляла мякоть тыквы в салаты. Удалось сбросить 5 кг!».

Светлана, 39 лет: «Не искала чудодейственных рецептов, а просто на протяжении недели ела, считай, одну тыкву. Как итог – минус 4 кг и исчезнувшее «галифе» на бёдрах».

Тыквенная диета для похудения на 10 кг за 10 дней

  • Диеты
    • Авторские
    • Популярные
    • По рациону
    • Разные
  • Питание
    • Продукты
    • Калорийность
    • Режим
    • Рецепты
  • Способы
    • Процедуры
    • Методы
    • Препараты
    • Одежда
  • Фитнес
    • Упражнения
    • Со снаряжением
    • Тренировки
  • Звезды
  • Портал о похудении
  • Диеты
  • По рациону

Тыквенная диета - минус 3 кг за 4 дня

Диета на тыкве – это быстрое и безболезненное похудение. В результате прохождения курса можно сбросить до 4 кг, но это при условии соблюдения разработанного меню и с учетом всех ограничений и требований.

Польза тыквы для организма и при похудении

Благодаря содержанию витаминов и микроэлементов, тыква считается полезной для организма.

  • Витамин A повышает остроту зрения, поэтому офтальмологи рекомендуют употреблять не только мякоть тыквы, но и пить свежеприготовленный сок. Витамин A совместно с витамином E препятствует старению. Улучшается цвет кожи и разглаживаются мелкие морщинки.
  • Витамин T влияет на ускорение метаболизма, развивает мышечную массу и способствует сжиганию лишнего жира.
  • Кроме витаминов C, E, B, PP в мякоти тыквы присутствует цинк, магний, калий, медь и кальций.

Правила диеты на тыкве

Результативность во многом зависит от правильно выбранной тыквы для похудения. Рекомендуется употреблять в пищу плоды с мякотью бледно-желтого цвета. Продукт с оранжевой серединой не подходит. Тыква должна быть свежей, без видимых повреждений и темных пятен.

Для перекуса можно использовать сырую тыкву, яблоки кислых сортов и разнообразные фрукты.

Важен распорядок дня!

  • Каждый прием пищи должен быть в одно и то же время, поэтому лучше готовить блюда заранее.
  • Ужин должен быть не позднее 18-00.
  • Завтрак легкий, можно приготовить фруктовый салат или скушать овощи.
  • За ужином не следует забивать желудок тяжелой пищей.
  • При приготовлении блюд нельзя добавлять соль, сахар. Чай рекомендуется пить также не сладкий.

Плюсы и минусы программы

Программа имеет массу преимуществ:

  • при соблюдении методики можно похудеть на 4 кг;
  • благодаря легкому мочегонному свойству тыквы, организм очистится от шлаков, освободится от лишней жидкости;
  • уровень холестерина придет в норму;
  • кожа лица приобретает свежесть, исчезает желтый оттенок;
  • во время диеты не ощущается чувства голода.

Недостатком программы являются противопоказания к ее применению, с которыми рекомендуется ознакомиться заранее, чтобы не причинить вред здоровью.

Противопоказания

Несмотря на то, что тыква приносит пользу, ее употребление показано не всем людям.

С осторожностью следует к ней отнестись тем, у кого есть заболевания желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы. В тыкве много пищевых волокон, поэтому она считается тяжелой пищей. Нельзя пользоваться диетой детям, противопоказана она и пожилым людям, беременным женщинам и кормящим матерям.

В любом случае, даже если вы полностью здоровы, консультация у врача никогда не навредит. Поэтому перед применением диеты следует поговорить со специалистом.

Варианты и разновидности тыквенной диеты

Кроме самой тыквы худеть можно еще на тыквенных семечках, масле, тыквенном соке. По отзывам худеющих, такие варианты также способствуют снижению веса.

Семечки тыквы для похудения

Курс диеты на семечках не должен превышать 4 дней.

Рацион питания состоит из обезжиренного творога, фруктовых и овощных салатов, фруктовых йогуртов. Во все блюда добавляются семечки. Рекомендуемая норма приема семечек – 50 грамм в сутки.

Если салаты готовятся с маслом, необходимо снизить количество употребляемых семян до 20 грамм в сутки.

Примерное меню

  • Утро. Пюре или каша из тыквы с добавлением миндаля.
  • Обед. Фруктовый или овощной салат, одним из ингредиентов которого являются тыквенные семечки.
  • Полдник. Порция обезжиренного творога.
  • Вечер. Только семечки в количестве 20 грамм.

Во время приема высококалорийных семечек (550 ккал) происходит нормализация углеводного и липидного обмена.

Сок для снижения веса

Тыквенный сок рекомендуют при многих недугах: малокровии, постоянной слабости, ожирении. Обладая мочегонным действием, организм освобождается от лишней жидкости. Диетологи рекомендуют проводить разгрузочные дни на соке тыквы.

Примерное меню

  • Завтрак. Творожок с фруктами, стакан сока с двумя кусочками ржаного хлеба.
  • Второй завтрак. Яблоки кислых сортов.
  • Обед. Порция рисовой каши с отварной рыбой, тыквенный сок.
  • Ужин. Рагу из овощей, отварной картофель в мундире с помидорами, сок.

Ежедневно рекомендуется выпивать по стакану сока из тыквы за день.

При гастрите с пониженной кислотностью, при диарее и проблемами с поджелудочной железой, сок противопоказан к употреблению.

Тыквенная диета для похудения

Диета на тыкве имеет продолжительность в 4 дня.

Повторить четырехдневный цикл стоит через 2 дня и на этом остановиться. Потом нужно придерживаться сбалансированного питания, употреблять больше овощных блюд, наслаждаться вкусом фруктов и снизить употребление жирных и копченых продуктов.

Повторять курс похудения на тыкве рекомендуется не чаще 2 раз год!

Меню тыквенной диеты на 4 дня

Во время диеты запрещены: шоколад, сладкие блюда, алкогольные напитки.

Суточный прием пищи должен входить в рамки и не превышать 1500 ккал.

Принимать пищу требуется в определенное время. Необходимо помнить о соблюдении питьевого режима.

Понедельник

  • Завтрак. Сварить кашу из коричневого риса и тыквы, приготовить тыквенно-фруктовый салат.
  • Обед. Протертый суп из тыквы.
  • Ужин. Запеканка с яблоками и тыквой.

Вторник

  • Завтрак. Каша овсяно-тыквенная.
  • Обед. Овощной супчик.
  • Ужин. Салат из долек тыквы с кусочками ананаса.

Среда

  • Завтрак. Тушеные овощи (тыква – обязательный компонент).
  • Обед. Картофельные оладьи и суп-пюре.
  • Ужин. Запеченные в духовки яблоки с творогом и корицей.

Четверг

  • Завтрак. Котлеты из тыквы.
  • Обед. Овощной суп с куриными фрикадельками.
  • Ужин. Фруктово-тыквенный салат.

Выход из диеты и сохранение результатов

Если после окончания программы не придерживаться сбалансированного питания, килограммы вернутся.

По-прежнему не стоит налегать на мучное и сладкое, алкоголь. Следует исключить жирную и копченую пищу.

Ежедневно требуется вводить в рацион по одному продукту, пить много жидкости. К овощам и фруктам ограничений нет, можно кушать столько, сколько будет хотеться. Не следует отказываться от тыквы, она по-прежнему должна присутствовать в рационе.

Не только женщины, но и мужчины стремятся иметь стройное и красивое тело. На пути к красоте приходится перепробовать множество диет и найти для себя самый оптимальный вариант в соответствии со своими пристрастиями и в зависимости от состояния здоровья.

Попробуйте также: Уникальная диета для сладкоежек

Попробуйте также: Антихолестериновая диета для здоровья сердца и сосудов

По отзывам похудевших людей, тыквенная диета реально помогает снизить вес. В Интернете можно найти только положительные отзывы. Врачи также рекомендуют диету на тыкве. К тому же, экологичный продукт предотвращает риск многих заболеваний и благотворным образом влияет на организм в целом.

тыквенных семечек для похудения: полезны ли они?

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Тыквенные семечки, которые можно есть с белой скорлупой или без нее, являются вкусной и богатой питательными веществами пищей.

Исследования показывают, что они предлагают ряд преимуществ для здоровья, таких как снижение уровня сахара в крови, улучшение здоровья сердца и даже снижение риска некоторых видов рака (1, 2, 3).

Многие люди задаются вопросом, помогают ли тыквенные семечки похудеть.

В этой статье исследуется, полезны ли тыквенные семечки для похудания, а также даются советы по включению их в свой рацион.

Тыквенные семечки богаты питательными веществами, способствующими снижению веса, такими как клетчатка, белок и ненасыщенные жирные кислоты.

В одном 6-месячном исследовании с участием 345 взрослых, соблюдающих низкокалорийную диету, изучалось влияние состава рациона на потерю веса. Было обнаружено, что потребление клетчатки способствует соблюдению диеты и снижению веса независимо от калорий или любых других питательных веществ (4).

Клетчатка помогает увеличить чувство сытости, предотвращая переедание между приемами пищи, которое в противном случае могло бы привести к увеличению веса или предотвратить потерю веса (5).

Минимальный рекомендуемый уровень клетчатки для взрослых для поддержания общего состояния здоровья и поддержания веса составляет 19–38 граммов в день (6).

Порция тыквенных семечек на 1/2 стакана (72 грамма) без скорлупы дает 5 граммов клетчатки, а порция на 1/2 стакана (23 грамма) с оболочкой - 1,5 грамма (7).

Белок, как известно, играет поддерживающую роль в похудании, помогает улучшить аппетит, предотвратить переедание и способствовать чувству сытости (8, 9).

Порция тыквенных семян без оболочки из 1/2 стакана (72 грамма) обеспечивает 21 грамм белка, а из 1/2 стакана (23 грамма) семян с оболочкой - 7 грамм (7 ).

Умеренность - ключ к успеху.

Тыквенные семечки - это питательная закуска с высоким содержанием клетчатки, способствующая снижению веса, но важно помнить, что умеренность является ключевым моментом в потреблении любой пищи.

Как и другие орехи и семена, тыквенные семечки высококалорийны, а это означает, что они содержат значительное количество калорий и жиров в небольшой порции.

Например, 1/2 стакана (72 грамма) тыквенных семечек с удаленной оболочкой содержит примерно 415 калорий и 35 граммов жира (7).

Если бы вы съели 1/2 стакана (23 грамма) тыквенных семечек с неповрежденной скорлупой, вы все равно получали бы примерно 130 калорий и 11 граммов жира (7).

Когда дело доходит до этого, просто убедитесь, что количество тыквенных семечек, которые вы съедаете, соответствует вашим общим целевым показателям калорийности для похудения.

В то время как некоторые люди могут включить в свой рацион 1/2 стакана (72 грамма) очищенных тыквенных семечек, другим, возможно, придется ограничиться порцией меньшего размера.

Чтобы свести к минимуму добавление калорий и натрия, выбирайте сырые несоленые тыквенные семечки с скорлупой или без нее, чтобы они лучше всего дополняли здоровую диету для похудания.

РЕЗЮМЕ

Семена тыквы богаты клетчаткой, белком и ненасыщенными жирными кислотами, которые могут играть вспомогательную роль в похудании и поддержании здорового веса. Выбирайте сырые несоленые семена, чтобы свести к минимуму потребление жиров, калорий и натрия.

Тыквенные семечки можно употреблять как без скорлупы, так и без нее.Семена тыквы без скорлупы часто называют пепитами, и их можно определить по меньшему размеру и зеленому цвету.

Тыквенными семечками можно наслаждаться разными способами, например:

  • в сыром виде или в домашней смеси для троп
  • посыпать салаты или вафли
  • запечь в кексы или поверх хлеба
  • смешать с йогуртом и овсянкой
  • смешать с смузи
  • смешать с теплыми блюдами из лапши или жареным картофелем
  • поверх тостов с авокадо
  • смешать в кухонном комбайне с пищевыми дрожжами, панировочными сухарями и приправами для приготовления веганского сыра «Пармезан»

что семена тыквы содержат фитиновую кислоту, которая может препятствовать усвоению других витаминов и минералов.

Если вы регулярно едите тыквенные семечки, подумайте о том, чтобы обжарить их или замочить и прорастить, чтобы снизить содержание фитиновой кислоты (10, 11).

РЕЗЮМЕ

Тыквенные семечки можно употреблять в сыром виде с скорлупой или без нее и добавлять в блюда из макарон, смузи, йогурт и выпечку. Если вас беспокоит их фитиновая кислота, поджарьте или замочите, а затем проращивайте их перед едой.

Тыквенные семечки - это здоровая пища, богатая питательными веществами, которые могут способствовать снижению веса и поддержанию целей, таких как белок, клетчатка и ненасыщенные жирные кислоты.

Как и другие орехи и семена, семена тыквы содержат значительное количество жира и калорий в небольшой порции, поэтому умеренность важна, если вы придерживаетесь диеты с ограничением калорий.

Чтобы наилучшим образом дополнить диету для похудания, выбирайте сырые несоленые тыквенные семечки с скорлупой или без нее. Эти семена можно добавлять в различные блюда или есть в качестве полезной закуски.

Купите сырые, несоленые семена пепита или тыквенные семечки в скорлупе в Интернете.

.

Тыквенная диета для похудения: меню, результаты

Суть тыквенной диеты в том, что фрукт низкокалорийный (в 100г 23ккал), сладкий, вкусный, надолго наполняет желудок, не вызывая чувства голода, а значит, легко переносится, восполняет запасы жизненно важных витаминов и микроэлементов. Нормализует работу пищеварительного тракта, замедляет всасывание жиров и углеводов. Количество тыкв не ограничено. На самом деле 90% фруктов - это вода с минералами и витаминами, она является основным ингредиентом всех блюд.Соль сведена к минимуму, сахар, алкоголь, сладости исключены, после 18:00 еда запрещена.

Тыквенная диета для похудения на 5 кг

Такой результат авторы диеты для похудения на 5 кг обещают всего за 4 дня. Сейчас они едят всего трижды в день, пьют много воды и занимаются спортом. Меню тыквенной диеты выглядит так:

  • день первый - во всех блюдах присутствует тыква: на завтрак нужна рисовая каша с тыквой. Для этого тыкву отваривают, добавляют 3 ложки коричневого риса, разбавленное молоко с молоком и на плите или в духовке доводят до готовности.На ужин суп-пюре, ужин - запеченная тыква с корицей;
  • второй: утром салат из тыквы с миндалем и грушей, на ужин вегетарианский суп и тыквенные котлеты, вечером печеные яблоки, стакан кефира;
  • третий: каша с добавлением любой крупы, кроме манной, утром, затем суп с котлетами из диетического мяса, ужин из салата с такими ингредиентами, как тыква, ананас, яблоко;
  • четвертый: утром рагу из овощей и тыквы, днем ​​борщ с мясом на безбульонном бульоне, тыквенные оладьи, вечером запеченные в половинке тыквы измельченные баклажаны, болгарский перец, помидор, чернослив, лук .За 5 минут до приготовления посыпать тертым сыром.

Можно пить воду, тыквенный сок, зеленый чай.

Тыквенная диета на 10 дней

Если вам не удалось добиться желаемых результатов за столь короткий промежуток времени и если вы не заморачиваетесь с этим полезным, но специфическим продуктом, вы можете применить тыквенную диету на 10 дней. Он состоит из двух четырехдневных блоков, описанных выше, и двух дней для постепенного выхода из него. Максимальный срок пребывания на нем - 2 недели или 3 блока.Каждый новый блок начинается с первого дня диеты. Что можно есть? В ее диете супы вегетарианские или на некрепком мясном бульоне, каши, запеканки, салаты, запеченные овощи, в качестве десертов - фрукты, фрукты. Во всех этих блюдах главная роль отводится тыкве. Допускается небольшое количество мяса, но с гарниром из тыквы. Что нельзя есть? Картофель нельзя употреблять, для газированных напитков, жареных, жирных, калорийных, горячих табу. После прекращения диеты и не следует атаковать эти продукты, а тыкву полностью убрать из меню.Можно оставить в диете сок, десерт, где сочетаются разные фрукты.

Рецепты тыквенной диеты

Существует множество рецептов тыквенной диеты, и зачастую они не требуют большого мастерства в приготовлении пищи. Вот некоторые из них:

  • Тыквенный сок - полезнее всего свежевыжатый. Для его приготовления плод очищают и либо натирают на терке, либо отправляют в соковыжималку, после чего процеживают. Сок можно получить и другим способом. В кипящую воду опускается теплая тыква, за несколько минут приготовленная и остуженная блендером или миксером все превращается в однородную массу.Перед употреблением можно выжать немного лимонного сока, чтобы он не был сладким. Сок лучше всего подавать утром натощак, за полчаса до завтрака;
  • Тыквенный суп - вкуснейший получается на некрепком курином бульоне. Кусочки тыквы, морковь, лук готовятся до готовности и смешиваются с помощью блендера. Перед подачей в тарелку добавляют нежирные кремы, измельченную зелень укропа, петрушку и несколько сухих сухарей, высушенных собственноручно;
  • Тыквенный пирог - рецептов этого пирога множество, для американцев это неизменный атрибут праздничного стола после индейки, но в этом случае нужно соблюдать диету.В качестве ингредиентов 200 г тыквы, яйцо, чашка кефира, 80 г овсяных хлопьев, масло растительное (20 г), орехи, ванилин, немного меда. На подготовительном этапе тыкву перемалывают в кухонном комбайне, хлопья в кофемолке превращают в муку и прикрепляют к тыкве, как и остальные компоненты. Все тщательно перемешиваем до консистенции сметаны. Духовку нагревают до 180 °, форму смазывают маслом и заполняют подготовленной пробой. Спустя полчаса торт готов;
  • Тыквенное варенье - вкуснейшее лакомство в качестве десерта, можно есть отдельно, а можно поставить на диетический хлеб или пирог.Для его приготовления понадобится 0,5 кг тыквы, столовая ложка лимонного сока, заменитель сахара, корица по вкусу, чайная ложка тертого имбиря, треть мускатного ореха. Чтобы довести до вкуса, нужны любые любимые компоненты. Очищенную тыкву измельчают и тушат на медленном огне с добавлением небольшого количества воды, чтобы она не подгорела. После его готовности пюре добавляется все остальное и еще уваривается до густого состояния, затем раскладывается по стеклянным банкам, охлаждается, прячется в холодильник;
  • тыквенные оладьи - тыкву (300г) и яблоки (2 средних) натереть на терке, в нее добавляют 100г нежирного творога, яйцо, щепотку соли, треть чайной ложки соды, тушеные лимонным соком.Вместо сахара по вкусу используют стевию. Плотность нужно регулировать толчёной овсянкой (вместо муки), можно добавить изюм. Из приготовленной массы следует сформировать без выкладывания котлеты, которые раскладывают на противне, выстланном пергаментной бумагой, и запекают в духовке до готовности. Такие блины очень хорошо сочетаются с ароматным травяным чаем, отваром из шиповника или несладким обезжиренным йогуртом;
  • Тыква, запеченная с яблоками - в невысокой форме или на сковороде, смазанной растительным маслом, тонкими ломтиками нарезаются тыква и яблоки.Изначально тыкву распределяют по всей площади емкости, на нее таким же образом кладут дольки яблока и колют корицей. Выпекается при температуре 180 ° 30-40 минут;
  • тыквенная каша - плоды отваривают в воде, которая затем сливается, добавляют слегка сваренный коричневый рис. Все заливается нежирным молоком так, что содержимое кастрюли накрывается, доводится до кипения на огне и ставится в духовку на полчаса.
.

9 впечатляющих преимуществ тыквы для здоровья

Тыква вкусная, универсальная и ее легко добавить в свой рацион.

Его сладкий вкус делает его популярным ингредиентом в таких блюдах, как заварной крем, пироги и блины. Однако он также хорошо подходит для пикантных блюд, таких как жареные овощи, супы и пасты.

У тыквы очень жесткая кожа, поэтому для ее разрезания требуется некоторое усилие. После того, как вы нарежете ее, удалите семена и все волокнистые части, затем нарежьте тыкву дольками.

Семена также съедобны и богаты питательными веществами, которые обладают многими другими преимуществами.Например, семена тыквы могут улучшить здоровье мочевого пузыря и сердца (30, 31).

Тыква также доступна нарезанная или консервированная, что дает вам гибкость при выборе рецептов и способов приготовления. При покупке консервов обязательно внимательно читайте этикетки, так как не все продукты будут на 100% тыквенными, и вы можете избегать добавления ингредиентов, особенно сахара.

Самый простой способ съесть тыкву - это приправить ее солью и перцем и запечь в духовке. Многим людям нравится делать из него тыквенный суп, особенно зимой.

Резюме Тыкву, нарезанную ломтиками, можно легко поджарить, превратить в пюре в суп или запечь в пирогах. Его семена также съедобны и очень питательны.
.

Обзор 9 популярных диет для похудания

Прерывистое голодание циклически переключает ваше тело между периодами голодания и приема пищи.

Вместо того, чтобы ограничивать пищу, которую вы едите, она контролирует, когда вы ее едите. Таким образом, это можно рассматривать скорее как схему питания, чем как диету.

Самыми популярными способами прерывистого голодания являются:

  • Метод 16/8: Включает пропуск завтрака и ограничение ежедневного периода приема пищи до восьми часов, а затем голодание в течение оставшихся 16 часов дня.
  • Метод «есть-стоп-есть»: предполагает 24-часовое голодание один или два раза в неделю в непоследовательные дни.
  • Диета 5: 2: В два дня в неделю, не следующих подряд, вы ограничиваете потребление до 500–600 калорий. Вы не ограничиваете потребление в оставшиеся пять дней.
  • Диета воина: Ешьте небольшое количество сырых фруктов и овощей в течение дня и один большой прием пищи ночью.

Как это работает: Прерывистое голодание обычно используется для похудания, поскольку оно приводит к относительно легкому ограничению калорий.

Это может привести к тому, что вы потребляете меньше калорий в целом, если вы не переусердствуете, съедая намного больше в периоды приема пищи.

Потеря веса: Прерывистое голодание обычно очень эффективно для похудания. Было показано, что он вызывает потерю веса на 3–8% в течение 3–24 недель, что много по сравнению с большинством диет для похудания (99, 100).

Помимо уменьшения потери мышечной массы по сравнению со стандартным ограничением калорий, он может увеличить скорость метаболизма на 3.6–14% в краткосрочной перспективе (99, 101, 102, 103).

Другие преимущества: Прерывистое голодание может снизить маркеры воспаления, уровень холестерина, триглицеридов в крови и уровень сахара в крови (104, 105, 106, 107).

Кроме того, периодическое голодание было связано с повышенным уровнем гормона роста человека (HGH), повышенной чувствительностью к инсулину, улучшением восстановления клеток и изменением экспрессии генов (108, 109, 110, 111, 112).

Исследования на животных также показывают, что он может способствовать росту новых клеток мозга, увеличению продолжительности жизни и защите от болезни Альцгеймера и рака (113, 114, 115, 116).

Обратная сторона: Прерывистое голодание безопасно для сытых и здоровых людей, но подходит не всем.

Некоторые исследования отмечают, что это не так полезно для женщин, как для мужчин (117, 118).

Кроме того, некоторым людям следует избегать голодания, в том числе тем, кто чувствителен к падению уровня сахара в крови, беременным женщинам, кормящим мамам, подросткам, детям и людям с недостаточным питанием, недостаточным весом или дефицитом питательных веществ.

РЕЗЮМЕ

Прерывистое голодание позволяет вашему телу циклически переключаться между голоданием и приемом пищи.Он очень эффективен для похудения и имеет множество преимуществ для здоровья.

.

6 простых способов избавиться от жира на животе, на основе научных данных

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Снижение абдоминального жира или живота является общей целью похудания.

Абдоминальный жир - это особенно вредный вид. Исследования показывают тесную связь с такими заболеваниями, как диабет 2 типа и болезни сердца (1).

По этой причине потеря этого жира может иметь значительные преимущества для вашего здоровья и благополучия.

Вы можете измерить свой абдоминальный жир, измерив окружность талии с помощью рулетки. Показатели более 40 дюймов (102 см) у мужчин и 35 дюймов (88 см) у женщин известны как абдоминальное ожирение (2).

Определенные стратегии похудания могут воздействовать на жир в области живота больше, чем в других областях тела.

Вот 6 научно обоснованных способов избавиться от жира на животе.

1. Избегайте сахара и сахаросодержащих напитков

Продукты с добавленным сахаром вредны для вашего здоровья.Употребление большого количества такой пищи может вызвать увеличение веса.

Исследования показывают, что добавленный сахар оказывает однозначно вредное воздействие на метаболизм (3).

Многочисленные исследования показали, что избыток сахара, в основном из-за большого количества фруктозы, может привести к накоплению жира вокруг живота и печени (6).

Сахар состоит наполовину из глюкозы и наполовину из фруктозы. Когда вы едите много добавленного сахара, печень перегружается фруктозой и вынуждена превращать ее в жир (4, 5).

Некоторые считают, что это основной процесс вредного воздействия сахара на здоровье.Он увеличивает жир в брюшной полости и печени, что приводит к инсулинорезистентности и различным метаболическим проблемам (7).

Жидкий сахар в этом отношении хуже. Мозг, кажется, не регистрирует жидкие калории так же, как твердые калории, поэтому, когда вы пьете сахаросодержащие напитки, вы в конечном итоге потребляете больше калорий (8, 9).

Исследование показало, что дети на 60% чаще страдают ожирением с каждой дополнительной ежедневной порцией сахаросодержащих напитков (10).

Постарайтесь минимизировать количество сахара в своем рационе и подумайте о полном отказе от сладких напитков.Это включает сахаросодержащие напитки, сладкие газированные напитки, фруктовые соки и различные спортивные напитки с высоким содержанием сахара.

Прочтите этикетки, чтобы убедиться, что продукты не содержат рафинированный сахар. Даже продукты, продаваемые как здоровые, могут содержать значительное количество сахара.

Имейте в виду, что все это не относится к цельным фруктам, которые чрезвычайно полезны и содержат большое количество клетчатки, смягчающей негативное воздействие фруктозы.

Резюме Избыточное потребление сахара может быть причиной
избыточного жира в брюшной полости и печени.Это особенно верно в отношении сладких напитков, таких как безалкогольные напитки.

Белок может быть самым важным макроэлементом для похудания.

Исследования показывают, что он может снизить тягу к еде на 60%, повысить метаболизм на 80–100 калорий в день и помочь вам съедать на 441 калорию меньше в день (11, 12, 13, 14).

Если ваша цель - похудеть, добавление белка может быть самым эффективным изменением, которое вы можете внести в свой рацион.

Белок не только может помочь вам сбросить вес, но также может помочь вам избежать его набора (15).

Белок может быть особенно эффективным для уменьшения абдоминального жира. Одно исследование показало, что люди, которые ели больше и лучше белка, имели гораздо меньше жира в брюшной полости (16).

Другое исследование показало, что белок был связан со значительным снижением вероятности увеличения абдоминального жира в течение 5 лет у женщин (17).

Это исследование также связывало рафинированные углеводы и масла с увеличением абдоминального жира, а фрукты и овощи - с пониженным содержанием жира.

Во многих исследованиях, показывающих, что белок помогает при похудании, люди получали 25–30% калорий из белка.Таким образом, это хороший выбор.

Попробуйте увеличить потребление продуктов с высоким содержанием белка, таких как цельные яйца, рыба, бобовые, орехи, мясо и молочные продукты. Это лучшие источники белка для вашего рациона.

Если вы придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты, ознакомьтесь с этой статьей о том, как увеличить потребление белка.

Если вы боретесь с потреблением достаточного количества белка в своем рационе, качественные белковые добавки, такие как сывороточный белок, являются здоровым и удобным способом увеличить общее потребление.Вы можете найти множество вариантов протеинового порошка в Интернете.

Резюме Употребление в пищу большого количества белка может повысить ваш метаболизм и снизить уровень голода
, что делает его очень эффективным способом похудеть. Несколько исследований показывают, что белок
особенно эффективен против абдоминального жира.

3. Ешьте меньше углеводов

Употребление меньшего количества углеводов - очень эффективный способ избавиться от жира.

Это подтверждается многочисленными исследованиями. Когда люди сокращают потребление углеводов, их аппетит снижается, и они теряют вес (18).

Более 20 рандомизированных контролируемых исследований показали, что низкоуглеводные диеты иногда приводят к снижению веса в 2–3 раза больше, чем диеты с низким содержанием жиров (19, 20, 21).

Это верно, даже когда тем, кто относится к группам с низким содержанием углеводов, разрешают есть столько, сколько они хотят, а тем, кто относится к группам с низким содержанием жира, калорийность ограничена.

Низкоуглеводные диеты также приводят к быстрому снижению веса воды, что дает людям быстрые результаты. Люди часто видят разницу в шкале в течение 1-2 дней.

Исследования, сравнивающие низкоуглеводные и низкожировые диеты, показывают, что низкоуглеводная диета снижает количество жира в брюшной полости, вокруг органов и печени (22, 23).

Это означает, что часть жира, теряемого при низкоуглеводной диете, является вредным абдоминальным жиром.

Простого отказа от рафинированных углеводов, таких как сахар, конфеты и белый хлеб, должно быть достаточно, особенно если вы сохраняете высокое потребление белка.

Если цель - быстро похудеть, некоторые люди снижают потребление углеводов до 50 граммов в день.Это переводит ваше тело в состояние кетоза, состояния, при котором ваше тело начинает сжигать жиры в качестве основного топлива, и аппетит снижается.

Низкоуглеводные диеты имеют много других преимуществ для здоровья, помимо потери веса. Например, они могут значительно улучшить здоровье людей с диабетом 2 типа (24).

Резюме Исследования показали, что
сокращение углеводов особенно эффективно для избавления от жира в области живота
, вокруг органов и в печени.

Пищевые волокна - это в основном неперевариваемые растительные вещества.

Употребление большого количества клетчатки может помочь в похудании. Однако важен тип волокна.

Похоже, что в основном растворимые и вязкие волокна влияют на ваш вес. Это волокна, которые связывают воду и образуют густой гель, который «сидит» в кишечнике (25).

Этот гель может значительно замедлить движение пищи через пищеварительную систему. Он также может замедлить переваривание и усвоение питательных веществ. Конечным результатом является длительное чувство сытости и снижение аппетита (26).

Одно обзорное исследование показало, что дополнительные 14 граммов клетчатки в день были связаны с 10% снижением потребления калорий и потерей веса примерно на 4,5 фунта (2 кг) в течение 4 месяцев (27).

Одно пятилетнее исследование показало, что употребление 10 граммов растворимой клетчатки в день было связано с уменьшением количества жира в брюшной полости на 3,7% (28).

Это означает, что растворимая клетчатка может быть особенно эффективной для уменьшения вредного жира на животе.

Лучший способ получить больше клетчатки - есть много растительной пищи, включая овощи и фрукты.Бобовые также являются хорошим источником, а также некоторые злаки, такие как цельный овес.

Вы также можете попробовать принимать пищевые добавки с клетчаткой, например глюкоманнан. Это одно из самых вязких пищевых волокон, и исследования показывают, что оно может помочь при похудании (29, 30).

Важно проконсультироваться со своим врачом, прежде чем вводить эту или любую добавку в свой диетический режим.

Резюме Есть некоторые свидетельства того, что
растворимых пищевых волокон могут приводить к уменьшению количества жира на животе.Это должно привести к значительному улучшению метаболизма и снижению риска некоторых заболеваний.

Физические упражнения - это лучшее, что вы можете делать, чтобы увеличить свои шансы на долгую и здоровую жизнь и избежать болезней.

Снижение уровня абдоминального жира - одно из удивительных преимуществ упражнений для здоровья.

Это не означает выполнение упражнений для брюшного пресса, поскольку точечное сокращение - сжигание жира в одной точке - невозможно. В одном исследовании 6 недель тренировок только брюшных мышц не оказали заметного влияния на окружность талии или количество жира в брюшной полости (31).

Силовые тренировки и сердечно-сосудистые упражнения уменьшают количество жира по всему телу.

Аэробные упражнения, такие как ходьба, бег и плавание, могут способствовать значительному сокращению абдоминального жира (32, 33).

Другое исследование показало, что физические упражнения полностью предотвращают восстановление абдоминального жира после похудания, подразумевая, что упражнения особенно важны для поддержания веса (34).

Физические упражнения также приводят к уменьшению воспаления, снижению уровня сахара в крови и улучшению других метаболических проблем, связанных с избытком абдоминального жира (35).

Резюме Упражнения могут быть очень эффективными для уменьшения абдоминального жира и обеспечения многих других преимуществ для здоровья.

6. Отслеживайте потребление пищи

Большинство людей знают, что то, что вы едите, важно, но многие не знают, что конкретно они едят.

Человек может подумать, что он придерживается диеты с высоким или низким содержанием углеводов, но, не отслеживая, легко переоценить или недооценить потребление пищи.

Отслеживание приема пищи не означает, что вам нужно взвешивать и измерять все, что вы едите.Отслеживание потребления время от времени в течение нескольких дней подряд может помочь вам понять наиболее важные области, требующие изменений.

Заблаговременное планирование может помочь вам достичь конкретных целей, например увеличить потребление белка до 25–30% калорий или сократить потребление нездоровых углеводов.

Прочтите эти статьи, чтобы узнать о калькуляторе калорий и списке бесплатных онлайн-инструментов и приложений для отслеживания того, что вы едите.

Абдоминальный жир или жир на животе связаны с повышенным риском некоторых заболеваний.

Большинство людей могут снизить уровень абдоминального жира, приняв ключевые изменения в образе жизни, например, придерживаясь здоровой диеты с нежирным белком, овощами, фруктами и бобовыми, а также регулярно занимаясь физическими упражнениями.

Дополнительные советы по снижению веса можно найти здесь о 26 научно обоснованных стратегиях похудения.

.

Смотрите также

3

© 2015- IRONBOY.RU При копировании материала ссылка на сайт обязательна! Карта сайта, XML.